Mūsdienu veselīga dzīvesveida mode diktē savus noteikumus. Cilvēki arvien vairāk izmanto uztura pielāgošanu un, protams, sportu, kas ir saprotams. Patiešām, lielo pilsētu apstākļos ir ļoti grūti nodrošināt sevi ar nepieciešamo fizisko aktivitāšu līmeni. Cenšoties uz veselību, daudzi ēdienkartē papildus iekļauj aminoskābju (AA) avotus, īpaši treonīnu.
Aminoskābes apraksts
Treonīns ir pazīstams kopš 1935. gada. Pionieris bija amerikāņu bioķīmiķis Viljams Rouzs. Tas bija tas, kurš izveidoja monoaminokarboksilskābes aminoskābes strukturālās īpašības un pierādīja tās neaizstājamību cilvēka imunitātei. Treonīns atrodas sirds muskuļos, skeleta muskuļos un centrālajā nervu sistēmā. Tajā pašā laikā ķermenis to neražo un nāk tikai ar pārtiku (avots - Wikipedia).
Ir 4 treonīna izomēri: L un D-treonīns, L un D-alotreonīns. Pirmais ir vissvarīgākais. Tas veicina olbaltumvielu sintēzi, ir neatņemama elastīna un kolagēna sastāvdaļa. Tas ir nepieciešams zobu emaljas veidošanās procesam un turpmākai saglabāšanai. Vislabākā šī izomēra absorbcija tiek novērota nikotīnskābes (B3) un piridoksīna (B6) klātbūtnē. Pareizai absorbcijai ir nepieciešams atbilstošs magnija līmenis organismā.
Piezīme! Zināmas ģenētiskās slimības, ko izraisa organisma imunitāte pret treonīnu. Šādos gadījumos ir jānodrošina glicīnu un serīnu saturošu zāļu uzņemšana.
© Gregorijs - stock.adobe.com
Treonīns: priekšrocības un īpašības
Šī aminoskābe ir būtiska jebkurā vecumā. Tas nodrošina pareizu ķermeņa fizioloģisko sistēmu darbību. Maziem bērniem un pusaudžiem augšanai ir nepieciešami AK. Ar regulāru uzņemšanu tiek nodrošināta normāla attīstība. Viena no vissvarīgākajām funkcijām ir antivielu sintēze, lai nodrošinātu imunitāti.
Pieaugušā organismā aminoskābe pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību un palīdz izārstēt peptiskās čūlas slimību (avots angļu valodā - zinātniskais žurnāls Gastroenterology, 1982). Turklāt, reaģējot ar metionīnu un aspartīnskābi (amino-dzintarskābi), tas veicina tauku sadalīšanos cilvēka aknās, uzlabo uztura olbaltumvielu uzsūkšanos. Tam ir lipotropisks efekts. Terapeitiskos nolūkos šī AK aktivizē muskuļu tonusu, dziedē brūces un pēcoperācijas rētas, ietekmējot kolagēna un elastīna apmaiņu.
Piezīme! Treonīna deficīts izraisa augšanas kavēšanos un svara zudumu (avots - zinātniskais žurnāls Experimental and Clinical Gastroenterology, 2012).
Treonīna galvenās funkcijas:
- centrālās nervu sistēmas, imūno un sirds un asinsvadu sistēmu pareizas darbības uzturēšana;
- klātbūtne olbaltumvielās un fermentos;
- izaugsmes nodrošināšana;
- palīdzība citu noderīgu elementu asimilācijā;
- aknu darbības normalizēšana;
- muskuļu nostiprināšana.
Treonīna avoti
Treonīna satura rekordiste ir olbaltumvielu pārtika:
- gaļa;
- olas;
- piena produkti;
- taukainas zivis un citas jūras veltes.
@ AINATC - stock.adobe.com
Dārzeņu AK piegādātāji:
- pupiņas;
- lēcas;
- graudaugi;
- sēklas;
- sēnes;
- rieksti;
- lapu zaļumi.
Iepriekš minētie produkti parasti ir vienmēr pieejami, tāpēc tiem jābūt pastāvīgi uzturā.
Treonīna dienas likme
Pieaugušā ķermeņa ikdienas nepieciešamība pēc treonīna ir 0,5 g. Bērnam tas ir vairāk - 3 g. Šādu devu var nodrošināt tikai daudzveidīgs uzturs.
Dienas ēdienkartē jāiekļauj olas (3,6 g) un gaļa (apmēram 1,5 g aminoskābes uz 100 g produkta). Augu avotos ir mazāks AA saturs.
Treonīna trūkums un pārmērība: bīstami harmonijas traucējumi
Ja treonīna līmenis tiek pārsniegts, ķermenī sāk uzkrāties urīnskābe. Tā pārmērīgā koncentrācija izraisa nieru un aknu disfunkciju un palielinātu kuņģa skābumu. Tāpēc AA saturs ir stingri jākontrolē, izvairoties no tā pārsātināšanās.
Aminoskābju deficīts ir reti sastopams. To atzīmē ar nepietiekamu uzturu un garīgiem traucējumiem.
Treonīna deficīta simptomi ir:
- samazināta koncentrēšanās spēja, samaņas zudums;
- depresīvs stāvoklis;
- strauja svara zudums, distrofija;
- muskuļu vājums;
- attīstības un izaugsmes palēnināšanās (bērniem);
- slikts ādas, zobu, naglu un matu stāvoklis.
Mijiedarbība ar citiem elementiem
Aspartīnskābe un metionīns labi darbojas ar treonīnu. Pilnīgu aminoskābes absorbciju nodrošina piridoksīna (B6), nikotīnskābes (B3) un magnija klātbūtne.
Treonīns un sporta uzturs
Aminoskābe ir nenovērtējama sporta uztura kontekstā. Treonīns palīdz veidot un stiprināt muskuļu masu. Palīdz izturēt paaugstinātas slodzes un ātri no tām atgūties. AK ir neaizstājams svarcēlājiem, skrējējiem, peldētājiem. Tādēļ pastāvīga uzraudzība un savlaicīga aminoskābju līmeņa korekcija ir svarīgi faktori sporta panākumos.
Piezīme! Treonīns stimulē smadzeņu darbību. Tas atvieglo arī toksikozes izpausmes grūtniecēm.
Veselība un skaistums
Fiziskā veselība un fiziskā pievilcība bez treonīna pēc definīcijas nav iespējama. Tas uztur lielisku zobu, naglu, matu un ādas stāvokli. Aizsargā integumentu no izžūšanas. Pateicoties elastīna un kolagēna sintēzei, tas palīdz aizkavēt grumbu parādīšanos.
Treonīns tiek pasludināts par daudzu slavenu zīmolu kosmētikas sastāvdaļu. Jāatceras, ka izcilam izskatam un labai veselībai nepieciešams visaptverošs atbalsts.
Profesionāli krēmi, serumi un toniki kopā ar sabalansētu uzturu palīdzēs jums sasniegt satriecošus rezultātus.
