Aminoskābes
2K 0 20.02.2019. (Pēdējā pārskatīšana: 07.02.2019.)
Lizīns (lizīns) vai 2,6-diaminoheksānskābe ir neaizstājama alifātiska (nesatur aromātiskas saites) aminokarboksilskābe ar bāzes īpašībām (tai ir divas aminogrupas). Empīriskā formula ir C6H14N2O2. Var pastāvēt kā L un D izomēri. L-lizīns ir svarīgs cilvēka ķermenim.
Galvenās funkcijas un ieguvumi
Lizīns veicina:
- lipolīzes intensifikācija, samazinot triglicerīdu, holesterīna un ZBL (zema blīvuma lipoproteīnu) koncentrāciju, pārveidojot to par L-karnitīnu;
- Ca asimilācija un kaulu audu (mugurkaula, plakano un cauruļveida kaulu) nostiprināšana;
- asinsspiediena pazemināšana pacientiem ar hipertensiju;
- kolagēna veidošanās (reģenerācijas uzlabošana, ādas, matu un naglu nostiprināšana);
- bērnu izaugsme;
- serotonīna koncentrācijas regulēšana centrālajā nervu sistēmā;
- stiprinot kontroli pār emocionālo stāvokli, uzlabojot atmiņu un koncentrēšanos;
- šūnu un humorālas imunitātes stiprināšana;
- muskuļu olbaltumvielu sintēze.
Labāko L-lizīna pārtikas avotu TOP 10
Lizīns lielos daudzumos atrodams:
- olas (vistas un paipalas);
- sarkanā gaļa (jēra gaļa un cūkgaļa);
- pākšaugi (sojas pupas, aunazirņi, pupas, pupas un zirņi);
- augļi: bumbieri, papaijas, avokado, aprikozes, žāvēti aprikozes, banāni un āboli;
- rieksti (makadāmija, ķirbju sēklas un indijas rieksti);
- raugs;
- dārzeņi: spināti, kāposti, ziedkāposti, selerijas, lēcas, kartupeļi, malti pipari;
- siers (īpaši TM "Parmesan"), piens un pienskābes produkti (biezpiens, jogurts, fetas siers);
- zivju gaļa un jūras veltes (tunzivis, mīdijas, austeres, garneles, lasis, sardīnes un mencas);
- graudaugi (kvinoja, amarants un griķi);
- mājputni (vistas un tītara gaļa).
© Aleksandrs Raths - stock.adobe.com
Pamatojoties uz vielas masas daļu 100 g produkta, ir identificēti visvairāk ar aminoskābēm bagāti avoti:
Pārtikas veids | Lizīns / 100 g, mg |
Liesa liellopa gaļa un jēra gaļa | 3582 |
Parmezāns | 3306 |
Turcija un vistas gaļa | 3110 |
Cūkgaļa | 2757 |
Sojas pupiņas | 2634 |
Tunzivis | 2590 |
Garneles | 2172 |
Ķirbju sēklas | 1386 |
Olas | 912 |
Pupiņas | 668 |
Dienas prasība un likme
Prasība par vielu dienā pieaugušajam ir 23 mg / kg, likmi aprēķina, pamatojoties uz viņa svaru. Prasība bērniem viņu aktīvās izaugsmes laikā var sasniegt 170 mg / kg.
Nianses, aprēķinot dienas likmi:
- Ja cilvēks ir sportists vai pēc nodarbošanās ir jāpiedzīvo ievērojama fiziskā slodze, patērētās aminoskābes daudzumam vajadzētu palielināties par 30–50%.
- Lai uzturētu normālu stāvokli, vīriešiem ar vecumu nepieciešams par 30% palielināt lizīna normu.
- Veģetāriešiem un cilvēkiem ar zemu tauku saturu vajadzētu apsvērt iespēju palielināt dienas devu.
Jāpatur prātā, ka pārtikas karsēšana, cukura izmantošana un vārīšana bez ūdens (cepšana) samazinās aminoskābes koncentrāciju.
Par pārmērībām un trūkumu
Lielas aminoskābes devas var mazināt imūnsistēmas izturību, taču šis stāvoklis ir ārkārtīgi reti.
