Kolagēna hidrolizētajai formai, želatīnam, ir liela nozīme locītavās. Tas ir strukturāls proteīns, kas atrodams visos ķermeņa audos. Tas veido apmēram 6% no kopējā ķermeņa svara. Kolagēns, kas piesūcināts ar kalcija savienojumiem, veido cilvēka kaulu pamatu. Skrimšļi un cīpslas ir līdzīgi sakārtotas. Tikai kalcinēšanas procentuālais daudzums tajos ir mazāks. Viņi novecojot zaudē olbaltumvielas un kalciju, izraisot osteoporozi. Šādas izmaiņas ir īpaši nevēlamas sportistiem. Tāpēc ir svarīgi kompensēt šos zaudējumus. Šķiet, ka izeja ir želatīns.
Mīti un fakti
Hidrolizētu kolagēnu iegūst, termiski apstrādājot dzīvnieku kolagēna šķiedras, un tas ir pilnīgi analogs antropogēnam. To parasti izmanto pārtikas rūpniecībā ar želatīna nosaukumu. Kas attiecas uz sportu, tas tikai nesen sāka tur plaši izmantot. Līdz šim negodīgi uztura bagātinātāju ražotāji tos atstāja novārtā lētuma dēļ un piedāvāja sportistiem dārgus kolagēna kursus, aicinot vielas aminoskābju sastāvu nederēt jaunu augstas kvalitātes olbaltumvielu molekulu izgatavošanai.
Patiesībā tā nav taisnība. Neskatoties uz to, ka želatīns termiskās apstrādes laikā daļēji zaudē kolagēna aminoskābes, tas var padarīt locītavas un saites stiprākas. Tas iekļauj:
- Olbaltumvielas un aminoskābes.
- Taukskābju.
- Polisaharīdi.
- Dzelzs.
- Minerāli.
- Vitamīns PP.
- Ciete, pelni, ūdens - mazos daudzumos.
Būtībā tas ir hidrolizēts proteīns, tas lieliski atjauno saites. Viņi sāka izmantot šo īpašumu muskuļu rehabilitācijai, palielinot to masu, bet tas viss bija veltīgi. Hidrolizēta kolagēna iedarbība aprobežojās ar locītavu virsmām. Izskaidrojums ir vienkāršs: locītavu audi, kas demineralizēti pēc vecuma, tāpat kā sūklis absorbē vielu, kas nāk ar pārtiku.
Rezultātā:
- Traumas vai lūzuma vieta tiek atjaunota.
- Kaulu un skrimšļu kaluses veidojas ātrāk.
- Mati sāk augt.
Bet muskuļiem ir atšķirīgs sastāvs, un hidrolizētais kolagēns uz tiem praktiski neietekmē. Tas neaptur iekaisumu, autoimūnas pārmaiņas, tāpēc netiek ārstētas tādas nopietnas slimības kā, piemēram, reimatoīdais artrīts. Lai remineralizētu kaulus un saites, katru dienu nepieciešams vismaz 80 g tīra želatīna. Tas ir problemātiski, tāpēc to parasti lieto ilgu laiku, lai sasniegtu plānoto efektu.
Hidrolizēts kolagēns nespēj mazināt sāpes. Un tas ir arī viņa mīnuss, ja mēs runājam par ārstnieciskajām īpašībām. Bet tas stimulē reģenerāciju, un rehabilitētie audi ir inerti pret iekaisuma procesiem un nesāp. Tāpēc, locītavai atgūstoties, iekaisums apstājas pats. Līdz ar to secinājums: ar regulāru, ilgstošu un pareizi dozētu devu - želatīns kā terapijas palīgviela ir diezgan pamatots.
Želatīna izmantošana sportā
Hidrolizēts kolagēns tiek absorbēts no pārtikas trakta oligopeptīdu formā - aminoskābju ķēdēs. Ieejot asinīs, tas ar savu strāvu tiek nogādāts vietā, kur nepieciešama atjaunošanās. Darbības būtība ir spēja atjaunot skrimšļus, saites, cīpslas, palielinot kolagēna šķiedru blīvumu un fibroblastu skaitu, kas stimulē viņu pašu saistaudu šķiedru sintēzi.
