Citronu - ārstnieciskās īpašības un kaitējums, sastāvs un kaloriju saturs

Citrons ir viens no cilvēka veselībai visizdevīgākajiem augļiem. Augļus ne tikai ēd, bet arī izmanto medicīniskiem un kosmētikas nolūkiem. Citrons palīdzēs jums zaudēt svaru un tonizēt pēc vingrošanas sporta zālē. Augļos ir daudz minerālvielu un vitamīnu, un galvenokārt C vitamīns.

Citrons ir mazkaloriju produkts, kuru varat un vajadzētu ēst diētas laikā, jo tas paātrina vielmaiņu. Regulāra augļu lietošana stiprina imūnsistēmu un samazina infekcijas slimību risku.

Citronu sastāvs un kaloriju saturs

Citrona ķīmiskais sastāvs ir bagāts ar vitamīniem, makro- un mikroelementiem, kas var piesātināt ķermeni neatkarīgi no lietošanas metodes: savā formā sulas veidā ar ūdeni, tēju ar augļu šķēli vai ēdienus ar citronu sulas mērci. Citronu kaloriju saturs ir mazs un ir 29 kcal uz 100 g.

Citronu sulas enerģētiskā vērtība uz 100 g ir 16,1 kcal, un augļu mizas kaloriju saturs ir 15,2 kcal. Citrona bez mizas kaloriju saturs ir attiecīgi 13,8 kcal uz 100 g. Saulē kaltēta citrona kaloriju saturs ir liels, kas ir 254,3 kcal uz 100 g. Ja glāzei ūdens pievienojat apmēram 2 tējkarotes citrona sulas, tad dzēriena kaloriju saturs bez medus vai cukurs būs 8,2 kcal uz 100 g.

Piezīme: vidēji viena citrona svars ir 120-130 g, kas nozīmē, ka kaloriju saturs ir 1 gabals. - 34,8-37,7 kcal.

Mizota citrona uzturvērtība uz 100 g:

• ogļhidrāti - 2,9 g;
• olbaltumvielas - 0,9 g;
• tauki - 0,1 g;
• ūdens - 87,7 g;
• organiskās skābes - 5,8 g;
• pelni - 0,5 g.

BZHU attiecība uz 100 g citrona ir attiecīgi 1: 0,1: 3,1.

Augļu ķīmiskais sastāvs uz 100 g ir norādīts tabulas veidā:

Turklāt citronā ir fruktoze - 1 g, saharoze - 1 g, glikoze - 1 g uz 100 gramiem produkta. Kā arī polinepiesātinātās taukskābes, piemēram, omega-6 un omega-3.

© tanuk - stock.adobe.com

Ieguvums veselībai

Citrona labvēlīgās īpašības ir saistītas ne tikai ar imūnsistēmas stiprināšanu aukstajā sezonā, bet arī ar palīdzību svara zaudēšanā. Acīmredzamākie augļu ieguvumi veselībai ir šādi:

1. Citronu galvenokārt izmanto kā ēdienu sastāvdaļu, kas ir ļoti noderīga ķermeņa piesātināšanai ar vitamīniem, kas ir iekļauti produktā. Turklāt augļi stimulē leikocītu ražošanu, kā rezultātā tiek stiprināta imūnsistēma un ķermenis tiek attīrīts no toksīniem un toksīniem.
2. Regulāra augļu mīkstuma vai citrona sulas lietošana ir noderīga locītavām, jo ​​citrons var palīdzēt mazināt iekaisumu artrīta gadījumā.
3. Citrons ietekmē asinsvadu stāvokli, stiprina kapilārus un uzlabo asinsriti, kā rezultātā samazinās spiediens un samazinās varikozu vēnu attīstības risks.
4. Augļi ir noderīgi cilvēkiem, kuriem ir nervozs darbs vai kuriem ir paaugstināta uzbudināmība, jo citrons novērš garastāvokļa svārstības un samazina emocionālu sabrukumu iespējamību. Turklāt citrona ēteriskajai eļļai piemīt antistresa īpašības. Augļi pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību un novērš deģeneratīvo slimību attīstību.
5. Citronam ir labvēlīga ietekme uz elpošanas sistēmu un tas palīdz cīnīties ar infekcijas slimībām, tonsilītu, astmu un citām elpošanas sistēmas patoloģijām. Augļi mazina kakla un mutes sāpes.
6. Sistemātiska produkta lietošana palīdz tādu slimību ārstēšanā kā C hepatīts. Turklāt citronu sula palīdz apturēt aknu palielināšanās procesu.
7. Citrons ir labs nieru un urīnpūšļa darbībai. Tas ir efektīvs profilaktisks līdzeklis podagras, hipertensijas, nierakmeņu un nieru mazspējas gadījumā.
8. Citronu sula samazina apsārtumu un kairinājumu, ko izraisa kukaiņu kodumi vai saskare ar indīgiem augiem, piemēram, nātrēm.

Citrons tiek izmantots cīņā pret vēzi: zināmā mērā tas veicina krūts, nieru vai plaušu vēža metastāžu iznīcināšanu. Turklāt augļu sulu sportistiem ieteicams lietot pirms un pēc fiziskās sagatavotības, jo tā veicina ātru atveseļošanos.

Piezīme: saldēts citrons gandrīz pilnībā saglabā vitamīnu un makroelementu sastāvu, tāpēc tam ir tāda pati labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni kā svaigiem augļiem.

