Ķīniešu diēta ir uztura veids, kura pamatā ir rīsu, zaļās tējas, jūras veltes un daudz svaigu dārzeņu un augļu ēšana. Viens no tā galvenajiem principiem ir mērenība.
Vispārīgi noteikumi
Šī diēta ir visstingrākā, ne visi to var izturēt, tāpēc, pirms sākat, jums vajadzētu padomāt par to, vai ķermenis var dzīvot šajā režīmā 2-3 nedēļas.
Diētas ēdienkarte ir ārkārtīgi niecīga un pilnībā izslēdz sāļus un saldus ēdienus, alkoholu. Porcijas ir minimālas (ne vairāk kā 200 grami vienā ēdienreizē), un ir arī laika ierobežojums - pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā pulksten 18.
Diēta ir divu veidu:
- klasika;
- grūts.
Bāzē ietilpst: rīsi, vārīta gaļa, dārzeņi un augļi. 2-3 nedēļu laikā pēc šādas uztura jūs varat zaudēt svaru no 10 līdz 15 kg.
Tās galvenie principi ir vielmaiņas pārstrukturēšana organismā un iņ un jaņ enerģijas līdzsvara sasniegšana.
Dietologi iesaka pirms diētas uzsākšanas iztīrīt zarnas un ķermeni kopumā, tas palielinās efektivitāti. Ir arī vērts rūpīgi apskatīt dzeršanas režīmu, no rīta tukšā dūšā izdzerot 2 glāzes silta ūdens.
Jaudas funkcijas
Ķīniešu diēta nozīmē stingru visu uztura prasību ievērošanu, pat minimāla novirze no tās samazinās efektivitāti, un svara zudums notiks lēnāk.
Tātad, pamatnoteikumi:
- ūdens režīms - izdzeriet 1500 ml vai vairāk ūdens dienā;
- pilnīga sāls un cukura likvidēšana;
- aizstājot saulespuķu eļļu ar olīveļļu;
- ceptas vai tvaicētas liesas zivis: heks, polloks, upes asari, brekši un citi. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot melnos piparus, ingveru, žāvētus ķiplokus;
- kafiju atļauts dzert tikai vārītu, dabīgu bez piedevām (cukurs, krējums, piens utt. ir pilnībā izslēgti);
- ieteicama zaļā tēja. Tas normalizē vielmaiņas procesus organismā, uzlabo vielmaiņu, kas palīdz palielināt diētas efektivitāti;
- sarkanie un brūnie rīsi ir atļauti lietošanai, tos ir iespējams apvienot ar dārzeņiem. Tam ir šādas derīgās īpašības: samazinot sāls nogulsnes organismā, samazinot sejas un ekstremitāšu pietūkumu, noņemot lieko šķidrumu;
- dārzeņi ir atļauti neapstrādāti vai vārīti. Salātiem ieteicams pievienot Pekinas kāpostus, kas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību, īpaši zarnu darbību;
- augļus var ēst neapstrādātus bez termiskas apstrādes. Ir vērts pievērst uzmanību ceptiem āboliem, jo to augstā pektīna satura dēļ tie labvēlīgi ietekmē resnās zarnas mikrofloru.
Ieguvumi
Starp diētas priekšrocībām kopā ar svara samazināšanos (līdz 7 kg 7 dienās) var izcelt viegluma parādīšanos organismā, uzlabojot zarnu darbību un izvadot toksīnus no ķermeņa, normalizējot sejas ādu un palielinot ādas turgoru.
Diētas mīnusi
Neskatoties uz visām tā priekšrocībām, tam ir arī negatīvās puses:
- vispārējā veselība pasliktinās paaugstināta noguruma un vājuma dēļ;
- miega traucējumi;
- palielinās uzbudināmība;
- dehidratācija ir iespējama nepietiekamas sāls uzņemšanas dēļ organismā;
- ļoti spēcīga bada sajūta, dažreiz pat sāpīga, kuru nekas nevar noslīcināt;
- diēta ir ārkārtīgi nesabalansēta, tāpēc pirms šāda ēšanas veida uzsākšanas ir vērts pārbaudīt ārstu pie hronisku slimību klātbūtnes un labi domāt, to uzsākot - ko tas nesīs vairāk: kaitējums vai ieguvums.
Kontrindikācijas
Kontrindikācijas ķīniešu diētai:
- grūtniecība un zīdīšana;
- vecums līdz 18 gadiem;
- hronisku gremošanas sistēmas slimību klātbūtne, īpaši saasināšanās laikā;
- paaugstināts fiziskais un garīgais stress;
- cukura diabēta diagnoze ir stingra kontrindikācija šādas diētas lietošanai.
