Cepti bumbieri cepeškrāsnī - recepte ar fotoattēlu, it īpaši ēdiena gatavošana ar medu * Crossfit

Bumbieri - 3-4 gab.
Sviests - 40-60 g
Granulēts cukurs - 50-70 g
Liepziedu medus - 50-70 g
Auzu pārslas - 50 g
Dabīgais jogurts - 50 g

Olbaltumvielas 0,5 g
Tauki 0,4 g
Ogļhidrāti 11,5 g

Zemāk mēs esam sagatavojuši vienkāršu un intuitīvu fotoattēlu recepti, lai cepeškrāsnī pagatavotu ceptas bumbieres, kas ir veselīgs deserts.

Porcijas vienā konteinerā: 6 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Krāsnī ceptas bumbieres ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var iekļaut ikviena cilvēka uzturā, arī tiem, kuri zaudē svaru, ievēro pareizas uztura principus un nodarbojas ar sportu. Kompozīcijā ir tikai noderīgas sastāvdaļas: bumbieri, auzu pārslu, dabīgais jogurts, rozīnes, medus. Desertu sagatavo ātri un viegli, burtiski trīsdesmit minūtes - un delikatesi var pasniegt uz galda.

Cepto bumbieru priekšrocības satur daudz fruktozes. Turklāt nevar nepamanīt zemu kaloriju saturu, kura dēļ augļi noteikti nekaitēs skaitlim. Augļi satur daudzas minerālvielas (ieskaitot nātriju, cinku, kalciju, magniju, dzelzi, varu, mangānu), vitamīnus (B grupa, kā arī C, E, A, K1 un citus), taukskābes, aminoskābes (ieskaitot metionīnu, leicīns, arginīns, aoanīns, triptofāns, prolīns, serīns un citi).

Padoms! Krējumu saturošajā mērcē esošo cukuru var aizstāt ar medu vai to vispār izlaist. Bumbieri tik un tā būs ļoti saldi.

Sāksim gatavot gardas ceptas bumbieres mājās krāsnī. Tālāk sniegtā vienkāršā soli pa solim sniegtā fotoattēlu recepte jums palīdzēs.

1. solis

Jums jāsāk gatavot ar bumbieru sagatavošanu. Izvēlieties nogatavojušos un sulīgus augļus bez redzamiem bojājumiem. Augļus rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī, noskalojiet un nosusiniet. Pēc tam katru bumbieri pārgriež uz pusēm un sagriež serdi, noņem zirgaste.

2. solis

Tagad jums jāsagatavo bumbieru mērce. Lai to izdarītu, sviestu izkausē ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet tam trīs ēdamkarotes cukura. Iegūto masu sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai. Maisījumam vajadzētu iegūt gaiši dzeltenu nokrāsu. Paņemiet cepšanas trauku cepeškrāsnī. Ielejiet tajā sagatavoto krējuma maisījumu un izklājiet ar silikona suku.

3. solis

Ievietojiet bumbieru formā ar griezumu apakšā. Centieties katru augļa pusi turēt pelējuma apakšā un nepārklāt pārējos.

4. solis

Pēc tam bumbieriem virsū uzlej kaļķu medu. Mēģiniet ielej augļu virsū, lai izveidotu karamelizētu garozu.

5. solis

Bumbieru veidni nosūtiet uz krāsni, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, un cep 20-25 minūtes. Pēc norādītā laika beigām noņemiet trauku un pārbaudiet gatavību. To var izdarīt, izmantojot kulinārijas termometru (augļa iekšpusē temperatūrai jābūt apmēram 70 grādiem), vai vienkārši vizuāli to novērtēt.

6. solis

Atliek skaisti pasniegt mūsu krāsnī ceptos bumbierus. Lai to izdarītu, vāriet vai tvaicējiet auzu pārslu. Pēc garšas sajauciet to ar rozīnēm. Paņemiet servējamo šķīvi un uzlieciet tam virsū divas bumbieru pusītes, blakus dabīgā jogurta un auzu pārslu porciju. Novietojiet pēdējo tieši virs bumbieriem. Atliek ielej delikatesi ar krēmveida medus mērci.