D vitamīns ir 6 taukos šķīstošu vielu kombinācija. Holekalciferols tiek atzīts par tā aktīvāko sastāvdaļu, kam faktiski ir visas vitamīnam raksturīgās labvēlīgās iedarbības.
XX gadsimta 30. gados zinātnieki pētīja cūkgaļas ādas struktūras sastāvdaļu sastāvu un tajā atrada 7-dehidroholesterīnu. Iegūtā viela tika pakļauta ultravioletā starojuma iedarbībai, kā rezultātā izveidojās unikāls pulveris ar ķīmisko formulu C27H44O. Viņi neveiksmīgi mēģināja to izšķīdināt ūdenī, līdz atklāja tā īpatnību izšķīdināt tikai taukskābju klātbūtnē vielā. Šis pulveris tika nosaukts par D vitamīnu.
Turpmākie pētījumi ir parādījuši, ka cilvēka ādā šis vitamīns tiek sintezēts no lipīdiem, pakļaujoties saules gaismai. Pēc tam holekalciferols tiek nogādāts aknās, kas savukārt pats koriģē tā sastāvu un izplata to visā ķermenī.
Raksturīgs
Daudzi cilvēki zina, ka D vitamīns palielina kalcija un fosfora uzsūkšanos, normalizē to koncentrāciju organismā un ir viņu intracelulārais vadītājs.
Visiem cilvēka audu veidiem, kā arī iekšējiem orgāniem ir nepieciešams D vitamīns. Bez pietiekama tā daudzuma kalcijs nevar iziet caur šūnu membrānu un tiek izvadīts no ķermeņa, neuzsūcoties. Sākas problēmas ar kauliem un saistaudiem.
D vitamīna darbība
- samazina nervu uzbudināmību;
- uzlabo pašsajūtu un uztur ķermeni labā formā;
- normalizē miegu;
- stiprina asinsvadu sienas;
- kontrolē astmas lēkmes;
- samazina diabēta risku;
- palīdz absorbēt kalciju un fosforu;
- palīdz stiprināt skeleta un muskuļu ietvarus;
- paātrina vielmaiņas procesus;
- palielina ķermeņa dabisko aizsargspēju;
- novērš noteiktu veidu jaunveidojumu rašanos;
- ir profilaktisks līdzeklis aterosklerozes ārstēšanai;
- labvēlīgi ietekmē seksuālo un reproduktīvo funkciju;
- novērš bērnu rahītu.
Vitamīnu norma (lietošanas instrukcijas)
D vitamīna nepieciešamība ir atkarīga no vecuma, ģeogrāfiskās atrašanās vietas, ādas krāsas un regulāras fiziskās aktivitātes.
Bērnībā un vecumdienās parasti D vitamīns netiek pietiekami sintezēts. No šejienes sākas kalcija deficīts, kas palielina lūzumu un izmežģījumu risku, kā arī bērniem var izraisīt rahītu, bet pieaugušajiem - locītavu un kaulu slimības.
Cilvēkiem ar tumšu ādu būtu jāatceras, ka viņu vajadzība pēc vitamīna ir daudz lielāka nekā cilvēkiem ar gaišu ādu, jo ultravioletajiem stariem ir grūti iziet.
Jaundzimušajiem D vitamīns ir vitāli svarīgs skeleta muskuļu veidošanai un rahīta profilaksei. Bet zīdaiņiem parasti pietiek ar vitamīnu, kas tiek sintezēts dienas pastaigās. Papildu uzņemšana ir jāvienojas ar pediatru.
Saulaino reģionu iedzīvotājiem parasti nav nepieciešama papildu D vitamīna uzņemšana, taču tiem, kas ziemas laikā dzīvo Krievijas centrālajā daļā, ir ne tikai aktīvi jālieto vitamīnus saturoši produkti un jālieto stundu garas pastaigas, bet arī jāpapildina uzturs ar īpašām piedevām.
