Cepti Briseles kāposti - cepeškrāsns siera recepte * Crossfit

Briseles kāposti - 300 g
Speķis - 3 sloksnes
Sāls pēc garšas
Zaļumi (rozmarīns un baziliks) - pēc garšas
Cietais siers - pēc garšas
Pipari pēc garšas
Citronu - 1 ķīlis

Olbaltumvielas 4,2 g
Tauki 6,1 g
Ogļhidrāti 9,3 g

Vienkārša foto recepte pakāpeniskai Briseles kāpostu gatavošanai ar bekonu un sieru, kas cepts cepeškrāsnī.

Porcijas vienā konteinerā: 2 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Cepti Briseles kāposti ir viegli pagatavojami, tomēr garšīgi ēdieni, kurus var pagatavot ar svaigiem kāpostiem vai saldētiem. Šajā receptē trauks tiek pagatavots mājās krāsnī ar plānām bekona šķēlītēm. Pasniedz divās versijās: ar rīvētu sieru vai ar citrona ķīli. Jūs varat ņemt dažādus garšaugus prezentācijai, pamatojoties uz jūsu vēlmēm, bet rozmarīna zariņi vai svaigi bazilika lapas vislabāk ir apvienoti ar ēdienu.

Ja kāposti ir sagatavoti bērniem, daļu labāk neapkaisa ar sieru, bet apkaisa ar citronu sulu, lai ēdiens būtu noderīgāks un mazāk gremojams.

1. solis

Ja Briseles kāposti ir sasaluši, vispirms atkausējiet tos, pēc tam noskalojiet tos ar tekošu ūdeni un iztukšojiet caurdurī, lai izdalītos šķidrais stikls. Vāra kāpostus sālsūdenī 7-8 minūtes un pēc tam ievieto tos atkal caurdurī. Šajā laikā sagrieziet bekona sloksnes mazos gabaliņos. Ielieciet sasmalcinātu bekonu cepšanas traukā (jums nav nepieciešams eļļot dibenu ar neko), un uz augšu vienmērīgi ielieciet vārītus kāpostus, sāli un piparus pēc garšas. Ievietojiet trauku līdz 150-170 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet kāpostus 20 minūtes.

2. solis

Pēc noteiktā laika beigām izņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns un pārvietojiet kāpostus un bekonu uz dziļu plāksni. Sarīvē cieto sieru uz rīves seklās puses un apkaisa trauku virsū. Garšai pievienojiet rozmarīna zariņus.