Zupa ar kotletēm un nūdelēm - soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā gatavot * Crossfit

Baltmaize - 2 šķēles
Maltā vistas gaļa - 150 g
Šķiņķis - 2 šķēles
Olu dzeltenums - 1 gab.
Cietais siers - 40 g
Augu eļļa - cepšanai
Sīpoli - 1 gab.
Burkāni - 1 gab.
Cukini - 1 gab.
Buljons - 1,5 l
Makaroni - 150 g
Galda sāls - pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas

Olbaltumvielas 4,1 g
Tauki 3,5 g
Ogļhidrāti 7,0 g

Garšīgu un sātīgu zupu ar malto vistas gaļas kotletēm var pagatavot saskaņā ar soli pa solim sniegto recepti zemāk, pievienojot fotoattēlu.

Porcijas vienā konteinerā - 2 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Zupa ar kotletēm ļoti bieži tiek pagatavota līdz ar vasaras mēnešu iestāšanos, kad dārzā sāk nogatavoties dārzeņi. Jūs varat pagatavot karstu ēdienu gan sev, gan bērnam, kurš ir vecāks par gadu (ja nepieciešams, zupu var sasmalcināt). Produktā nav tik daudz kaloriju, tāpēc to var uzskatīt par diētisku un droši ēst diētas laikā. Zemāk jūs varat atrast soli pa solim recepti ar fotoattēlu, kurā sīki aprakstīts, kā mājās pagatavot visgaršīgāko dārzeņu zupu ar kotletēm un nūdelēm.

1. solis

Lai pagatavotu vieglu zupu, sagrieziet šķiņķi mazos gabaliņos. Nomizojiet sīpolus ar burkāniem, nomazgājiet un sagrieziet vidējos kubiņos. Cukini arī jāmazgā un jāsamazina kubiņos. Sieru vajadzēs sarīvēt uz smalkas rīves.

2. solis

Lai pagatavotu kotletes zupai, bļodā jāsajauc malta vistas gaļa, sasmalcināts šķiņķis, rīvēts cietais siers, vistas ola (precīzāk, dzeltenums) un mīkstinātas baltmaizes šķēles (produktu ielej ar ūdeni un atstāj uz piecām minūtēm). Centieties pēc iespējas kārtīgāk samaisīt malto gaļu.

3. solis

Tālāk no gatavās maltās gaļas jāveido mazas bumbiņas. Ērtības labad varat izmantot tējkaroti. Ielieciet sagataves uz šķīvja un uz brīdi ievietojiet tos ledusskapī.

4. solis

Tagad jums jāsāk gatavot dārzeņu cepšana. Lai to izdarītu, pannā ar eļļu vajadzēs apcept sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Pagatavojiet dārzeņus uz vidējas uguns piecas minūtes, līdz tas ir maigs.

5. solis

Pēc tam ielieciet sagrieztus cukīni cepšanai un samaisiet. Cepiet dārzeņus apmēram divas minūtes, laiku pa laikam maisot.

6. solis

Gatavā dārzeņu apcepumā ielej vistas buljonu un maisījumu uzvāra. Pēc tam siltumam jābūt minimālam un sastāvdaļas vārītas apmēram piecas minūtes.

7. solis

Pēc noteiktā laika perioda beigām zupai ir jāpievieno vermicelli un jāatjauno sastāvs vēlreiz.

8. solis

Kad zupā iemest kotletes, lai tās nesadalītos? Vislabāk tos ievietot traukā gatavošanas pašās beigās. Kad tas ir gatavs, pirmajam ēdienam jābūt garšvielām ar sāli un pipariem pēc garšas. Kā redzat, ir diezgan viegli pagatavot bērnu diētisko zupu ar kotletēm bez kartupeļiem. Galvenais ir skaidri ievērot recepti ar vienkāršiem soli pa solim sniegtiem norādījumiem, un tad viss noteikti izdosies. Labu apetīti!