Želatīna lietošana nedēļas laikā 5 g devā dienā ļauj vizuāli uzlabot visu audu stāvokli, kuru pamatā ir olbaltumvielu šķiedra: āda, locītavas, gļotādas. Praktiski sāciet to atdzīvināšanu. Un tas viss notiek nevis tad, kad tiek veikti dārgi kolagēna kursi, bet tikai uz pārtikas želatīna bāzes, kas ir diezgan lēts.
Kas attiecas uz muskuļiem, tie uzlabo asins piegādi, jo želatīnā ir 8% arginīna. Un jau uz šī pamata, izmantojot apmācību pēc īpašas programmas, tiek panākts reāls muskuļu masas pieaugums. Kultūrismā ir ļoti svarīgi, lai būtu stipras locītavas un saites, tāpēc želatīna priekšrocības ir nepārprotamas. Un tajā vecumā, kad paša kolagēna sintēze mēdz būt nulle, tas ir divtik svarīgi. Vecāki sportisti parasti lieto želatīnu kombinācijā ar C vitamīnu, lai novērstu cīpslu sastiepumus un locītavu traumas.
Kolagēna reģeneratīvā spēja ietekmē visu locītavu un muskuļu šķiedras, kas uz to iet. Tā rezultātā rehabilitācija pēc treniņa vai sacensībām ir ātrāka un efektīvāka, tiek stimulēta šūnu dalīšanās. Želatīna iedarbība pēc efektivitātes nav zemāka par kolagēna kompleksu.
Lietošanas īpašības un norādes
Gan medicīnas praksē, gan sportā želatīnu izraksta, ja:
- Ir gurkstēšana un sāpes locītavās, īpaši naktīs, diskomforts staigājot.
- Sāpes pavada pietūkums bojājuma zonā.
- Tika atklātas muskuļu un skeleta sistēmas patoloģiskas izmaiņas.
- Locītavu kustīgums ir ierobežots, parādās stīvums.
- Eritēma, supraartikulārās virsmas pietūkums tiek vizualizēts.
- Tiek noteikta artrozes vai artrīta diagnoze.
Neliela diskomforta un gurkstēšanas gadījumā efekts rodas pāris nedēļu laikā:
- Skrimšļi atjaunojas.
- Saites tiek atjaunotas.
- Demineralizācija tiek kavēta.
- Tiek aktivizēta matu vārpstu augšana, tiek uzlabots nagu plākšņu stāvoklis.
- Uzlabojas vielmaiņa, smadzeņu aktivitāte un atmiņa.
Želatīna īpašības ir līdzīgas kolagēna īpašībām. Tas lieliski atjauno locītavu audus, dziedē ķermeni kopumā. Turklāt tas ātri uzsūcas zarnās, kas ir svarīgi patoloģiskā procesa smagumam.
Kontrindikācijas
Hidrolizētajam kolagēnam ir maz ierobežojumu tā izmantošanā:
- Paaugstināta asins recēšana.
- Asinsvadu patoloģija.
- ZhKB un MKB.
- Problēmas ar gremošanas sistēmu.
- Hemoroīdi.
- Individuāla neiecietība.
- Sensibilizācija ar želatīnu.
- Podagra.
- CKD.
- Apmaiņas pārkāpumi.
Zarnu problēmu novēršanai ieteicams kombinēt želatīna uzņemšanu ar dabīgiem caurejas līdzekļiem: žāvētām plūmēm, bietēm, kefīru, žāvētām aprikozēm. Arī Senna ir noderīga.
Recepte: 200 g dabisko caurejas līdzekļu sajauc ar 50 g garšaugu, pagatavo ar litru verdoša ūdens un ielej. Dzert atdzesētu tējkaroti naktī. Uzglabāt stikla traukā ledusskapī. Produktu var sasaldēt, ja to ievieto plastmasas traukā.
Lietošanas noteikumi
Želatīns nav panaceja locītavu slimībām. Tas ir efektīvs patoloģijas sākuma stadijā un tā novēršanai. Šajā gadījumā viela jālieto katru dienu, 5-10 g pulvera vai granulu veidā.
