Salāti ar pupiņām, krekeriem un kūpinātu desu - recepte ar fotogrāfiju soli pa solim * Crossfit

Burkāni - 1 gab.
Kūpināta desa - 100-150 g
Marinēti gurķi - 100-150 g
Salāti pēc garšas
Zaļumi pēc garšas
Konservētas sarkanās pupiņas - 1 kārba
Dabīgais jogurts - pēc garšas (mērcei)
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Krutoni - pēc garšas

Olbaltumvielas 5,6 g
Tauki 6 g
Ogļhidrāti 16,5 g

Šodien mēs iesakām jums pagatavot mājās vienkāršus, bet mutes dzirdinošus salātus ar pupiņām, krutoniem un desu saskaņā ar soli pa solim esošo foto recepti, kuru atradīsit zemāk.

Porcijas vienā konteinerā: 4-5 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Salāti ar pupiņām, grauzdiņiem un desu ir lieliska iespēja vieglām vakariņām vai uzkodām. Viena no galvenajām sastāvdaļām ir pupiņas, kas satur lielu daudzumu olbaltumvielu, kuras vērtība ir vienāda ar dzīvnieku. Turklāt sastāvs satur aminoskābes, minerālvielas (cinku, sēru, kāliju, magniju, kalciju, varu un citus, īpaši daudz dzelzs), vitamīnus un citus noderīgus elementus. Vārīti burkāni, zaļumi un salāti ir arī organismam vērtīgu uzturvielu avoti. Krutoni un desa dod sāta sajūtu un enerģiju uz ilgu laiku.

Kā mērci ieteicams lietot dabisko jogurtu, kā ieteikts receptē. Ja vēlaties, varat to aizstāt ar mājas mērci. Tātad ēdiens izrādīsies ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs.

Padoms! Dodiet priekšroku dabīgai mājas desai, kas satur vismaz konservantus un citas kaitīgas sastāvdaļas. Ja rodas šaubas par produktu, labāk to aizstāt ar vārītu gaļu, kas ir noderīga tiem, kas zaudē svaru, sportistiem un cilvēkiem, kuri ievēro pareizas uztura principus.

Sāksim mājās gatavot salātus ar pupiņām, grauzdiņiem un desu. Izpildiet padomus, kas sniegti zemāk esošajā vienkāršajā soli pa solim.

1. solis

Lai mājās sāktu gatavot salātus ar pupiņām, krekeriem un desu, jums jāsagatavo burkāni. To vajadzētu rūpīgi mazgāt, lai atbrīvotos no netīrumiem. Nav jātīra. Sakņu dārzeņu vāra verdošā ūdenī, līdz tas ir mīksts. Gatavošanai vajadzētu ilgt apmēram 20-25 minūtes atkarībā no dārzeņu lieluma. Pēc tam noņemiet burkānus no ūdens, ļaujiet tiem atdzist, nomizojiet tos, nogrieziet burkānu galu. Pēc tam sakņu dārzeņu sagriež vidēja lieluma kubiņos. Nosūtiet sastāvdaļu uz koplietošanas trauku.

2. solis

Pēc tam desu jāsagriež apmēram tāda paša izmēra kubiņos. Vēlams ņemt kūpinātu un sausu, kas būs īpaši garšīgs salātos. Sagatavojiet arī marinētos gurķus. Mazus var sagriezt plānās šķēlēs. Lielos vislabāk sagriezt kubiņos. Nosūtiet gan desu, gan gurķus uz bļodu.

3. solis

Pēc tam nomazgājiet un nosusiniet salātus. Paņemiet to mazos gabaliņos un ievietojiet kopīgā traukā. Zaļumus vajag smalki sagriezt un tur nosūtīt.

4. solis

Atveriet konservētu sarkano pupiņu burku. Iztukšojiet šķidrumu, mums tas nav vajadzīgs. Ievietojiet pupiņas traukā ar pārējām sastāvdaļām.

5. solis

Atliek aizpildīt salātus. Labākais variants ir dabīgais jogurts. Jūs varat sajaukt to ar nelielu daudzumu kviešu miltu (burtiski pietiek ar vienu ēdamkaroti), lai tie kļūtu biezāki, tad salāti pēc izlikšanas iegūs vēlamo formu un neizplatīsies. Ja vēlaties, pievienojiet sāli un melnos piparus. Kārtīgi samaisiet līdz viendabīgai masai.

6. solis

Salātiem izmantojiet vārīšanas gredzenu vai citu pasniegšanas palīglīdzekli. Cieši ielieciet ēdienu gredzenā, izlīdzinot to uz augšu.

7. solis

Uzmanīgi noņemiet gredzenu, lai salāti paliek jaukā porcijā.

8. solis

Atliek izrotāt mūsu salātus ar grauzdiņiem. Lai to izdarītu, ņemiet gatavu vai gatavotu ar savām rokām (maizei jābūt plānām šķēlītēm un cepam cepeškrāsnī 190-200 grādu temperatūrā piecas līdz septiņas minūtes).

9. solis

Tas ir viss, ir gatavi garšīgi un barojoši salāti ar pupiņām, grauzdiņiem un desu. Efektīvākai prezentācijai pievienojiet augus ar augiem. Labu apetīti!