Dārzeņu okroshka - liesa recepte ar vārīšanas fotoattēlu ūdenī * Crossfit

Kartupeļi - 4 gab.
Redīsi - 200 g
Gurķis - 2-3 gab.
Minerālūdens - 1-1,5 l
Zaļie sīpoli - pēc garšas
Dilles - pēc garšas
Sāls un pipari pēc garšas
Sinepes - pēc izvēles

Olbaltumvielas 1,9 g
Tauki 1,8 g
Ogļhidrāti 6,5 g

Soli pa solim recepte ar uztura dārzeņu okroshkas gatavošanas fotoattēlu minerālūdenī.

Porcijas vienā konteinerā: 4-6 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Dārzeņu okroshka ir garšīgs liesais un veģetāriešu ēdiens, ko cilvēki var ēst veselīga uztura vai diētas laikā. Lai mājās pagatavotu aukstu ēdienu, tiek izmantoti kartupeļi, svaigi gurķi, redīsi un zaļumi. Trauku piepilda ar minerālūdeni. Ja vēlaties, varat nedaudz pārveidot foto recepti un pievienot minerālūdenim nedaudz sinepju vai skābo krējumu ar zemu tauku saturu. Jūs varat ēst arī okroshka ar 1 procentu kefīra, kas palīdzēs jums zaudēt svaru.

1. solis

Redīsus noskalo zem tekoša ūdens, nogriež pamatni un asti. Sagrieziet augļus vidēja lieluma gabaliņos.

2. solis

Nomazgājiet gurķus, nogrieziet galus no abām pusēm, pārbaudiet garšu, lai gurķiem nebūtu rūgta garša. Sagrieziet dārzeņus vidējos kubiņos.

3. solis

Vāra kartupeļus formas tērpos līdz maigumam. Atdzesē aukstā ūdenī. Noņemiet mizu un sagrieziet kartupeļus mazos gabaliņos.

4. solis

Noskalojiet zaļos sīpolus un dilles, noskalojiet lieko mitrumu un pēc tam smalki sagrieziet garšaugus. Ievietojiet visus sasmalcinātos dārzeņus vienā traukā un samaisiet.

5. solis

Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas, un pēc tam pārklāj ar minerālūdeni. Ja vēlaties, pievienojiet ceturtdaļai tējkarotes sinepju tieši porcijai. Garšīgs un viegls dārzeņu okroshka ir gatavs. Jūs varat nekavējoties pasniegt ēdienu uz galda. Labu apetīti!