Tos pievieno jebkuram šķidrumam vai ņem sausu. Ārstniecisko kokteiļu pagatavošanas metodes ir dažādas. Vispopulārākais ir želatīns uz ūdens: vakarā dažas mazas karotes vielas ielej ar pusi glāzes parastā ūdens istabas temperatūrā. No rīta iegūto masu atšķaida ar vēl pusi glāzes ūdens, bet jau 20 minūtes pirms ēšanas silta un dzērusi tukšā dūšā. Kurss ir 14 dienas. Var saldināt ar medu. Ja dzeršana ir sarežģīta, ieteicams ik pēc trim dienām pagatavot svaigu dzērienu.
Sauso želatīnu parasti lieto pacienti vai sportisti, kuri uzrauga savu svaru. To par 5 g pievieno jebkuram diētiskam produktam. Vienīgais nosacījums ir zarnu problēmu trūkums. Ēd mazās porcijās visas dienas garumā. Kompreses uz locītavām vai aplikācijas ir izgatavotas no želatīna, kas samazina pietūkumu un iekaisumu.
Spēka sporta veidos želatīnu lieto divas reizes dienā, 5 g pēc ēšanas. Tas ir droši un viegli kombinējams ar citām zālēm. Uzņemšanas metodes ir šādas:
- Pulveris tiek mazgāts ar lielu daudzumu iecienītā šķidruma: ūdeni, sulu.
- Iepriekš sajauc ūdenī un nekavējoties izdzer.
- Želeja tiek gatavota.
- Pievienojiet ieguvējam vai olbaltumvielām.
Labākās receptes
Mēs piedāvājam laika un rezultātu pārbaudītus želatīna lietošanas veidus:
- Ar pienu: izšķīdiniet 3 mazas karotes želatīna 2/3 glāzē silta piena. Pēc pusstundas iegūtos gabaliņus maisa, un masu karsē mikroviļņu krāsnī, līdz tie pilnībā izšķīst. Pievienojiet nedaudz medus vai cukura, atdzesējiet un atdzesējiet. Želeju ēd karoti trīs reizes dienā nedēļu. Šajā gadījumā darbojas arī kalcijs no piena, stiprinot audus.
- Želatīna ūdens šķīdumus var lietot silti ar medus karoti - tas ir audu uztura garantija ar nepieciešamajiem mikroelementiem un bioloģiski aktīvajām vielām. Medus panes tikai siltu ūdeni, jebkurā citā tas zaudē derīgās īpašības. Tāpēc ārsti aizliedz to vārīt.
- Saspiest. Želatīna maisiņš tiek sadalīts starp marles slāņiem, kas salocīti četrās daļās un iepriekš iemērc mitrumā. Šis dizains pāris stundas aptin locītavu, virsū - celofānu zem siltas šalles vai šalles. Jāsaka siltums. Biežuma līmenis: divas reizes nedēļā. Kurss: viens mēnesis ar 30 dienu pārtraukumu.
Šāda želatīna lietošana ir pamatota gan medicīniskiem, gan sporta mērķiem. Tas veicina pilnīgu un efektīvu locītavu maisa skrimšļa un saišu nostiprināšanu, to uzticamo darbu ar papildu fizisko piepūli.
BioTech Hyaluronic Collagen želatīna uztura bagātinātājs
Preparāti ar želatīnu
Ja sportisti vadās pēc aptiekas želatīna vai uz tā balstītiem uztura bagātinātājiem, tad katrai narkotikai pievieno atbilstošās lietošanas instrukcijas. Tomēr daži ražotāji izmanto želatīnu kā piedevu medicīniskos krēmos, ziedēs, tabletēs, jo sintētiskos analogus ir vieglāk ievadīt zālēs. Bet joprojām ir tādi:
- Sieviešu formula no Amerikas uzņēmuma Farmamed. Tablete satur 25 g želatīna, visu grupu vitamīnus, minerālvielas, metāla jonus. Paņemiet gabalu trīs reizes dienā kopā ar ēdienreizēm. Kurss - mēnesis. Tā kā zāles ir multivitamīnu komplekss, tas no organisma izvada toksīnus un brīvos radikāļus.
- Kapsulas želatīns no 21. gadsimta uzņēmuma. Pieejams 100 gabalos, paņemts kapsulā ar ēdienu trīs reizes dienā, līdz trim mēnešiem.
- BioTech Hyaluronic & Collagen ir sporta uztura bagātinātājs, kas pareizā stāvoklī atbalsta locītavas un visus intraartikulārās somas elementus. To lieto vienu reizi dienā, 2 kapsulas ēšanas laikā.
