Fettuccine Alfredo

Fettuccine makaroni - 1 iepakojums
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Speķis - 1 iepakojums
Cukini - 1 gab.
Olīveļļa - pēc vajadzības
Kviešu milti - 1 ēdamkarote. l.
Krēms (ar zemu tauku saturu) - 150 ml
Parmezāns - pēc garšas
Sāls pēc garšas
Provansas garšaugi - pēc izvēles
Svaigi zaļumi - dekorēšanai

Olbaltumvielas 8,1 g
Tauki 12 g
Ogļhidrāti 12,1 g

Fettuccine "Alfredo" ir klasisks itāļu ēdiens, kuru ir ļoti viegli pagatavot mājās pēc receptes ar soli pa solim esošām fotogrāfijām. Šo ēdienu diez vai var saukt par diētisku, jo bekona un krējuma kombinācija nebūt nav trauks PP. Bet, ja jūs ēdat mazās porcijās, tad dažreiz jūs varat palutināt sevi ar šādu yummy!

Porcijas vienā konteinerā: 6-8 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Fettuccine pasta "Alfredo" ir ļoti garšīgs ēdiens. Ēdiena pagatavošanai ir daudz iespēju, piemēram, var atrast fettuccine ar vistu, jūras veltes (piemēram, garneles), sēnes. Ēdienam var pievienot visu, kas jums patīk. Šodien mēs iesakām izmēģināt makaronus ar bekonu un cukini. Ēdiena pagatavošana ir ļoti vienkārša, un tās pagatavošana prasa ne vairāk kā stundu. Fettuccine ir lieliska maltīte visai ģimenei. Turieties pie vienkāršas receptes ar soli pa solim esošām fotogrāfijām.

1. solis

Sīpolus mizo un mazgā zem tekoša ūdens. Notīriet dārzeņu ar papīra dvieli, lai notīrītu lieko mitrumu. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Paņemiet ķiploku galvu un atdaliet divas krustnagliņas. Nomizo un smalki sagriež. Plānas bekona šķēles jāsagriež mazos gabaliņos. Sagatavotās sastāvdaļas noliek malā.

2. solis

Cukini jānomazgā un jāsagriež plānās šķēlēs, izmantojot īpašu ierīci. Kā likums, dārzeņu miza ir maiga, un to var atstāt.

3. solis

Paņemiet lielu pannu ar augstām malām, jo mēs tajā maisīsim gatavo ēdienu. Tvertnē ielej olīveļļu. Kad panna ir silta, pievienojiet tai sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus. Ieslēdziet vidēju siltumu un sautējiet dārzeņus.

4. solis

Kad sīpoli ir caurspīdīgi, pievienojiet pannā sasmalcinātu bekonu. Samaisiet ēdienu un atstājiet 3-4 minūtes. Paņemiet lielu kastroli, piepildiet to ar ūdeni, sāli un ielieciet uguni. Kad šķidrums vārās, nosūtiet fettuccine uz trauku. Vāra makaronus līdz mīkstumam un izmet caurdurī.

5. solis

Pa to laiku izvelciet miltus. Šis produkts ir nepieciešams, lai mērce kļūtu biezāka. Kad bekons un sīpoli ir viegli brūni, pannā pievieno 1 ēdamkaroti kviešu miltu.

6. solis

Pēc miltiem pievienojiet bekonam krējumu un sīpolu. Izvēlieties produktu ar mazāk tauku, lai samazinātu kaloriju daudzumu.

7. solis

Samaisiet visas sastāvdaļas, sāli un pievienojiet Provansas garšaugus pēc garšas. Izmēģiniet mērci. Ja nav pietiekami daudz sāls vai garšvielu, pievienojiet nedaudz vairāk.

8. solis

Tagad ir pienācis laiks pievienot plānas cukini šķēles.

9. solis

Kamēr mērce sautējas, sarīvē parmezānu un tad arī pievieno to pannā. Maisiet visas sastāvdaļas, vāriet vēl 1-2 minūtes.

10. solis

Tagad jums jāsajauc iepriekš vārīti makaroni un mērce. To var izdarīt pannā ar mērci. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

11. solis

Viss, fettuccine "Alfredo" ir gatavs. Trauks izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs. Palutiniet sevi un savus mīļos ar smaržīgiem makaroniem ar bekonu un cukini. Labu apetīti!