N vitamīns ir neaizstājams koenzīms organismā, tam ir spēcīgas antioksidanta īpašības un tas ir atrodams gandrīz visās šūnās. Zinātniskajā pasaulē šai vielai ir citi nosaukumi - tioktīnskābe, tioktacīds, lipoāts, berlition, lipamīds, para-aminobenzoskābe, alfa-lipoīnskābe.
Raksturīgs
Parasti funkcionējošs organisms zarnās neatkarīgi sintezē liposkābi. Tāpēc šai vielai nav būtiskas atšķirības, kādā vidē tā izpaužas: vitamīns lieliski izšķīst gan taukainā, gan ūdens vidē un praktiski nav atkarīgs no skābuma pakāpes.
Ķīmiskās formulas īpatnību dēļ N vitamīns caur šūnu membrānu viegli iekļūst šūnā un cīnās ar brīvajiem radikāļiem, neitralizējot to darbību. Ir pierādīts, ka liposkābe aizsargā DNS molekulu no iznīcināšanas, kuras integritāte ir ilgmūžības un jaunības atslēga.
Vitamīnu formula ir sēra un taukskābju kombinācija. Lipoīnskābe ir iesaistīta glikolīzes procesā, kā arī veicina enerģijas ražošanu no cukura iekļūšanas ķermenī, tādējādi samazinot tā līmeni.
© iv_design - stock.adobe.com
N vitamīnu attēlo divu veidu izomēri: R un S (pa labi un pa kreisi). Molekulārā sastāva ziņā tie ir viens otra spoguļattēli. R izomērs organismā tiek ražots lielākos daudzumos, turklāt tas labāk uzsūcas un tam ir plašāka ietekme nekā S. Bet tā izdalīšanās tīrā veidā laboratorijas apstākļos ir pārāk dārga, tāpēc ražotāji piedevās labprātāk izmanto N vitamīnu, kas nav sintezēts izomēriem.
Lipoīnskābes avoti
Uzturot liposkābes līmeni organismā, notiek trīs galvenie veidi:
- neatkarīga sintēze zarnās;
- iegūšana no ienākošās pārtikas;
- īpašu uztura bagātinātāju lietošana.
Ar vecumu un intensīvi trenējoties sportistiem, tā koncentrācija un saražotais daudzums samazinās.
Vitamīna trūkumu var kompensēt, izmantojot šādus pārtikas produktus:
- gaļas subprodukti (nieres, aknas, sirds);
- rīsi;
- kāposti;
- spināti;
- piena produkti;
- vistas olas.
© satin_111 - stock.adobe.com
Bet lipoīnskābe, kas iegūta ar pārtiku, organismā nav pilnībā sadalīta, tiek absorbēta tikai neliela tās daļa, viss pārējais tiek izvadīts bez absorbcijas.
Ir vērts atzīmēt, ka ogļhidrātus saturoši pārtikas produkti kavē N vitamīna uzsūkšanos. Tas jāņem vērā, lietojot vitamīnu kā piedevu - nav ieteicams to lietot kopā ar ēdienreizēm, kas satur lielu daudzumu ogļhidrātu.
Ieguvumi ķermenim
N vitamīns nepieder pie vitāli svarīgo vitamīnu grupas, taču tas atrodas visās šūnās un veic vairākas noderīgas funkcijas:
- piemīt spēcīga antioksidanta iedarbība;
- palielina asinsvadu sieniņu elastību, stiprina tās un novērš asins recekļu veidošanos;
- stimulē enerģijas metabolismu, paātrinot glikozes sadalīšanos;
- veicina toksīnu (dzīvsudraba, arsēna, svina) izvadīšanu;
- aizsargā aknu šūnas;
- atjauno alkohola intoksikācijas rezultātā bojātās nervu šķiedras šūnas;
- efektīvs kompleksā ādas problēmu ārstēšanā;
- palielina ķermeņa aizsargfunkcijas;
- uzlabo redzes asumu.
N vitamīna trūkums
Ar vecumu visi vitamīni organismā netiek pietiekami sintezēti. Tas attiecas arī uz liposkābes ražošanu. Ja cilvēks pakļauj savu ķermeni nogurdinošai regulārai apmācībai, tad tā koncentrācija ievērojami samazinās. Trūkumu var izraisīt arī:
- nelīdzsvarotība uzturā;
- kaitīgie vides faktori;
- B1 vitamīna un olbaltumvielu trūkums organismā;
- ādas slimības;
- aknu slimība.
