Ceptas olas - recepte ar fotogrāfiju, kā garšīgi pagatavot cepeškrāsnī * Crossfit

Vistas olas - 6 gab.
Skābs krējums - 0,5 tases
Milti (jebkura) - 1 glāze
Augu eļļa - 1-2 ēdamk. l.
Sāls pēc garšas

Olbaltumvielas 11,8 g
Tauki 9,8 g
Ogļhidrāti 0,7 g

Mēs jūsu uzmanībai piedāvājam vizuālu recepti ceptu olu pagatavošanai mīklā mājās, kas izstrādāta soli pa solim.

Porcijas vienā konteinerā: 6 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Ceptas olas ir garšīgs, barojošs un veselīgs ēdiens, kas patīkami pārsteigs ar garšu. Gatavais produkts ir viegli sagremojams un baro ķermeni ar barības vielām. Olbaltumvielas satur personai nepieciešamo aminoskābju komplektu, un dzeltenums satur vitamīnus (īpaši B grupas, kā arī A, E, D), beta-karotīnu, noderīgus elementus (ieskaitot cinku, dzelzi, varu, fosforu utt.) ... Tie, kas ievēro labas uztura principus, cenšas zaudēt liekos kilogramus vai uzturēt svaru, būs noderīgi regulāri ēst vistas olas. Cilvēkiem, kas sporto, ir obligāti jāiekļauj uzturā vistas olas, jo tās palīdz sadedzināt taukus un veidot muskuļus.

Padoms! Labāk izmantot auzu miltus vai rudzu miltus. Tas padarīs trauku veselīgāku.

Sāksim gatavot krāsnī ceptas olas mājās. Tie būs lielisks neatkarīgs ēdiens vai garnīrs gaļai un zivīm.

1. solis

Jums jāsāk gatavot, vārot vistas olas. Vispirms nomazgājiet ēdienu zem tekoša ūdens, tad ielejiet ūdeni katliņā vai katliņā un nosūtiet trauku uz plīts. Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls vai etiķa, lai vēlāk olu čaumalas tiktu ātrāk notīrītas. Kad šķidrums vārās, pievienojiet vistas olas un vāriet septiņas līdz desmit minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Tad trauku noņem no uguns.

2. solis

Izņemiet vārītas vistas olas no ūdens un ļaujiet nedaudz atdzist. Tad atbrīvojiet tos no čaumalas.

3. solis

Tagad jums jāsagatavo mīkla, kurā tiks ceptas vistas olas. Lai to izdarītu, traukā sajauciet pusi glāzes krējuma un glāzi miltu. Pievienojiet augu eļļu un sāli.

4. solis

Mīklu labi mīca, vispirms ar karoti un pēc tam ar rokām. Produktam jābūt mīkstam, elastīgam un elastīgam. Ja nepieciešams, varat pievienot nedaudz kviešu miltu, redzēt mīklas konsistenci.

5. solis

Pēc tam mīkla jāsagriež porcijās atbilstoši izmantoto olu skaitam.

6. solis

Katrs mīklas gabals ir labi jāizrullē ar rullīti, līdz iegūst plakanu, vidēja biezuma kūku.

7. solis

Tagad paņemiet mizotas vārītas vistas olas. Katrs no tiem jāiesaiņo sagatavotās mīklas kūkās. Viegli saspiediet malas tā, lai šuve būtu tikai vienā pusē.

8. solis

Ievietojiet olu pildītos mīklas gabaliņus īpašā cepšanas traukā. Nosūtiet sagatavi uz krāsni. Cik daudz cept? Pietiek ar apmēram 5-7 minūtēm, ja vien krāsns ir iepriekš uzkarsēta. Par gatavību var spriest pēc mīklas zeltaini brūnas garozas veidošanās.

9. solis

Tas arī viss, garšīga un veselīga maltīte ir gatava. Ceptas vistas olas pirms pasniegšanas var sagriezt uz pusēm, lai iegūtu ēstgribīgāku izskatu. Labu apetīti!