Ar sīpoliem sautētas bietes

Bietes (vārītas) - 4 gab.
Sīpoli - 3-4 gab.
Cukurs - 2-3 ēdamk. l.
Sāls pēc garšas
Etiķis - 1 ēdamkarote l.
Zeme ingvera - 0,5 tējk
Paprika - 0,5 tējk.
Zaļumi pēc garšas
Augu eļļa - cepšanai

Olbaltumvielas 1,6 g
Tauki 4,1 g
Ogļhidrāti 9,9 g

Vienkārša un ātra recepte ar garšīgu biešu, kas sautēti ar sīpoliem, soli pa solim sagatavošanas fotoattēlu.

Porcijas vienā konteinerā: 8-10 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Biešu sautējums ar sīpoliem ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, ko mājās var pagatavot 25 minūtēs, ja ir pieejamas iepriekš pagatavotas bietes. Biešu ikri ir labi piemēroti kā uzkoda un sviestmaižu pagatavošanai; tie ir visgaršīgākie, ja tos ēd kā kodumu ar melnu vai rudzu maizi. Cukurs nav jāpievieno, jo sakņu dārzeņiem būs patīkama, nedaudz salda garša arī bez tā. Ja vēlaties, traukā varat pievienot burkānus. Jūs varat arī izmantot jebkuras garšvielas pēc savas gaumes, malto ingveru viegli aizstāj ar koriandru, nezaudējot garšu.

Ēdiens, kas sagatavots saskaņā ar šo recepti ar fotoattēlu, izrādās mazkaloriju, tāpēc to var ēst pat tie, kas uztur diētu. Uzkodu var turēt ledusskapī cieši noslēgtā burkā līdz pat nedēļai.

1. solis

Iepriekš novārītas bietes ir jātīra. Ja nav gatavu biešu, tad nomazgājiet neapstrādātus dārzeņus, nenogriežot ādu un asti, un ielieciet tos vārīt katliņā ar ūdeni apmēram 50-60 minūtes. atkarībā no sakņauga lieluma.

2. solis

Bietes sarīvē rīves vidējā līdz rupjā pusē, ja vēlaties, izmantojiet korejiešu gaļas smalcinātāju.

3. solis

Notīriet sīpolu, pēc tam dārzeņus noskalojiet ar tekošu ūdeni. Pēc tam noskalojiet ar nazi un sagrieziet katru sīpolu mazos kubiņos.

4. solis

Paņemiet plašu pannu ar augstām malām. Ņemot vērā, ka tajā vajadzētu ievietot visus dārzeņus, izvēlieties trauku, kurā jūs viegli varat visu sajaukt. Ielieciet pannu uz plīts, ielejiet augu eļļu. Kad tas ir karsts, izklājiet sīpolus un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

5. solis

Kad sīpoli ir mīksti, pievienojiet rīvētās bietes pannā. Dārzeņus pārkaisa ar sāli, cukura kristāliem, papriku un maltu ingveru.

6. solis

Ievietojiet etiķi ēdamkarotē un plānu plūsmu ielejiet pannā ar pārējām sastāvdaļām. Pēc tam visu kārtīgi samaisa.

7. solis

Turpiniet dārzeņus vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 15-20 minūtes. Izmēģiniet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli vai cukuru pēc garšas.

8. solis

Pēc noteiktā laika noņemiet pannu no plīts, pārklājiet un ļaujiet 5–10 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Pēc tam daļu no uzkodām, tā kā izrādījās daudz, var nekavējoties pārnest uz stikla burkām un aizvērt ar stingriem vākiem.

9. solis

Gatavas ir garšīgas un aromātiskas vārītas bietes, kas sautētas ar sīpoliem. Izklājiet uzkodu uz rudzu maizes šķēlītēm un pasniedziet, jūs varat izrotāt ar pētersīļu lapu. Labu apetīti!