Ārstnieciskās īpašības citrona

Tā kā citronos ir augsts askorbīnskābes saturs, produktam ir ārstnieciskas īpašības, un to bieži lieto tautas medicīnā. Visizplatītākais citrona lietojums:

1. Saaukstēšanās laikā karstajai tējai pievieno citrona mīkstumu un ēd pats. Citrona lietošanas gadījumā kopā ar karstu šķidrumu organismā nonāk vairāk vitamīnu A un C, kas palīdz cīnīties ar infekcijas slimībām. Jūs varat pagatavot tēju ar citrona lapām.
2. Sistemātisks augļu patēriņš normalizē gremošanas sistēmu un atbrīvo no aizcietējumiem, jo ​​produktā ir šķiedrvielas. Ārstējot aizcietējumus, masāža tiek nozīmēta, izmantojot citrona ēterisko eļļu.
3. Produkts palīdz normalizēt asinsspiedienu. Un pateicoties dzelzs asinīs, kas ir citrona sastāvdaļa, tiek paātrināts sarkano asins šūnu parādīšanās process, tāpēc augļus ieteicams pievienot uzturā cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas.
4. Pretiekaisuma īpašību dēļ augļi efektīvi ārstē kakla sāpes. Citronu ieteicams lietot tā, kā tas ir savā formā, un skalojiet ar citrona sulu.

Ja jūs samitrināt kokvilnas bumbiņu ar citronu sulu, kas atšķaidīta ar ūdeni, jūs varat atbrīvot apsārtumu no apdegumiem.

Novājējošs citrona ūdens

Daudzi cilvēki zina, ka rīts jāsāk ar glāzi ūdens. Lai procedūra ne tikai sagatavotu kuņģi pirmajai ēdienreizei, bet arī paātrinātu vielmaiņu, ir nepieciešams dzert ūdeni ar citronu, lai paātrinātu svara zaudēšanas procesu.

Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ieteicams dzert istabas temperatūras ūdeni ar dažām ēdamkarotēm citrona sulas no rīta tukšā dūšā un naktī, apmēram stundu pirms gulētiešanas. No rīta šādam dzērienam varat pievienot pusi tējkarotes dabīgā medus.

Gatavojot dažādus ēdienus, piemēram, salātus, putras, vai arī izmantot kā mērci zivju pasniegšanai, ir lietderīgi pievienot citronu sulu, mīkstumu un miziņu.

Tukšā dūšā izdzerta glāze ūdens ar citronu sulu palielina skābumu organismā, kas stimulē kuņģa sulas sekrēciju un paātrina vielmaiņu. Sporta laikā ieteicams arī dzert ūdeni ar pievienotu sulu, lai paātrinātu svara zaudēšanas procesu.

Ir daudz citronu diētu, taču dietologi neiesaka ievērot stingras diētas, no kurām ir grūti izkļūt no pareizā ceļa, bet gan pārskatīt uzturu un palielināt patērētā šķidruma daudzumu dienā līdz 2-2,5 litriem.

Zinātnieki ir pierādījuši, ka citrona ēteriskā eļļa mazina izsalkumu un nomāc apetīti, pārtraucot citas garšīgas pārtikas smakas. To lieto arī ķermeņa ietīšanai un masāžas procedūrām, lai paātrinātu svara zudumu.

© Wako Megumi - stock.adobe.com

Augļu kosmētiskā lietošana

Citronu plaši izmanto kā kosmētiku mājās:

1. Jūs varat atvieglot matus ar citronu sulu, kas sajaukta ar kokosriekstu eļļu. Maisījums jāpieliek matiem un saulainā dienā jāiziet pastaigā.
2. Citrons palīdzēs mainīt vasaras raibumus uz sejas un ķermeņa, kā arī vecuma plankumus. Lai to izdarītu, iemērciet kokvilnas spilventiņu ar citronu sulu un uzklājiet attiecīgajās ādas vietās.
3. Lai atvieglotu sejas ādu, mitrinātājam pievieno citrona sulu.
4. Citronu sula stiprinās nagus. Pagatavojiet roku vannu ar citrona mīkstumu un olīveļļu.
5. Citronu sula atvieglos blaugznas, iemasējot to galvas ādā.

Sula ir veiksmīgi izmantota kā sejas toniks, lai mazinātu pūtītes.

Kaitējums ķermenim

Citrona lietošana alerģijas dēļ vai sliktas kvalitātes produkta lietošana var būt kaitīga.

Kontrindikācijas augļu lietošanai ir šādas:

• kuņģa čūla vai jebkurš iekaisuma process gremošanas traktā;
• gastrīts;
• pankreatīts;
• nieru slimība;
• individuāla neiecietība.

Svarīgs! Citronu sulu nav ieteicams dzert neatšķaidītu, jo dzēriens ir skābs un var kaitēt kuņģim. Gremošanas trakta problēmu gadījumā arī tukšā dūšā nav ieteicams dzert ūdeni ar citronu.

Kontrindikācijas, lietojot saldētu citronu, ir tādas pašas kā svaigiem augļiem. Zest var negatīvi ietekmēt ķermeni tikai tad, ja tas ir sabojāts.

© Kristians Jungs - stock.adobe.com

Rezultāts

Citrons ir veselīgs, mazkaloriju auglis, kas var palīdzēt ne tikai dažādot uzturu, bet arī zaudēt svaru. Augļi tiek plaši izmantoti tautas medicīnā un mājas kosmetoloģijā. Produkts pozitīvi ietekmē veselību, stiprina imūnsistēmu un tam ir minimāls kontrindikāciju skaits.

Skatīties video: Citrons challenge (Novembris 2024).