Ja jūs ēdat pareizi, labi vai vismaz cenšaties pēc tā, jūs, iespējams, esat dzirdējuši par glikēmisko indeksu. Tagad šis rādītājs ir tikpat svarīgs kā ēdiena kaloriju saturs un tā sastāvs BZHU. Pārtika ar zemu glikēmisko indeksu tabulas veidā palīdzēs labāk orientēties, kuru ēdienu izvēlēties maltītei. Protams, tas nenozīmē, ka nepieciešami tikai šie pārtikas produkti. Bet dietologi stingri attur no pārtikas produktiem ar augstu GI.
| Pārtikas preču saraksts | ĢI | Kalorijas uz 100 g |
|---|---|---|
| Maizes izstrādājumi, milti un graudaugi | ||
| rudzu maize | 50 | 200 |
| Rudzu kliju maize | 45 | 175 |
| Pilngraudu maize (bez miltiem) | 40 | 300 |
| Pilngraudu čipsi | 45 | 295 |
| rudzu maize | 45 | |
| Auzu milti | 45 | |
| Rudzu milti | 40 | 298 |
| Linsēklu milti | 35 | 270 |
| Griķu milti | 50 | 353 |
| Kvinojas milti | 40 | 368 |
| Griķi | 40 | 308 |
| Brūnie rīsi | 50 | 111 |
| Nemizoti basmati rīsi | 45 | 90 |
| Auzas | 40 | 342 |
| Pilngraudu bulgurs | 45 | 335 |
| Gaļa un jūras veltes | ||
| Cūkgaļa | 0 | 316 |
| Liellopu gaļa | 0 | 187 |
| Cālis | 0 | 165 |
| Cūkgaļas kotletes | 50 | 349 |
| Cūkgaļas desas | 28 | 324 |
| Cūkgaļas desa | 50 | Atkarībā no šķirnes līdz 420 |
| Teļa gaļas desa | 34 | 316 |
| Visu veidu zivis | 0 | No 75 līdz 150 atkarībā no šķirnes |
| Zivju kotletes | 0 | 168 |
| Krabju nūjas | 40 | 94 |
| Jūras aļģes | 0 | 5 |
| Raudzēti piena ēdieni | ||
| Vājpiens | 27 | 31 |
| Biezpiens ar zemu tauku saturu | 0 | 88 |
| Biezpiens 9% tauku | 0 | 185 |
| Jogurts bez piedevām | 35 | 47 |
| Kefīrs ar zemu tauku saturu | 0 | 30 |
| Skābs krējums 20% | 0 | 204 |
| Krējums 10% | 30 | 118 |
| Sieri Feta | 0 | 243 |
| Brynza | 0 | 260 |
| Cietais siers | 0 | No 360 līdz 400 atkarībā no šķirnes |
| Tauki, mērces | ||
| Sviests | 0 | 748 |
| Visu veidu augu eļļas | 0 | 500 līdz 900 kcal |
| Tauki | 0 | 841 |
| Majonēze | 0 | 621 |
| Sojas mērce | 20 | 12 |
| Kečups | 15 | 90 |
| Dārzeņi | ||
| Brokoļi | 10 | 27 |
| Baltie kāposti | 10 | 25 |
| Ziedkāposti | 15 | 29 |
| Sīpols | 10 | 48 |
| Olīvas | 15 | 361 |
| Burkāns | 35 | 35 |
| Gurķi | 20 | 13 |
| Olīvas | 15 | 125 |
| paprikas | 10 | 26 |
| Redīsi | 15 | 20 |
| Rukola | 10 | 18 |
| Lapu salāti | 10 | 17 |
| Selerijas | 10 | 15 |
| Tomāti | 10 | 23 |
| Ķiploki | 30 | 149 |
| Spināti | 15 | 23 |
| Ceptas sēnes | 15 | 22 |
| Augļi un ogas | ||
| Aprikoze | 20 | 40 |
| Cidonija | 35 | 56 |
| Ķiršu plūme | 27 | 27 |
| apelsīns | 35 | 39 |
| Vīnogas | 40 | 64 |
| Ķirsis | 22 | 49 |
| Melleņu | 42 | 34 |
| Granāts | 25 | 83 |
| Greipfrūti | 22 | 35 |
| Bumbieris | 34 | 42 |
| Kivi | 50 | 49 |
| Kokosrieksts | 45 | 354 |
| Zemeņu | 32 | 32 |
| Citronu | 25 | 29 |
| Mango | 55 | 67 |
| Mandarīns | 40 | 38 |
| Aveņu | 30 | 39 |
| Persiks | 30 | 42 |
| Pomelo | 25 | 38 |
| Plūme | 22 | 43 |
| Jāņogas | 30 | 35 |
| Melleņu | 43 | 41 |
| Ķirši | 25 | 50 |
| Žāvētas plūmes | 25 | 242 |
| Āboli | 30 | 44 |
| Rieksti, pākšaugi | ||
| Valrieksti | 15 | 710 |
| Zemesrieksts | 20 | 612 |
| Indijas rieksti | 15 | |
| Mandeļu | 25 | 648 |
| Lazdu rieksts | 0 | 700 |
| Priežu rieksti | 15 | 673 |
| Ķirbju sēklas | 25 | 556 |
| Zirņi | 35 | 81 |
| Lēcas | 25 | 116 |
| Pupiņas | 40 | 123 |
| Aunazirņi | 30 | 364 |
| Mash | 25 | 347 |
| Pupiņas | 30 | 347 |
| Sezams | 35 | 572 |
| Kvinoja | 35 | 368 |
| Sojas tofu siers | 15 | 76 |
| Sojas piens | 30 | 54 |
| Humuss | 25 | 166 |
| Konservēti zirņi | 45 | 58 |
| Zemesriekstu sviests | 32 | 884 |
| Dzērieni | ||
| Tomātu sula | 15 | 18 |
| Tēja | 0 | |
| Kafija bez piena un cukura | 52 | 1 |
| Kakao ar pienu | 40 | 64 |
| Kvass | 30 | 20 |
| Sauss baltvīns | 0 | 66 |
| Sauss sarkanvīns | 44 | 68 |
| Deserta vīns | 30 | 170 |
Šeit varat lejupielādēt pilnu tabulu ar ĢIN un kalorijām.
