Smūtijs ir viendabīgs un biezs dzēriens, ko blenderī gatavo no dažādiem augļiem un dārzeņiem, dažās situācijās un pievienojot citas sastāvdaļas (pienu, graudaugus, medu).
Smūtiji tiek pagatavoti tieši pirms dzeršanas, pretējā gadījumā visas derīgās īpašības tiek zaudētas, un garša atšķirsies sliktāk. Šis dzēriens ir noderīgs dažāda vecuma un profesiju cilvēkiem, īpaši biezo dzērienu iecienījuši sportisti.
Šajā rakstā mēs aplūkosim sportistu ieguvumus, kā arī dalīsimies ar populārākajām receptēm, lai pagatavotu aromātisku kokteili.
Smūtiju ieguvumi veselībai sportistiem
Parasti sportisti brokastīs lieto kokteiļus, jo tie ir tā cienīgs aizstājējs, kas satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Pusdienās un vakariņās nav aizliegts dzert kokteiļus, jo tieši ar to palīdzību jūs varat atbrīvoties no vairākiem kilogramiem.
Smūtiju ieguvumi veselībai:
- Vienā smūtija porcijā jau ir nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu dienas deva. Šo likmi cilvēks ne vienmēr patērē iespēju vai vēlmes trūkuma dēļ. Dzēriens var kalpot kā veselīga uzkoda pat uz ceļa vai darbā, kur nav iespēju uzkodēt pareizos ēdienus.
- Pateicoties smūtiju patēriņam, cilvēkam nav vēlēšanās ēst saldumus, kas ir svarīgi sportistiem. Turklāt minimālais kaloriju daudzums aizrauj daudzus cilvēkus, kuri vēlas zaudēt svaru.
- Gremošanas sistēmas darbs tiek normalizēts, kas tiek atjaunots patērēto šķiedrvielu un citu nepieciešamo elementu dēļ.
- Atjauno muskuļus pēc ilgstošas apmācības.
- Stiprina imūnsistēmu, kas ļauj pienācīgi noraidīt saaukstēšanos un vīrusus.
- Uzlabo smadzeņu darbību.
- Notīra esošo toksīnu un toksīnu ķermeni.
Labākās smūtiju receptes skrējējiem
Garšas un krāsas biedru nav, taču šajā recepšu sarakstā ir tikai tie vitamīnu dzērieni, kas neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi.
Banāns, ābols, piens
Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešami iepriekš minētie komponenti daudzumos:
- 1 banāns;
- 2 vidēji āboli
- 250 g piena.
Gatavošanas metode:
- Āboli jānomizo un sēklas jānoņem, pēc tam jāsamazina uz pusēm un jāievieto blenderī;
- Nomizo banānu un pievieno ābolam, visu kārtīgi sakuļ ar blenderi;
- Pēdējais solis ir piena pievienošana, lai atšķaidītu putojošo stāvokli.
Šī recepte satur pieejamās sastāvdaļas. Tādējādi konkrētai maltītei jūs varat pavadīt 5 minūtes laika un no 50 līdz 100 rubļiem.
Ābols, burkāns, ingvers
Vienkāršs, tomēr spilgts un veselīgs dzēriens, ko var pagatavot tikai 10 minūtēs.
Tam nepieciešami:
- 1 liels ābols;
- 1 liels burkāns, vēlams sulīgs;
- 20 g ingvera;
- 200 ml zaļās tējas, kas nesatur augļus;
- 1 tējkarote medus. Ja medus ir sukādes, tad tas vispirms jāizšķīdina siltā tējā.
Kā gatavot:
- Nomizojiet ābolu un noņemiet sēklas;
- Nomizojiet un sagrieziet burkānus un ingveru mazos apļos, pēc tam nosūtiet uz blenderi;
- Pievienojiet tur tēju un medu, pēc tam labi samaisiet.
