Vistas gaļa ar cidoniju - recepte ar fotogrāfiju, kā pagatavot ēdienu pannā * Crossfit

Vistas ciskas - 6 gab.
Ingvera sakne - 5-6 cm
Kurkuma - pēc garšas
Karijs - pēc garšas
Baltie piparu graudi - pēc garšas
Ķimenes - pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Garšvielas pēc garšas
Cidonija - 4-5 gab.
Sīpoli - 1-2 gab.
Laima (sula) - pēc garšas
Augu eļļa - pēc garšas (cepšanai)
Sāls pēc garšas
Ūdens - cik daudz vajag
Zaļie - pēc garšas (pasniegšanai)
Ķiršu tomāti - pēc garšas (pasniegšanai)

Olbaltumvielas 11,1 g
Tauki 8,4 g
Ogļhidrāti 4,7 g

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vienkāršu soli pa solim fotoattēlu recepti vistas ar cidoniju pagatavošanai mājās.

Porcijas vienā konteinerā: 6 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Vistas gaļa ar cidoniju ir gaļas sautējums ar veselīgu piedevu. Vistas gaļā ir daudz noderīgu vielu: vitamīni (C, E, A, B grupa), mikro- un makroelementi (magnijs, nātrijs, hlors, dzelzs, cinks, kālijs un citi), aminoskābes. Bet praktiski nav ogļhidrātu un holesterīna.

Vistas gaļā ir ļoti maz tauku, tāpēc tas ir lielisks uztura risinājums tiem, kas zaudē svaru, un sportistiem, ļaujot justies pilnam un uz ilgu laiku aizmirst par badu.

Cidonija ir līdzīga ābolam, taču tā ir īpaši garšīga pēc termiskās apstrādes, jo tā kļūst salda un mīksta, zaudējot savelkošanos. Augļi ir diētisks produkts, kas nesatur taukus, holesterīnu un praktiski nesatur nātriju. Starp derīgajām īpašībām ir pretiekaisuma līdzekļi (regulāra lietošana ir paaugstinātas imunitātes garantija), uztura (augļi satur šķiedrvielas, kas palīdz samazināt svaru), antioksidantiem (sastāvā esošie polifenoli bloķē brīvos radikāļus, palēninot novecošanās procesu), un augļi palīdz uzlabot gremošanas trakta darbs un nervu sistēmas veselība.

Koncentrējieties uz pakāpenisku foto recepti, lai pareizi pagatavotu ēdienu pannā.

1. solis

Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas, uz darba virsmas novietojot visu nepieciešamo, ieskaitot garšvielas. Nomazgājiet un nosusiniet vistas ciskas.

2. solis

Ingvera sakne jānomizo, jānomazgā, jāizžāvē un sarīvē uz rupjas rīves. Nosūtiet cepeškrāsni ar nedaudz augu eļļas uz plīts un ļaujiet tai mirdzēt. Tad izlieciet vistas gabaliņus un apcepiet tos līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

3. solis

Nomizojiet sīpolus, nomazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet. Nosūtiet sīpolu uz atsevišķu pannu ar karstu augu eļļu. Dārzeņiem jābūt ceptiem līdz caurspīdīgiem un gaiši zeltainiem nokrāsām.

4. solis

Tad pievieno rīvētu ingveru un visas garšvielas (karijs, ķimenes, baltie un melnie pipari, kurkuma un citas). Maisiet, lai vienmērīgi sadalītos. Pēc garšas var pievienot arī nedaudz sāls.

5. solis

Ielejiet garšvielu sīpolu ar ūdeni tā, lai dārzeņu gabali peldētu. Novietojiet uguni zemā līmenī.

6. solis

Cidoniju labi nomazgā un sagriež ķīļos. Izgrieziet serdi. Nosūtiet uz plīts atsevišķu pannu ar nelielu augu eļļu un viegli apbrūniniet augļus. Tam vajadzētu mīkstināt un iegūt nelielu "sārtumu".

7. solis

Cepto gaļu un cidoniju pārnes traukā ar sīpoliem un ūdeni. Turpiniet gatavot uz lēnas uguns, līdz visas sastāvdaļas ir pagatavotas. Tas var aizņemt apmēram 20-30 minūtes. Kad norādītais laiks ir pagājis, izslēdziet siltumu un ļaujiet traukam uzvārīties desmit minūtes.