Zivis sautētas ar dārzeņiem - soli pa solim recepte ar sagatavošanas fotoattēlu * Crossfit

Balto zivju fileja (heks, polloks, ogle) - 1 kg
Saldie pipari (lieli) - 1 gab.
Ķiploki - 4-5 krustnagliņas
Rūgtie pipari - 1 gab.
Violets sīpols - 1 gab.
Minerālūdens - pēc nepieciešamības (dzēšanai)
Pārtikas sāls - pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Tomātu mērce - 200 ml
Skābais krējums (bez taukiem) - 120 g
Viena laima sula
Svaigi zaļumi

Olbaltumvielas 6,3 g
Tauki 8 g
Ogļhidrāti 6,4 g

Zivis, kas sautētas ar dārzeņiem, ir neticami garšīgs ēdiens, kas ir piemērots tiem, kas lieto PP vai ievēro diētu. Lai pagatavotu to mājās, vienkārši izmantojiet recepti, kurā ir soli pa solim fotoattēli.

Porcijas vienā konteinerā: 10-12 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Ar dārzeņiem sautētas zivis ir diētisks ēdiens bez eļļas, kas izrādās ļoti garšīgs. Ēdienu gatavošanai varat izmantot jebkuras zivis, taču labāk ņemt jūras zivis, jo tajās ir mazāk mazu kaulu. Kas attiecas uz piedevu, derēs jebkura labība, kas jums patīk. Kā pagatavot ēdienu mājās? Pārbaudiet vienkāršu soli pa solim recepti ar fotoattēlu un sāciet gatavot.

1. solis

Lai saīsinātu gatavošanas laiku, vislabāk ir izmantot zivju filejas. Noskalojiet produktu zem tekoša ūdens, sagrieziet mazos gabaliņos un ievietojiet dziļā traukā. Pagaršo ar nedaudz sāls, pipariem pēc garšas un noliek malā.

2. solis

Tagad jums jāsagatavo dārzeņi. Nomazgājiet papriku un karstos piparus. Notīriet violeto sīpolu un sagatavojiet piecas ķiploku daiviņas. Sagrieziet papriku uz pusēm un noņemiet sēklas, un pēc tam dārzeņu sagrieziet mazos kubiņos. Sīpolu vajadzētu sagriezt pusgredzenos. Un ķiplokiem jābūt smalki sagrieztiem ar nazi. Karstos piparus sagrieziet šķēlēs un atsevišķā traukā sajauciet ar ķiplokiem.

3. solis

Novietojiet pannu uz plīts augšdaļas un ievietojiet tajā sasmalcinātus sīpolus un papriku. Tagad ielej nedaudz ūdens. Lai samazinātu gatavā ēdiena kaloriju daudzumu, receptē netiek izmantota eļļa. Bet, ja vēlaties, varat pievienot dažus pilienus olīveļļas.

4. solis

Nedaudz samaisiet dārzeņus un, kad tie kļūst zeltaini, pannā pievienojiet karstos piparus un ķiplokus. Ielejiet nedaudz ūdens un vāriet dārzeņus uz lēnas uguns.

5. solis

Tagad pievienojiet tomātu mērci. Jūs varat iegādāties gatavu, vai arī pats varat pagatavot no tomātiem.

6. solis

Pēc tomātu mērces dārzeņiem pievienojiet skābo krējumu bez taukiem. Labi samaisiet un nogaršojiet dārzeņu maisījumu. Ja šķiet, ka sāls ir maz, tad pievienojiet pēc garšas. Jūs varat pievienot arī savas iecienītās garšvielas. Ielieciet nedaudz.

7. solis

Tagad pannā jāievieto sagrieztās zivju filejas.

8. solis

Pēc tam paņemiet zaļumus, mazgājiet un smalki sagrieziet. Apkaisa zivis ar sasmalcinātiem pētersīļiem un apkaisa ar laima sulu (var aizstāt ar citronu). Pārklājiet un vāriet vēl 30 minūtes.

Padoms! Zivju trauku var ievietot iepriekš uzkarsētā krāsnī. Tādējādi ēdiena pagatavošana prasīs nedaudz ilgāku laiku, bet ēdiena garša būs maigāka.

9. solis

Pēc 30 minūtēm zivis var noņemt no uguns (vai izņemt no krāsns) un pasniegt. Ielieciet trauku porcijās, dekorējiet ar pētersīļu zariņiem, karsto piparu šķēlītēm. Trauks izrādās ļoti garšīgs. Rīsus, griķus vai kvinoju var pasniegt kā piedevu zivīm. Pateicoties receptei ar soli pa solim esošām fotogrāfijām, cūciņa bankā ir vēl viens ēdiens, kuru var viegli un ātri pagatavot mājās. Labu apetīti!