Kofeīns - īpašības, dienas vērtība, avoti

Tauku degļi

1K 1 27.04.2019. (Pēdējā pārskatīšana: 02.07.2019.)

Tīrs kofeīns tiek sintezēts tējas lapās (apmēram 2%) un kafijas koka sēklās (1 līdz 2%), kā arī nelielos daudzumos kolas riekstos.

Saskaņā ar ķīmiskajām īpašībām kofeīns ir balts kristālisks pulveris bez smaržas, ar rūgtu garšu. Tas ātri izšķīst karstā ūdenī, lēnām aukstā ūdenī.

Ķīmijas laboratorijā zinātnieki izstrādāja sintētisku kofeīna analogu ar formulu C8H10N4O2 un sāka to plaši izmantot pārtikas rūpniecībā, piemēram, enerģijas bezalkoholisko dzērienu ražošanai, kas ir ļoti populāri jauniešu vidū. Bet jāatzīmē, ka, ilgstoši tos lietojot, jutība pret sastāvdaļu samazinās, ķermenis pie tā pierod un sāk pieprasīt devas palielināšanu. Tādēļ nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šādus dzērienus.

Kofeīna galvenā īpašība ir aizraujoša ietekme uz centrālo nervu sistēmu, kuras dēļ izzūd miegainība un nogurums, parādās jauns spēks un enerģija.

Kofeīns ļoti viegli uzsūcas plazmā, un tam ir augsta absorbcijas pakāpe, lai gan tā darbības ilgums nav ļoti ilgs. Pilnīgs sadalīšanās process ilgst ne vairāk kā 5 stundas. Šīs vielas metabolisms nav atkarīgs no dzimuma un vecuma, bet cilvēkiem ar nikotīna atkarību tas ir augsts.

Kofeīns iekļūst plazmā, starpšūnu un intracelulārajos šķidrumos, dažos taukaudu veidos, un to apstrādā aknas, pēc tam tas tiek izvadīts no organisma.

Kofeīns var būt dabiskas izcelsmes vai sintētisks, praktiski nav atšķirības starp to iedarbību uz ķermeni. Jūs varat izmērīt tā daudzumu, tikai nokārtojot siekalu analīzi, kur šī viela intensīvāk uzkrājas.

© joshya - stock.adobe.com

Darbība uz ķermeņa

Kofeīns ir centrālās nervu sistēmas izraisītājs, aktivizējot smadzeņu darbu, kustību funkciju, palielinot izturību, efektivitāti, reakcijas ātrumu. Vielas uzņemšana izraisa pastiprinātu elpošanu, sirdsdarbības ātrumu, paaugstinātu asinsspiedienu, bronhu, asinsvadu, žults ceļu paplašināšanos.

Kofeīnam ir šāda ietekme uz ķermeni:

1. Aktivizē smadzenes.
2. Samazina nogurumu.
3. Palielina veiktspēju (garīgo un fizisko).
4. Paātrina sirdsdarbības kontrakcijas.
5. Palielina spiedienu.
6. Stimulē kuņģa-zarnu trakta darbu.
7. Paātrina vielmaiņu.
8. Ir diurētisks efekts.
9. Elpošana paātrinās.
10. Paplašina asinsvadus.
11. Stimulē aknas, lai iegūtu papildu cukuru.

Avoti

Paturiet prātā, ka pat bezkofeīna dzērienos ir nenozīmīgs daudzums (no 1 līdz 12 mg uz tasi).

Pārmērība

Pārmērīgs kofeīna patēriņš var izraisīt nepatīkamas sekas organismam:

• miega traucējumi;
• paaugstināts spiediens;
• sirds slimības;
• podagra;
• urīna nesaturēšana;
• fibrocistiskā mastopātija;
• kuņģa darbības traucējumi;
• biežas galvassāpes;
• palielināta trauksme;
• kolagēna ražošanas nomākšana;
• palielināta kaulu trauslums.

© logo3in1 - stock.adobe.com

Indikācijas uzņemšanai

Kofeīns tiek nozīmēts slimībām, kas saistītas ar elpošanas un sirds un asinsvadu sistēmas nomākumu, kā arī smadzeņu asinsvadu spazmas, noguruma un samazinātas veiktspējas gadījumā.

Dienas likme

Parastā kofeīna dienas deva ir 400 mg, un persona neradīs nekādu kaitējumu veselībai. Vienkāršības labad tas ir apmēram 2 x 250 ml kafijas tases.

Deva 10 grami kofeīna dienā ir nāvējoša.

Kofeīna piedevas sportistiem

Skatīties video: Authentic Pagan Lithuanian Prayer to the Moon God. Autentiška dzūkų malda mėnuliui (Janvāris 2025).