Visā pasaulē gardēžu ēdieni tiek gatavoti no subproduktiem. Tātad, kāpēc neuztvert to, ka gatavojat kaut ko pārsteidzošu no ne visdārgākās "gaļas"? Papildus tam, ka blakusprodukti ir daudz lētāki nekā gaļa, daudziem no tiem ir arī labāks KBZhU sastāvs. Nu, ja jums jāievēro skaitlis, palīdzēs subproduktu kaloriju tabula. Tātad jūs varat aprēķināt, cik daudz un ko varat atļauties, neatstājot savu kaloriju daudzumu.
| Produkts | Kaloriju saturs, kcal | Olbaltumvielas, g uz 100 g | Tauki, g uz 100 g | Ogļhidrāti, g uz 100 g |
| Jēra rēta | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
| Jēra mēle | 195,3 | 12,6 | 16,1 | 0 |
| Jēra plaušas | 83,1 | 15,6 | 2,3 | 0 |
| Jēra sirds | 85,5 | 13,5 | 3,5 | 0 |
| Jēra smadzenes | 123,4 | 9,7 | 9,4 | 0 |
| Jēra kājas | 87 | 15 | 3 | 0 |
| Jēra nieres | 77 | 13.6 | 2.5 | 0 |
| Jēra olas | 230 | 13 | 19 | 0,09 |
| Jēra galva | 87 | 15 | 3 | 0 |
| Jēra aknas | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
| Vērsis | 137 | 19.7 | 6.5 | 0 |
| Liellopu olas | 230 | 13 | 20 | 0,09 |
| Liellopu aknas | 735 | 14.8 | 4.2 | 0 |
| Liellopa gaļa | 156 | 20,16 | 7,73 | 0 |
| Liellopa fetlock | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Liellopu gaļa | 97 | 14,8 | 4,2 | 0 |
| Liellopa aste | 137,3 | 19,7 | 6,5 | 0 |
| Liellopa mēle | 173 | 16 | 12,1 | 2,2 |
| Liellopa tesmenis | 172,5 | 12,3 | 13,7 | 0 |
| Liellopu plaušas | 92 | 16,2 | 2,5 | 0 |
| Liellopa sirds | 112 | 17,72 | 3,94 | 0,14 |
| Liellopa lūpas | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Pārtikas liellopu kauli | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Liellopu smadzenes | 143 | 10,86 | 10,3 | 1,05 |
| Liellopu gaļas nieres | 86 | 15,2 | 2,8 | 1,9 |
| Liellopa ribiņas | 233 | 16.3 | 18.7 | 0 |
| Liellopa ausis | 121,5 | 25,2 | 2,3 | 0 |
| Liellopu vaigi | 200 | 13 | 16 | 0 |
| Liellopa galva | 184,9 | 18,1 | 12,5 | 0 |
| Liellopu gaļas diafragma | 225 | 18,9 | 16,6 | 0 |
| Liellopu aknas | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
| Liellopa liesa | 105 | 18,3 | 3 | 0 |
| Zosu aknas | 412 | 15.2 | 39 | 0 |
| Turcijas āda | 387 | 12,71 | 36,91 | 0 |
| Turcijas aknas | 228 | 17,84 | 16,36 | 2,26 |
| Turcijas kambari | 118 | 19,14 | 4,58 | 0 |
| Turcijas sirdis | 113 | 17,13 | 4,79 | 0,41 |
| Turcijas kakli | 135 | 20,14 | 5,42 | 0 |
| Cukura kauli | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Cūkgaļas kauli | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Trušu aknas | 166 | 19 | 10 | 0 |
| Vistas āda | 212,4 | 18 | 15,6 | 0 |
| Vistas aknas | 137,6 | 20,4 | 5,9 | 0,73 |
| Vistas galvas | 148 | 17,3 | 8,3 | 0 |
| Vistas kambari | 94 | 17,66 | 2,06 | 0 |
| Vistas kājas | 215 | 19,4 | 14,6 | 0,2 |
| Vistas subprodukti | 130 | 18,28 | 5,18 | 1,42 |
| Vistas sirdis | 158,9 | 15,8 | 10,3 | 0,8 |
| Vistas muguras | 319 | 14,05 | 28,74 | 0 |
| Vistas kakliņi | 297 | 14,07 | 26,24 | 0 |
| Vistas gaļa | 276 | 19,5 | 22 | 0 |
| Vistas zupas komplekts | 250 | 5,4 | 4,2 | 0,2 |
| Smadzeņu desa | 342 | 19 | 23 | 0 |
| Gaļas pusfabrikāti | 330 | 15 | 30 | 0,1 |
| Mājputnu gaļas pusfabrikāti | 238 | 18,2 | 18,4 | 0 |
| Cūkgaļas galva | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Cūkgaļas diafragma | 199 | 18,56 | 13,24 | 0 |
| Cūkas asinis | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Cūkgaļas asinis sauss | 334,8 | 83,7 | 0 | 0 |
| Cūkgaļas aknas | 109 | 18,8 | 3,8 | 4,7 |
| Cūkgaļas liesa | 100 | 17,86 | 2,59 | 0 |
| Cūkgaļas āda | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Cūkgaļas plaušas | 91,6 | 14,8 | 3,6 | 0 |
| Cūkgaļas sirds | 118 | 17,27 | 4,36 | 1,33 |
| Cūkgaļas vēders | 159 | 16,85 | 10,14 | 0 |
| Cūkas mēle | 300 | 15.9 | 16 | 2.1 |
| Cūkgaļas zarnas | 602 | 8 | 63.3 | 0 |
| Cūku smadzenes | 119 | 10,5 | 8,6 | 0,8 |
| Cūkgaļas kājas | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Cūkgaļas nieres | 102 | 16.8 | 3.8 | 0 |
| Cūkas ribiņas | 321 | 15.2 | 29.3 | 0 |
| Cūkas ausis | 234 | 22,45 | 15,1 | 0,6 |
| Cūkgaļas astes | 378 | 17,75 | 33,5 | 0 |
| Cūkgaļas vaigi | 540 | 8 | 56 | 0 |
| Cūkgaļas olas | 230 | 13 | 19 | 0,09 |
| Subprodukti | 170 | 15 | 10 | 0 |
| Teļa mēle | 160 | 13.6 | 12.1 | 0 |
| Teļa nieres | 86 | 15.2 | 2.8 | 0 |
| Teļa aknas | 97,5 | 17,4 | 3,1 | 0 |
| Trips | 120 | 14.8 | 3.6 | 0 |
| Pīļu aknas | 405 | 16 | 38 | 0 |
| Mēles desa | 215 | 16.2 | 10.3 | 0.3 |
Jūs varat lejupielādēt visu izklājlapu, lai tā vienmēr būtu pie rokas tieši šeit.