Eksperti ir atvasinājuši vidējo normas jēdzienu personai. Būtu jāsaprot, ka tas ir diezgan nosacīts, pieaugušajam, kurš dienas laikā reti iet laukā un saņem maz ultravioleto staru, nepieciešams papildus uzņemt D vitamīnu.
| Vecums | |
| 0 līdz 12 mēneši | 400 SV |
| No 1 līdz 13 gadiem | 600 SV |
| 14-18 gadus vecs | 600 SV |
| 19 līdz 50 gadus veci | 600 SV |
| No 50 gadu vecuma | 800 SV |
Nepieciešamība pēc vitamīna grūtniecēm ir noteikta atsevišķi, tā svārstās no 600 līdz 2000 SV, bet uztura bagātinātājus var lietot tikai ar ārsta atļauju. Vitamīna lielākā daļa jāiegūst dabiski.
Svarīgs! 1 SV D vitamīns: bioloģiskais ekvivalents 0,025 mcg holekalciferola.
D vitamīnu avoti
Protams, visi ir dzirdējuši tādu lietu kā "sauļošanās". Viņiem jābūt uzņemtiem pirms pulksten 11:00 un pēc pulksten 16:00 vasarā. Tas sastāv no atrašanās saulē atvērtajās ķermeņa vietās, neizmantojot aizsargaprīkojumu ar ultravioleto barjeru. 10 minūtes dienā ir pietiekami tiem, kuriem ir gaiša āda, un 20-30 minūtes tiem, kuriem ir tumša āda.
Ziemā dienas laikā notiek arī vitamīnu sintēze, kaut arī nelielos daudzumos. Vēlams saulainās dienās iet ārā, lai iegūtu savu ultravioletā starojuma devu, kas nepieciešama veselībai.
© alfaolga - stock.adobe.com
Pārtika, kas satur D vitamīnu:
Zivju produkti (mcg uz 100 g) | Dzīvnieku izcelsmes produkti (mcg uz 100 g) | Augu izcelsmes produkti (mcg uz 100 g) | |||
| Paltusa aknas | 2500 | Vistas olu dzeltenums | 7 | Gailenes | 8,8 |
| Mencu aknas | 375 | Vistas ola | 2,2 | Morels | 5,7 |
| Zivju tauki | 230 | Liellopu gaļa | 2 | Vesheneki | 2,3 |
| Pūtītes | 23 | Sviests no 72% | 1,5 | Zirņi | 0,8 |
| Šprotes eļļā | 20 | Liellopu aknas | 1,2 | Baltas sēnes | 0,2 |
| Siļķe | 17 | Ciets siers | 1 | Greipfrūti | 0,06 |
| Skumbrija | 15 | Dabīgs biezpiens | 1 | Šampinjoni | 0,04 |
| Melnie ikri | 8,8 | Dabīgs skābs krējums | 0,1 | Pētersīļi | 0,03 |
| Sarkanais kaviārs | 5 | Tauku piens | 0,05 | Dilles | 0,03 |
Kā redzam no tabulas, pārtikas produkti ar augstu vitamīnu saturu ir tikai dzīvnieku izcelsmes. Turklāt D vitamīns tiek absorbēts tikai taukus saturošā vidē un ietver vienreizēju taukainas pārtikas uzņemšanu, kas kategoriski nav piemērota īpašu diētu piekritējiem. Nepietiekamas saules gaismas gadījumā šādiem cilvēkiem ieteicams lietot vitamīnu piedevas.
D vitamīna deficīts
D vitamīns ir visvairāk izrakstītais uztura bagātinātājs, un tas ir paredzēts pat jaundzimušajiem. Bez tā organisma vitālo procesu gaitā rodas pārkāpums, kas ir pilns ar nopietnām sekām.
Trūkuma simptomi:
- trausli nagi;
- blāvi mati;
- zobu problēmu rašanās;
- ādas kairinājumu, pūtītes, sausuma un zvīņošanās, dermatīta parādīšanās;
- ātra nogurums;
- samazināta redzes asums;
- aizkaitināmība.
Vitamīna trūkums zīdaiņiem var izraisīt nopietnu slimību - rahītu. Tās simptomi parasti ir palielināta asarība, pārmērīga nepamatota trauksme, lēna fontaneles pievilkšana, apetītes samazināšanās. Šādos gadījumos jums jāsazinās ar savu pediatru.
