- Olbaltumvielas 13 g
- Tauki 19,7 g
- Ogļhidrāti 4 g
Cūkgaļas karbonādes mīklā ir neticami garšīgs ēdiens, kuru nav grūti cept mājās. Lai to izdarītu, ir pietiekami rūpīgi izlasīt labāko mūsu piedāvāto recepti ar soli pa solim esošām fotogrāfijām.
Porcijas vienā konteinerā: 6-7 porcijas.
Soli pa solim instrukcija
Mēs iesakām pagatavot maigus un mīkstus cūkgaļas karbonādes pannā. Gaļa ir sulīga, un tās maiguma noslēpums slēpjas mīklā. Mēs neizmantosim miltus, bet gan maizes drupatas, kas padarīs ēdienu perfektu. Jums nevajadzētu uz ilgu laiku atlikt garšīga un apmierinoša ēdiena gatavošanu. Apskatiet mūsu soli pa solim esošo foto recepti un pārliecinieties, vai visi produkti ir pie rokas.
1. solis
Sāksim gatavot, gatavojot ēdienu. Nomazgājiet cūkgaļu, sagrieziet 1/2 collu gabaliņos un sita ar āmuru. Zirņu maisījumu samaļ ar rullīti un sagatavo maizes drupatas.
Padoms! Jūs varat izmantot maizi, kas jau ir nedaudz gulējusi un kļuvusi sausa. Sasmalciniet to ērtā veidā, un jūs saņemat vēl labākas maizes drupatas nekā veikalā.
Paņemiet olas un sadaliet tās atsevišķā plāksnē. Olu maisījumu sakuļ līdz viegli pūkainam. Sasmalcināto gaļu apkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas.
© san_ta - stock.adobe.com
2. solis
Novietojiet pannu uz plīts, ielejiet olīveļļu un ļaujiet bļodai labi sasilt. Kad eļļa ir karsta, varat sākt gatavot. Tagad paņemiet gaļu un iemērciet to vispirms olu mīklā un pēc tam maizes drupās. Mēģiniet visu gaļu pārklāt ar grauzdiņiem. Nosūtiet karbonādes uz pannas un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Vispirms ielieciet gatavās karbonādes uz papīra dvieļa, lai noņemtu atlikušos taukus, pēc tam pārvietojiet to ērtā traukā.
© san_ta - stock.adobe.com
3. solis
Pasniedziet vārītas cūkgaļas karbonādes mīklā ar svaigiem dārzeņiem vai biezputru, piemēram, auzu pārslu vai griķi. Mēģiniet gatavot šo ēdienu mājās un pēc savas pieredzes pārliecinieties, ka gaļa ir sulīga un garšīga. Labu apetīti!
© san_ta - stock.adobe.com
