Pārtikas produktu glikēmiskais indekss diabēta slimniekiem: pilna tabula * Crossfit

Turklāt, lai neēdtu pārtiku, kas nesatur cukuru, diabētiķi arī uzrauga pārtikas produktu glikēmisko indeksu. Protams, tas nav pārsteidzoši, jo šis rādītājs ir tieši saistīts ar cukura izdalīšanos asinīs. Šo rādītāju ir daudz vieglāk ņemt vērā, ja pie rokas ir tabula ar cukura diabēta slimnieku pārtikas glikēmisko indeksu. Ērtības labad tie tiek sadalīti ne tikai pēc GI klasifikācijas un indeksa, bet arī pēc lieluma: no augsta līdz zemam.

Klasifikācija	Nosaukums	GI indikators
Augsta glikēmiskā indeksa pārtikas tabula (70-100)
Saldumi	Kukurūzas pārslas	85
	Salds popkorns	85
	Musli ar rozīnēm un riekstiem	80
	Nesaldinātas vafeles	75
	Piena šokolāde	70
	Gāzētie dzērieni	70
Maize un mīklas izstrādājumi	baltmaize	100
	Saldā mīkla	95
	Maize bez lipekļa	90
	Hamburgera ruļļi	85
	Krekeris	80
	Donuts	76
	Bagete	75
	Kruasāns	70
Cukura atvasinājumi	Glikoze	100
	Baltais cukurs	70
	brūnais cukurs	70
Graudaugi un no tiem gatavoti ēdieni	baltie rīsi	90
	Rīsu piena pudiņš	85
	Piena rīsu biezputra	80
	Prosa	71
	Mīkstie kviešu vermicelli	70
	Pērļu mieži	70
	Kuskuss	70
	Manna	70
Augļi	Datumi	110
	Melleņu	99
	Aprikozes	91
	Arbūzs	74
Dārzeņi	Cepti kartupeļi	95
	Cepts kartupelis	95
	Kartupeļu kastrolis	95
	Vārīti burkāni	85
	Kartupeļu biezputra	83
	Ķirbis	75
Pārtikas tabula ar vidējo glikēmisko indeksu (50–69)
Saldumi	Ievārījums	65
	Marmelāde	65
	Zefīrs	65
	Rozīnes	65
	kļavu sīrups	65
	Sorbets	65
	Saldējums (ar pievienotu cukuru)	60
	Smilšu mīkla	55
Maize un mīklas un kviešu izstrādājumi	Kviešu milti	69
	Melna rauga maize	65
	Rudzu un pilngraudu maize	65
	Pankūkas	63
	Pica "Margarita"	61
	Lazanja	60
	Arābu pita	57
	Spageti	55
Augļi	Svaigi ananāsi	66
	Konservēti ananāsi	65
	Banāns	60
	Melone	60
	Papaija svaiga	59
	Konservēti persiki	55
	Mango	50
	Hurma	50
	Kivi	50
Labība un labība	Tūlītēja auzu pārslu	66
	Musli ar cukuru	65
	Garengraudu rīsi	60
	Auzu pārslas	60
	Bulgurs	50
Dzērieni	apelsīnu sula	65
	Žāvētu augļu kompots	59
	Vīnogu sula (bez cukura)	53
	Dzērveņu sula (bez cukura)	50
	Ananāsu sula bez cukura	50
	Ābolu sula (bez cukura)	50
	Sautēta biete	65
Dārzeņi	Jakas kartupeļi	65
	Saldais kartupelis	64
	Dārzeņu konservi	64
	Zemes bumbieris	50
Mērces	Rūpnieciskā majonēze	60
	Kečups	55
	Sinepes	55
Piena produkti	Sviests	55
Piena produkti	Skābs krējums 20% tauku	55
Gaļa un zivis	Zivju kotletes	50
Gaļa un zivis	Ceptas liellopa aknas	50
Pārtikas tabula ar zemu GI (0-49)
Augļi	Dzērvene	47
	Vīnogas	44
	Žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes	40
	Ābols, apelsīns, cidonija	35
	Granātābols, persiks	34
	Aprikozes, greipfrūti, bumbieri, nektarīni, mandarīni	34
	Kazenes	29
	Ķirši, avenes, sarkanās jāņogas	23
	Zemeņu meža zemeņu	20
Dārzeņi	Konservēti zaļie zirnīši	45
	Aunazirņi, kaltēti tomāti, zaļie zirnīši	35
	Pupiņas	34
	Brūnās lēcas, zaļās pupiņas, ķiploki, burkāni, bietes, dzeltenās lēcas	30
	Zaļās lēcas, zelta pupiņas, ķirbju sēklas	25
	Artišoks, baklažāni	20
	Brokoļi, kāposti, Briseles kāposti, ziedkāposti, čili pipari, gurķi,	15
	Lapu salāti	9
	Pētersīļi, baziliks, vanilīns, kanēlis, oregano	5
Labība	Brūnie rīsi	45
	Griķi	40
	Savvaļas (melnie) rīsi	35
Piena produkti	Biezpiens	45
	Dabīgs jogurts ar zemu tauku saturu	35
	Krējums 10% tauku	30
	Beztauku biezpiens	30
	Piens	30
	Kefīrs ar zemu tauku saturu	25
Maize un kviešu izstrādājumi	Pilngraudu maizes grauzdiņš	45
	Al dente vārīti makaroni	40
	Ķīniešu nūdeles un vermicelli	35
Dzērieni	Greipfrūtu sula (bez cukura)	45
	Burkānu sula (bez cukura)	40
	Kompots (bez cukura)	34
	Tomātu sula	33
Saldumi	Fruktozes saldējums	35
	Ievārījums (bez cukura)	30
	Rūgta šokolāde (vairāk nekā 70% kakao)	30
	Zemesriekstu sviests (bez cukura)	20