Ar dārzeņiem sautētas vistas krūtiņas - soli pa solim recepte ar fotogrāfiju * Crossfit

Vistas krūtiņa - 2 gab.
Bulgāru pipari - 2 gab.
Zaļās pupiņas - 100-150 g
Sojas mērce - 2-3 ēdamk l.
Citronu sula - 1-2 ēdamk l.
Karija garšviela - pēc garšas
Olīveļļa - cepšanai
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas

Olbaltumvielas 8,6 g
Tauki 2,4 g
Ogļhidrāti 13,6 g

Soli pa solim foto recepte, lai pagatavotu diētiskās vistas krūtis, kas sautētas ar dārzeņiem pannā.

Porcijas vienā konteinerā: 4 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Ar dārzeņiem sautētas vistas krūtiņas ir garšīgs diētisks ēdiens, kas tiek pagatavots mājās pannā ar minimālu eļļas daudzumu. Ēdiens, kas sagatavots saskaņā ar šo soli pa solim esošo recepti, ar fotoattēlu patiks cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu un pareizu uzturu (PP). Garnēšanai vislabāk piemēroti balti vai brūni rīsi. Filejas var izmantot gan svaigu, gan saldējumu, galvenais ir gaļu dabiski atkausēt un kārtīgi noskalot zem tekoša ūdens, lai atbrīvotos no atlikušā ledus.

Sojas mērces ir pietiekami daudz, lai ēdienam pievienotu sāļu garšu, bet, ja vēlaties, var pievienot sāli. Garšvielas, papildus karijam un pipariem, jūs varat pievienot jebkuru pēc garšas.

1. solis

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Pārbaudiet fileju, nogrieziet plēves un tauku slāņus, ja tādi ir, pēc tam gaļu noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet. Zaļās pupiņas atkausē vai, ja tās ir svaigas, sagriež astes un katru pāksti sagriež pāris gabaliņos. Nomazgājiet papriku un nekavējoties nogrieziet nelielu citrona šķēli.

2. solis

Filejas sagriež vidēji apmēram tāda paša izmēra gabaliņos un ievieto dziļā traukā.

3. solis

Sagrieziet papriku uz pusēm, notīriet sēklas un noņemiet astes. Lai ēdiens izskatās krāsaināks, ieteicams izmantot dažādu krāsu piparus, piemēram, viens pipars ir sarkans, bet otrs - dzeltens. Nav vērts dārzeņus sasmalcināt pārāk smalki, pietiek ar to, lai sasmalcinātu ceturtdaļās, lai piparu sloksne nebūtu mazāka par zaļajām pupiņām.

4. solis

Sasmalcinātu krūšu bļodā pievienojiet melnos piparus, kariju, sojas mērci un svaigi spiestu citrona sulu. Ar karoti labi samaisiet sastāvdaļas, lai katrs vistas gabals būtu pārklāts ar garšvielām un mērci.

5. solis

Novietojiet lielu pannu ar augstām malām uz plīts virsmas un nedaudz augu eļļas. Kad tas sasilst, izlieciet vistu un pirmās 2 minūtes sautējiet ar lielu karstumu, pēc tam samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vistu vāriet, laiku pa laikam maisot, 15 minūtes.

6. solis

Pievienojiet zaļās pupiņas pannā, samaisiet un turpiniet vārīt 3-4 minūtes, laiku pa laikam maisot.

7. solis

Sagatavotajā pannā ievietojiet sasmalcinātus piparus; ja vēlaties, dārzeņiem varat pievienot nedaudz sāls. Maisiet, pārklājiet pannu ar vāku un 7 minūtes vāra uz lēnas uguns.

8. solis

Izmēģiniet vistu. Ja tas ir izdarīts, izņemiet pannu no plīts un ļaujiet sēdēt 5 minūtes istabas temperatūrā.

9. solis

Garšīgas ar dārzeņiem sautētas vistas krūtiņas ir gatavas. Pasniedziet siltu ar vārītiem rīsiem. Rotā ar svaigiem garšaugiem, piemēram, pētersīļiem. Labu apetīti!