Stingra diēta 1 nedēļu
Tas ietver minimālo produktu komplektu un to daudzumu, taču efekts nebūs ilgi gaidāms. Šādas uztura periodā jūs varat zaudēt svaru līdz 10 kg. Paraugu izvēlne:
- brokastis - neliels vakardienas maizes gabals, cieti vārīta ola, tasīte melnas kafijas;
- pusdienas - vārītas liesas gaļas šķēle (50-60 gr.), augļu vai dārzeņu salāti;
- pēcpusdienas tēja - 100 g zaļie zirnīši un kausēts siers ar zemu tauku saturu;
- vakariņas - 100 ml silta piena.
Ir vērts atcerēties, ka visi produkti tiek patērēti bez sāls un cukura, dzeršanas režīms nozīmē vismaz 1,5 litru ūdens lietošanu dienā.
Diēta 7 dienas - klasiska
Tas nozīmē plašāku produktu klāstu salīdzinājumā ar stingru. Šajā gadījumā dzeršanas režīms ir tieši tāds pats.
Pēdējā ēdienreize ir vismaz 3 stundas pirms gulētiešanas. Porcijas lielumu nosaka cilvēks, kurš zaudē svaru, taču ieteicams vienā ēdienreizē patērēt ne vairāk kā 200 gramus, tad diētas ietekme būs maksimāla. Tas ir arī bez sāls.
Tabulā parādīts aptuvens nedēļas uzturs.
Nedēļas diena | Rīts | Diena | Vakars |
1 | Melna kafija | Kāpostu salāti ar tomātu, 2 vārītas olas | Kāpostu salāti, zivis, tvaicēti vai vārīti |
2 | Melna kafija | Ceptas zivis ar kāpostiem | 100-200 ml kefīra, vārītas liellopa gaļas gabals |
3 | Piens | Vārīti burkāni, omlete | Bumbieri, āboli |
4 | Kafija vai zaļā tēja | Eļļā ceptas pastinaka saknes, āboli | Omlete, vārīta liellopa gaļa, kāpostu salāti |
5 | Burkāni, sarīvēti | Ceptas zivis, 100-200 ml tomātu sulas | Ceptas zivis ar kāpostu rotājumu |
6 | Melna kafija | Vārīta vistas krūtiņa, dārzeņi | Neapstrādāti burkāni, olu kulteni |
7 | Zāļu vai zaļā tēja | Vārīta gaļa, dārzeņi | Jebkura no vakariņu iespējām |
Diēta 2 nedēļas
Pamatojoties uz 7 dienu klasisko diētu, bet ar zināmu uztura paplašināšanu. No rīta dzērienam varat pievienot nelielu vakardienas maizes gabalu vai nesaldinātu krutonu, pusdienās 2 reizes nedēļā varat pievienot nedaudz vārītu rīsu (ne vairāk kā 150 gramus).
Pilnībā ievērojot ieteikumus, jūs varat atbrīvoties no 7-10 kg liekā svara.
3 nedēļu diēta
Tās pamatā ir trauku maiņa katru nedēļu, tas ir, visu 7 dienu laikā ēdienkarte ir viena un tā pati diena, un diēta mainās tikai nākamajā nedēļā. Šādas vienmuļības dēļ uzturā ir ārkārtīgi grūti to izturēt. Bet, ja svara zaudēšana tiek galā ar badu un citiem negatīviem svara zaudēšanas pavadoņiem, viņš saņems patīkamu prēmiju kā tauku nogulsnes samazināšanos uz vēdera, gurniem un citām ķermeņa daļām.
Galvenie pārtikas produkti un principi, kas tiek izmantoti šādā diētā:
- 3 ēdienreizes dienā, vienai ēdienreizei - vārīta ola un apelsīns. Jūs varat pievienot, bet ne vairāk kā 200 gramus - vārītu liellopa gaļu vai zivis, kāpostu salātus vai tomātu sulu;
- visām 3 ēdienreizēm viņi lieto ūdenī vārītas putras. Visas dienas laikā ēd tikai vienu sugu. Mannas putraimi un pērļu mieži ir izslēgti augstā kaloriju satura dēļ;
- dārzeņi un augļi (nesaldināti) neapstrādātā vai pārstrādātā veidā ir atļauti lietošanai.
Ja diētas laikā jūtaties slikti, diēta jāpaplašina vai pilnībā jāatsakās.
Ķīniešu rīsu diēta
Ir vairākas iespējas.
Ekstrēms
3 dienas tiek patērēti tikai vārīti brūni rīsi. Tam ir daudz noderīgu īpašību, tostarp antioksidanta īpašības. Rīsus nakti ielej ar ūdeni, no rīta mazgā un vāra 4-5 minūtes. Pēc šādas diētas pazudīs līdz 5 kg liekā svara.
Klasisks
Diētā dominē rīsi, bet arī citi pārtikas produkti. Vakariņu beigās 1-2 reizes nedēļā ir iespējams izdzert rīsu degvīna šāvienu.
