Iekļaujot uzturā buljonus, ir svarīgi apsvērt KBZHU. Labs palīgs šajā jautājumā būs buljona kaloriju galds. Tas satur ne tikai kalorijas, bet arī kopējo olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturu.
| Nosaukums | Kaloriju saturs, kcal | Olbaltumvielas, g 100 g | Tauki, g uz 100 g | Ogļhidrāti, g 100 g |
| Builons | 28,05 | 3,61 | 1,53 | 0,52 |
| Liellopa buljons | 4 | 0,6 | 0,2 | |
| Sēņu buljons | 3 | 0,5 | 0,1 | |
| Dasi buljons (daši) | 120 | 5 | 0 | 30 |
| Vistas vai tītara buljons caurspīdīgs | 50,7 | 4,3 | 3,6 | 0,4 |
| Consommé buljons | 53,8 | 3,2 | 1,2 | 8,3 |
| Buljons brūns | 48,2 | 7,3 | 2 | 0,1 |
| Kaulu buljons | 28,6 | 4 | 1,3 | 0,2 |
| vistas buljons | 15 | 2 | 0,5 | 0,3 |
| Spēcīgs mājās gatavots vistas buljons | 36 | 2,5 | 1,2 | 3,5 |
| Liesas vistas buljons | 1 | 0,1 | ||
| Caurspīdīgs gaļas buljons | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Zivju buljons | 2 | 0,4 | ||
| Liellopa buljons | 3 | 0,35 | 0,08 | 0,33 |
| Sēņu buljons | 3 | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Vistas buljons | 5 | 0,39 | 0,12 | 0,62 |
| Vistas buljons vai Consomé | 16 | 2,02 | 0,57 | 0,38 |
| Lapsytepkh (buljons ar ceptiem riekstiem no miltiem un cepts - Adyghe nacionālais ēdiens) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Gaļas buljons | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Dārzeņu buljons | 12,85 | 0,65 | 0,18 | 2,36 |
| Zivju buljons | 16 | 2 | 0,6 | 0,4 |
| Cūkgaļas buljons | 40 | 21,67 | 8 | 0 |
| Olu buljons | 93,17 | 4,31 | 2,75 | 13,25 |
Jūs varat lejupielādēt tabulu tā, lai tā vienmēr būtu pie rokas tieši šeit.
