Tiamīns (B1 vitamīns, antineuritic) ir organisks savienojums, kura pamatā ir divi ar metilēnu saistīti heterocikliskie gredzeni - aminopirimidīns un tiazols. Tas ir bezkrāsains kristāls, viegli šķīst ūdenī. Pēc absorbcijas notiek fosfolācija un veidojas trīs koenzīma formas - tiamīna monofosfāts, tiamīna pirofosfāts (kokarboksilāze) un tiamīna trifosfāts.
Šie atvasinājumi ir daļa no dažādiem fermentiem un nodrošina aminoskābju konversijas reakciju stabilitāti un aktivizē olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu metabolismu, stimulē matu augšanu un normalizē ādu. Bez tiem vitāli svarīgu sistēmu un cilvēka orgānu pilnīga darbība nav iespējama.
Tiamīna vērtība sportistiem
Treniņa procesā izvirzīto mērķu sasniegšana ir tieši atkarīga no sportista izturības un funkcionālās sagatavotības lielām fiziskām slodzēm. Lai to panāktu, papildus sabalansētam uzturam un īpašām diētām ir nepieciešams pastāvīgs ķermeņa piesātinājums ar vitamīniem, ieskaitot tiamīnu.
Jebkurā sporta veidā veiksmes nosacījums ir labs sportista psihoemocionālais stāvoklis. Tam palīdz B1 vitamīna labvēlīgā ietekme uz nervu sistēmu. Tas arī stimulē vielmaiņu, veicina paātrinātu enerģijas ražošanu un ātru muskuļu augšanu. Tāpēc spēka sporta efektivitātes priekšnosacījums ir nepieciešamās šī savienojuma koncentrācijas uzturēšana asinīs un audos.
Piedaloties hematopoēzes procesos un transportējot skābekli uz šūnām, uzturviela pozitīvi ietekmē izturību, veiktspēju un atjaunošanās laiku pēc intensīvas slodzes. Šī vitamīna iedarbība uzlabo monotonu un ilgstošu fizisko slodžu toleranci, kas palielina treniņu efektivitāti garo distanču skrējējiem, peldētājiem, slēpotājiem un citiem līdzīgas specializācijas sportistiem.
Tiamīna lietošana uztur muskuļu tonusu un labu garastāvokli, palielina spēku un palielina ķermeņa izturību pret ārējiem kaitīgiem faktoriem. Tas nodrošina, ka sportists ir gatavs stresa slodzēm, un ļauj viņam pastiprināt treniņu procesu, nekaitējot veselībai.
Dienas prasība
Bioķīmisko procesu norises ātrums un intensitāte organismā ir atkarīga no cilvēka uzvedības dzimuma, vecuma un stila. Bērniem dienas nepieciešamība ir maza: zīdaiņa vecumā - 0,3 mg; līdz pieauguša cilvēka vecumam tas pakāpeniski palielinās līdz 1,0 mg. Pieaugušam vīrietim, kurš vada normālu dzīvesveidu, pietiek ar 2 mg dienā, ar vecumu šis rādītājs samazinās līdz 1,2-1,4 mg. Sievietes ķermenis ir mazāk prasīgs pret šo vitamīnu, un dienas deva svārstās no 1,1 līdz 1,4 mg.
Veiksmīgai fiziskai slodzei nepieciešams palielināt tiamīna devu. Dažos gadījumos devu var palielināt līdz 10-15 mg.
Tiamīna deficīta sekas
Zarnās tiek sintezēta tikai neliela daļa B1 vitamīna. Nepieciešamais daudzums nāk no ārpuses ar ēdienu. Veselā ķermenī ir apmēram 30 g tiamīna. Pārsvarā tiamīna difosfāta veidā. Tas tiek ātri noņemts, un krājumi neveidojas. Lietojot nesabalansētu uzturu, problēmas ar kuņģa-zarnu trakta un aknām vai paaugstinātu stresa slodzi, tas var būt nepietiekams. Tas negatīvi ietekmē visa organisma stāvokli.
Pirmkārt, tas ietekmē nervu sistēmas darbību - parādās aizkaitināmība vai apātija, elpas trūkums staigājot, nemotivētas trauksmes un noguruma sajūta. Psihoemocionālais stāvoklis un intelektuālās spējas pasliktinās. Var rasties galvassāpes, apjukums un bezmiegs.
Ar ilgstošu deficītu attīstās polineirīts - samazināta ādas jutība, sāpes dažādās ķermeņa daļās, līdz cīpslu refleksu zudumam un muskuļu atrofijai.
No kuņģa-zarnu trakta puses tas izpaužas kā apetītes samazināšanās līdz pat anoreksijas sākumam un svara zudumam. Peristaltika ir traucēta, sākas bieži aizcietējumi vai caureja. Kuņģa un zarnu darbā ir nelīdzsvarotība. Rodas sāpes vēderā, slikta dūša un vemšana.
Cieš arī sirds un asinsvadu sistēma - palielinās sirdsdarbība, pazeminās asinsspiediens.
Ilgstošs tiamīna deficīts provocē nopietnu slimību attīstību. Īpaši bīstami ir nervu traucējumi, ko dēvē par “beriberi”, un to neārstēšanas gadījumā var izraisīt paralīzi un pat nāvi.