Uz Ķīnas kāpostiem
Šāda veida diēta ir ļoti efektīva. Tas ir saistīts ar faktu, ka ķīniešu (Pekinas) kāposti ir viens no nedaudzajiem negatīvo kaloriju pārtikas produktiem. Tas ir, ķermenim ir nepieciešams vairāk enerģijas, lai to sagremotu, nekā nāk no tā. Šīs īpašības dēļ tas ir neaizstājams to cilvēku uzturā, kuri uzrauga viņu svaru.
Šai diētai ir vairākas iespējas:
- dienas laikā apēdiet ne vairāk kā 500 gramus vārītas vistas krūtiņas un Ķīnas kāpostus jebkurā formā un daudzumā. Nav ieteicams sēdēt uz šādas diētas ilgāk par 7 dienām, jo tā ir ārkārtīgi nelīdzsvarota;
- šī opcija ir piemērota cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, bet neizmanto ārkārtējus pasākumus. Diēta nav īpaši jāmaina - vakariņas ieteicams aizstāt ar ķīniešu kāpostu salātiem un nedaudz ierobežot saldo un sāļo lietošanu. Izmantojot šo pieeju, jūs varat zaudēt līdz 6 kg mēnesī;
- palīdz ne tikai samazināt svaru, bet arī uzlabot vielmaiņu. Ievērojiet šo diētu 2-4 nedēļas. Brokastīs - kāpostu salāti un 2 olas, pusdienas - salāti un viegla zupa, pēcpusdienas tēja - 100 grami biezpiena ar zemu tauku saturu, vakariņas - vārīta vistas krūtiņa vai liellopa gaļas gabals ar kāpostu salātiem. Jūs varat uzkodas ar ābolu, un pirms gulētiešanas izdzeriet 200 ml kefīra ar zemu tauku saturu.
Silta ķīniešu diēta
Visi produkti tiek patērēti tikai silti, pat sulas, salāti un jogurti. Visi miltu produkti, saldie, sāļie, alkohols ir pilnībā izslēgti no uztura. Priekšroka tiek dota ēdieniem ar biezeni un biezu konsistenci.
Diēta uz ķīniešu Pu-erh tējas
Ievērojot svara zaudēšanas nosacījumus, jūs varat viegli zaudēt dažas mārciņas 7 dienu laikā, nopietni nemainot ierasto diētu. Lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, vienu ēdienu aizstāj ar tēju.
Lai panāktu ātrāku efektu, ir vērts nedaudz samazināt saldumu un konditorejas izstrādājumu daudzumu. Tējai ir jauka īpašība - tā nomāc bada sajūtu, kas palīdzēs atbrīvoties no liekā svara.
Lūdzot palīdzību ar šo diētu, ir vērts pievērst uzmanību dažiem punktiem:
- tējai jābūt dabīgai, lētiem aizstājējiem nebūs vēlamā efekta;
- kofeīna satura dēļ nav ieteicams to lietot pēc pulksten 18:00, jo šajā gadījumā tas var izraisīt bezmiegu;
- katru dienu tiek pagatavota svaiga tējas daļa;
- ir vērts izmēģināt dažādas šķirnes un izvēlēties sev tīkamāko;
- tēja tiek pagatavota keramikas traukos ūdens temperatūrā, kas nav augstāka par 80 grādiem.
Sakarā ar izteikto antioksidantu iedarbību tēja palīdzēs attīrīt organismu no uzkrātajiem toksīniem un toksīniem.
Iziešana no diētas
Pēc diētas jums vajadzētu būt ļoti piesardzīgam, pārejot uz savu parasto diētu, īpaši pēc 21 dienu izvēles. Tā kā šajā laikā ķermenis ir pārbūvēts un pieradis pie minimālā kaloriju daudzuma.
Ir nepieciešams pakāpeniski paplašināt uzturu, palielināt porciju lielumu un to enerģētisko vērtību.
Strauji atgriežoties pie parastā uztura, var tikt traucēta gremošana, hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās.
Lai izvairītos no šādām nepatīkamām sekām, jums jāievēro noteikumi:
- patērēto augļu un dārzeņu ikdienas pieaugums;
- uzkodas tikai ar veselīgu pārtiku, taukainu, sāļu atteikums;
- pakāpeniski palieliniet treniņu intensitāti, nepārslogojiet ķermeni;
- multivitamīnu kompleksa lietošana;
- regulāras maltītes, 3 reizes dienā vai vairāk;
- pakāpeniska porciju palielināšanās.
Ja jūs ievērosiet šos vienkāršos ieteikumus, diētas pārtraukšana neradīs organismam papildu stresu, un zaudētie kilogrami tuvāko nedēļu laikā neatgriezīsies.