Pārmērīgs vitamīna daudzums
D vitamīns nespēj uzkrāties organismā, tas tiek patērēts šeit un tagad, tāpēc dabiski iegūt pārdozēšanu ir diezgan grūti. Tas ir iespējams tikai tad, ja tiek pārsniegtas esošās uztura bagātinātāju uzņemšanas normas, kā arī ja netiek ievēroti saules iedarbības noteikumi.
Šādos gadījumos var notikt:
- slikta dūša;
- vājums;
- reibonis;
- straujš svara zudums līdz anoreksijai;
- visu iekšējo orgānu darbības traucējumi;
- spiediena pieaugums.
Ar nelielu simptomu izpausmi ir pietiekami vienkārši atcelt piedevu uzņemšanu, sarežģītākiem un ilgstošākiem simptomiem nepieciešama ārstu iejaukšanās.
Vitamīns sportistiem
Cilvēkiem ar regulārām fiziskām aktivitātēm D vitamīns ir īpaši svarīgs. Pateicoties tā īpašībām, tas novērš kalcija izskalošanos no kauliem, kas palīdz tos nostiprināt un novērst lūzumu iespējamību. Vitamīns kalcija sūkņu iedarbināšanas dēļ stiprina ne tikai kaulus, bet arī saites ar skrimšļiem. Tas palīdz ķermenim ātrāk atgūties pēc nopietna stresa, dod šūnām papildu enerģiju, palielinot to pretestību.
Labvēlīgi ietekmējot asinsvadu sienas, tas ļauj tiem pielāgoties treniņu ritmam, vienlaikus saglabājot pārvadātā skābekļa un barības vielu daudzumu.
D vitamīns palīdz daudziem citiem vitamīniem un minerālvielām iekļūt šūnā, kas palīdz uzturēt to pareizu darbību. Tas paātrina reģenerācijas procesus, kas ir īpaši svarīgi dažāda veida traumu klātbūtnē, ieskaitot slikti dziedējošus.
Kontrindikācijas
Stingri aizliegts lietot D vitamīna piedevas atklātas tuberkulozes formas gadījumā, ja ir slimības, kas saistītas ar augstu kalcija saturu.
Pacientiem ar gultu vitamīnu uzņemšana jāveic tikai ārstējošā ārsta uzraudzībā.
Tas jālieto piesardzīgi, ja pastāv hroniskas kuņģa-zarnu trakta, nieru, aknu un sirds slimības. Bērniem, grūtniecēm un veciem cilvēkiem uztura bagātinātāji jāpārbauda veselības aprūpes speciālistam.
Mijiedarbība ar citām vielām
D vitamīnu ieteicams lietot kopā ar kalciju, jo tās ir vielas, kas tieši mijiedarbojas savā starpā. Pateicoties vitamīnam, mikroelementu labāk absorbē kaulu un audu šūnas.
Palielinoties D vitamīna līmenim, magnijs tiek patērēts intensīvāk, tāpēc būtu pareizi apvienot arī to uzņemšanu.
A un E vitamīni arī labāk uzsūcas D vitamīna ietekmē, tas novērš hipervitaminozes rašanos pārmērīgā daudzumā.
D vitamīnu nav ieteicams kombinēt ar zālēm, kuru darbība ir vērsta uz holesterīna līmeņa pazemināšanu, tās bloķē tā iekļūšanu šūnā.
D vitamīna piedevas
| Nosaukums | Ražotājs | Devas | Cena | Iepakojuma foto |
| D-3 vitamīns, augsta potenci | Tagad Pārtika | 5000 SV, 120 kapsulas | 400 rubļu | |
| D3 vitamīns, dabīgs ogu aromāts | Bērna dzīve | 400 SV, 29,6 ml | 850 rubļi | |
| D3 vitamīns | Veselīga izcelsme | 10 000 SV, 360 kapsulas | 3300 rubļu | |
| Kalcijs Plus D vitamīns bērniem | Gummi karalis | 50 SV, 60 kapsulas | 850 rubļi |