Alkohola lietošana traucē B1 vitamīna ražošanu un absorbciju. Šādos gadījumos tā trūkums izraisa Gaier-Wernicke sindroma parādīšanos, kurā tiek ietekmēti smadzeņu orgāni, un var attīstīties encefalopātija.
No iepriekš minētā izriet, ka, parādoties šādām pazīmēm, jākonsultējas ar ārstu, lai precizētu diagnozi, un, ja nepieciešams, jāveic ārstēšana ar tiamīnu saturošām zālēm.
Pārmērīgs vitamīna daudzums
Tiamīns neuzkrājas audos, tas lēnām uzsūcas un ātri izdalās no ķermeņa. Tāpēc vairāk nekā norma netiek piegādāta ar pārtiku, un veselīgā ķermenī netiek veidoti pārpalikumi.
Devas formas un to lietošana
Farmācijas nozares ražotais vitamīns B1 pieder zālēm un ir reģistrēts Radaru stacijā (Krievijas Zāļu reģistrs). Tas ir izgatavots dažādās versijās: tabletēs (tiamīna mononitrāts), pulvera vai injekciju šķīduma veidā (tiamīna hidrohlorīds) ampulās ar dažādu aktīvās vielas koncentrāciju (no 2,5 līdz 6%).
Tablete un pulvera produkts tiek patērēts pēc ēšanas. Ja rodas problēmas ar gremošanu vai ja ir nepieciešams ievadīt lielas devas, lai ātri atjaunotu vitamīna koncentrāciju, tiek nozīmētas injekcijas - intramuskulāri vai intravenozi.
© ratmaner - stock.adobe.com
Katrai narkotikai ir pievienotas lietošanas instrukcijas, kas satur ieteikumus par devām un lietošanas noteikumiem.
Pārdozēšana
Paaugstināta koncentrācija var rasties ar nepareizu injekciju devu vai neadekvātu ķermeņa reakciju uz vitamīnu.
Tā rezultātā ķermeņa temperatūra var paaugstināties, var parādīties ādas nieze, spazmas muskuļu kontrakcijas un pazemināties asinsspiediens. Nelieli nervu traucējumi ir iespējami bezcēloņu trauksmes un miega traucējumu stāvoklī.
Kādi pārtikas produkti satur B1 vitamīnu
Lielākā daļa ikdienas uzturā esošo pārtikas produktu satur ievērojamu daudzumu tiamīna. Rekorda turētāji starp tiem ir: rieksti, pākšaugi, kvieši un to pārstrādātie produkti.
Produkts | B1 vitamīna saturs 100 g, mg |
Priežu rieksti | 3,8 |
Brūnie rīsi | 2,3 |
Saulespuķu sēklas | 1,84 |
Cūkgaļa (gaļa) | 1,4 |
Pistācijas | 1,0 |
Zirņi | 0,9 |
Kvieši | 0,8 |
Zemesrieksts | 0,7 |
Makadāmija | 0,7 |
Pupiņas | 0,68 |
Pekanrieksti | 0,66 |
Pupiņas | 0,5 |
Putraimi (auzas, griķi, prosa) | 0,42-049 |
Aknas | 0,4 |
Rupja maluma maizes izstrādājumi | 0,25 |
Spināti | 0,25 |
Olas dzeltenums) | 0,2 |
rudzu maize | 0,18 |
Kartupeļi | 0,1 |
Kāposti | 0,16 |
Āboli | 0,08 |
© elenabsl - stock.adobe.com
B1 vitamīna mijiedarbība ar citām vielām
B1 vitamīns nav labi apvienots ar visiem B grupas vitamīniem (izņemot pantotēnskābi). Neskatoties uz to, tiamīna, piridoksīna un B12 vitamīna kombinēta lietošana savstarpēji uzlabo derīgās īpašības un ievērojami palielina darbības vispārējo efektivitāti.
Farmaceitiskās nesaderības (nevar sajaukt) un negatīvās ietekmes dēļ, nonākot organismā (B6 vitamīns palēnina tiamīna pārvēršanos, un B12 var izraisīt alerģiju), tos lieto pārmaiņus, ar intervālu no vairākām stundām līdz dienai.
Ciānkobolīns, riboflavīns un tiamīns efektīvi ietekmē matu stāvokli un augšanu, un visi trīs tiek izmantoti matu ārstēšanai un uzlabošanai. Iepriekš minēto iemeslu dēļ un B2 vitamīna destruktīvās ietekmes dēļ uz B1 vitamīnu tos lieto arī pārmaiņus. Lai samazinātu injekciju skaitu, ir izstrādāts un tiek ražots īpašs kombinēts produkts - combilipen, kas satur cianokobolīnu, piridoksīnu un tiamīnu. Bet tā cena ir daudz augstāka nekā monopreparātu cena.
Magnijs labi darbojas ar tiamīnu un palīdz to aktivizēt. Ilgstoša ārstēšana ar antibiotikām un pārmērīga kafijas, tējas un citu kofeīna saturošu produktu lietošana negatīvi ietekmē vitamīna uzsūkšanos un galu galā noved pie tā deficīta.