Lai pievienotu spilgtāku garšu, ieteicams pievienot dažus pilienus citrona.
Avokado, bumbieris
Zaļais dzēriens rītdienas vietā noteikti uzlabos jūsu garastāvokli un piesātinās ķermeni ar vitamīniem.
Sastāvdaļas:
- 1 sulīgs bumbieris;
- 1 avokado;
- 150 ml piena;
- medus pēc garšas.
Recepte:
- Notīriet bumbieru un avokado un izņemiet saturu iekšpusē, sadaliet mazos gabaliņos un nosūtiet uz blenderi;
- Pēc garšas pievienojiet pienu un medu.
Šī recepte nav sarežģīta, taču sastāvdaļu kombinācija jūs pārsteigs.
Piparmētru rīsu smūtijs
Mums vajag:
- Neliela ķekars piparmētru un spinātu;
- 1 banāns;
- 4 ēdamkarotes rīsu;
- 1 tējkarote linu sēklas
- Ūdens.
Visas sastāvdaļas sajauc blenderī, pakāpeniski pievieno ūdeni, lai atšķaidītu konsistenci.
Atsvaidzinošs smūtijs
Slāpju remdēšanas vasaras smūtijs tiek gatavots no:
- 50 g (ķirši, zemenes, avenes, mellenes)
- 150 g jogurta;
- 4 ledus gabaliņi.
Ēdienu gatavošana;
- Noņemiet kaulus no ķiršiem un nosūtiet blenderī. Pēc tam pievienojiet pārējos augļus un ogas, visu kārtīgi sasmalciniet;
- Tad pievieno pienu un kārtīgi samaisa.
Veselīgs dzēriens ir gatavs, ja tas kļūst pietiekami silts pietiekami ātri, pievienojiet ledus gabaliņus, tas to ievērojami atdzesēs.
Jāņogu kokteilis ar raudzētu ceptu pienu
Ēdienu gatavošanai nepieciešami tikai:
- 200 g melno jāņogu, sarkanā krāsā šī recepte nederēs;
- 200 ml raudzēta cepta piena;
- 1 tējkarote medus.
Gatavošanas metode:
- Sasmalciniet jāņogas un medu ar blenderi, pēc tam ielejiet traukā;
- Pievieno raudzētu ceptu pienu un kārtīgi samaisa.
Šajā gadījumā raudzēts cepts piens nav jāpievieno blenderī, jo tam jau ir bieza konsistence.
Zemeņu dzēriens
- 100 g saldējuma;
- 200 g zemenes;
- 200 ml piena.
Sākumā zemenes un saldējumu sajauc blenderī. Tad pievieno pienu un kārtīgi samaisa. Garša ir bagāta un ļoti delikāta.
Smūtijs ir veselīgs dzēriens, kuru ir viegli pagatavot pat iesācēju mājsaimniecei. Bet, tāpat kā jebkuram citam ēdienam, tam ir savi noteikumi, kas jums jāievēro, lai pagatavotu pareizu un veselīgu dzērienu:
- Konsistencei jābūt biezai, tāpēc ar šķidrumu vajadzētu būt uzmanīgam;
- Parastais cukurs jāaizstāj ar medu vai sīrupu;
- Lai uzlabotu garšu, pievienojiet gatavam smūtijam dažus pilienus citrona sulas;
- Nejauciet visus dārzeņus un augļus, kas atrodas mājā, vienā. Pareizai sagatavošanai būs pietiekami 5 šķirnes;
- Augļu un dārzeņu pievienošanai jābūt loģiskai, un to vispār nedrīkst pievienot kivi vai apelsīnu piena dzērienam. Šī kombinācija ne tikai papildinās garšas trūkumu, bet arī samazinās dzēriena lietderību.
Tieši šie noteikumi palīdzēs sagatavot pienācīgu smūtiju, kas palīdzēs jums uzvarēt, pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām un samazinās papildu mārciņu daudzumu.