Vielas trūkums kavē anabolismu un celtniecības olbaltumvielu, enzīmu un hormonu sintēzi, kas izpaužas:
- nogurums un nespēks;
- nespēja koncentrēties un paaugstināta uzbudināmība;
- dzirdes traucējumi;
- pazemināts garastāvokļa fons;
- zema izturība pret stresu un pastāvīgas galvassāpes;
- samazināta ēstgriba;
- lēnāka augšana un svara zudums;
- kaulu audu vājums;
- alopēcija;
- asinsizplūdumi acs ābolā;
- imūndeficīta stāvokļi;
- pārtikas anēmija;
- pārkāpumi reproduktīvo orgānu darbā (menstruālā cikla patoloģija).
Lizīns sportā un sporta uzturā
To lieto barošanai spēka sporta veidos, tā ir daļa no uztura bagātinātājiem. Divas galvenās funkcijas sportā: muskulatūras aizsardzība un trofisms.
TOP-6 uztura bagātinātāji ar lizīnu sportistiem:
- Kontrolēts Labs Purple Wraath.
- MuscleTech Cell-Tech Hardcore Pro sērija.
- Universāls dzīvnieku PM.
- Anaboliskais HALO no MuscleTech.
- Muskuļu patvēruma projekta masveida ietekme.
- Anaboliskais stāvoklis no Nutrabolics.
Iespējamās blakusparādības
Tie ir ārkārtīgi reti. Tos izraisa aminoskābju pārpalikums organismā, jo liels daudzums to tiek uzņemts no ārpuses uz aknu un nieru slimību fona. Izpaužas ar dispepsijas simptomiem (meteorisms un caureja).
Mijiedarbība ar citām vielām
Vienlaicīga lietošana ar dažām vielām var ietekmēt metabolismu un lizīna iedarbību:
- Lietojot kopā ar prolīnu un askorbīnskābi, ZBL sintēze ir bloķēta.
- Lietošana kopā ar C vitamīnu atvieglo stenokardijas sāpes.
- Pilnīga asimilācija ir iespējama, ja pārtikā ir vitamīni A, B1 un C; Fe un bioflavonoīdi.
- Bioloģisko funkciju spektru var saglabāt ar pietiekamu arginīna daudzumu asins plazmā.
- Lietošana kopā ar sirds glikozīdiem var palielināt pēdējo toksicitāti vairākas reizes.
- Uz antibiotiku terapijas fona var parādīties dispepsijas simptomi (slikta dūša, vemšana un caureja), kā arī imūnpatoloģiskas reakcijas.
Vēsture un interesanti fakti
Pirmo reizi viela no kazeīna tika izolēta 1889. gadā. 1928. gadā tika sintezēts mākslīgs aminoskābes analogs kristāliskā formā (pulveris). Tās monohidrohlorīdu ieguva ASV 1955. gadā, bet PSRS - 1964. gadā.
Tiek uzskatīts, ka lizīns stimulē augšanas hormona ražošanu un tam ir herpes aizsargājoša iedarbība, taču nav pierādījumu, kas atbalstītu šīs teorijas.
Informācija par tā pretsāpju un pretiekaisuma iedarbību tiek pārbaudīta.
L-lizīna piedevas
Aptiekās aminoskābi var atrast kapsulās, tabletēs un ampulās:
Zīmola nosaukums | Izlaiduma veidlapa | Daudzums (deva, mg) | Iepakojuma foto |
Džerova formulas | Kapsulas | №100 (500) | |
Thorne pētījumi | №60 (500) | ||
Twinlab | №100 (500) | ||
Dzelzs vīrs | №60 (300) | ||
Solgars | Tabletes | №50 (500) | |
№100 (500) | |||
№100 (1000) | |||
№250 (1000) | |||
Avots Naturals | №100 (1000) | ||
L-lizīna escināts GALICHFARM | Intravenozas ampulas | Nr. 10, 5 ml (1 mg / ml) |
Nosauktās aminoskābju izdalīšanās formas atšķiras ar mērenu cenu un izcilu kvalitāti. Izvēloties rīku, jums vajadzētu izpētīt radara lietošanas instrukcijas.
pasākumu kalendārs
notikumu kopskaits 66