Liposkābe darbojas kopā ar citiem mikroelementiem. Gandrīz nav iespējams izolēt tā deficīta specifiskos simptomus, bet ar ilgstošu N vitamīna deficītu var rasties diezgan nopietnas problēmas:
- galvassāpes, krampji, kas saistīts ar nervu šūnu atjaunošanās ātruma samazināšanos;
- aknu darbības traucējumi, kuru sekas var būt taukaudu paātrināta veidošanās tajā;
- zema vitamīna koncentrācija nelabvēlīgi ietekmē asinsvadus un var izraisīt aterosklerozes attīstību.
Parasti visas šīs izmaiņas organismā notiek gandrīz bez simptomiem. Tika identificēta satraucošu izmaiņu grupa, kurā jums jākonsultējas ar ārstu:
- biežas krampji;
- smaguma pakāpe aknās;
- plāksne uz mēles;
- regulārs reibonis;
- tumši loki zem acīm;
- intensīva svīšana;
- slikta elpa.
Pārmērīgs liposkābes daudzums
Viss ir labs mērenībā - šis noteikums ir īpaši svarīgs vitamīnu un minerālvielu uzņemšanai. Šīs derīgās vielas, kas nāk ar pārtiku, reti izraisa pārdozēšanu, jo tās viegli un ātri uzsūcas, un pārpalikums ātri izdalās.
Parasti piedevas devas pārkāpums var izraisīt vitamīna pārpalikumu. Simptomi, ka organismā ir pārāk daudz liposkābes, var būt šādi faktori:
- grēmas un vēdera uzpūšanās;
- sāpes kuņģī;
- izkārnījumu traucējumi;
- kuņģa-zarnu trakta skābuma palielināšanās;
- alerģiski izsitumi uz ādas.
Papildinājuma atcelšana novērš šos simptomus, taču joprojām nav ieteicams pārsniegt ieteicamo dienas devu.
N vitamīna deva
Vitamīna dienas deva ir atkarīga no dažādiem faktoriem: vecuma, fiziskās aktivitātes, ķermeņa individuālajām fizioloģiskajām īpašībām. Bet eksperti ir atvasinājuši vidējo rādītāju dažādiem cilvēkiem:
Bērni vecumā no 1 līdz 7 gadiem | 1-13 mg |
Bērni vecumā no 7 līdz 16 gadiem | 13-25 mg |
Pieaugušie | 25-30 mg |
Grūtnieces, laktācijas laikā | 45-70 mg |
Bērni parasti ir apmierināti ar liposkābes daudzumu, ko viņi saņem no pārtikas vai mātes piena. Šie rādītāji ir raksturīgi vidusmēra cilvēkam. Tie mainās dažādu faktoru ietekmē.
Cilvēku grupas, kuru vitamīnu nepieciešamība palielinās:
- profesionāli sportisti un cilvēki, kuri regulāri sporto;
- kaitīgo profesiju pārstāvji;
- olbaltumvielu pārtikas piekritēji;
- personas, kas cieš no cukura diabēta;
- cilvēki ar lieko svaru;
- sieviete stāvoklī;
- cilvēki ar noslieci uz stresu un nervu traucējumiem.
Lipoīnskābe svara zaudēšanai
N vitamīns paātrina enerģijas metabolismu, sintezējot enerģiju, tostarp no taukiem, kas veicina to sadedzināšanu un novērš nogulsnēšanos. Īpaši efektīvi tas darbojas ar regulārām fiziskām aktivitātēm. Lipoīnskābe palielina ķermeņa izturību, kas ļauj palielināt treniņu intensitāti, vienlaikus zaudējot svaru.
Pateicoties inhibējošajai iedarbībai uz leptīna ražošanu, vitamīns samazina badu un nodrošina ātru sāta sajūtu, vienlaikus samazinot patērētās pārtikas daudzumu.
Svara zaudēšanai pietiek ar 50 mg N vitamīna lietošanu dienā, vēlams no rīta, lai skābe aktīvi darbotos visu dienu. Jūs varat sadalīt šo daudzumu divās devās un pirms sporta izmantot otro piedevas daļu.
N vitamīns sportistiem
Treniņa laikā skābekļa apmaiņa šūnās tiek paātrināta, un muskuļu šķiedras tiek pārklātas ar mikroplaisām. Tas palīdz veidot muskuļu masu, ja ir pietiekams daudzums mikroelementu, kuriem ir atjaunojošas īpašības. Tas ietver liposkābi. Tam ir šāda ietekme uz muskuļu šķiedrām:
- uzlabo šūnu antioksidanta īpašības;
- regulē skābekļa apmaiņu;
- stiprina šūnu membrānas;
- mazina iekaisumu;
- piedalās kaulu, skrimšļu, muskuļu un saišu šūnu atjaunošanā;
- ir kreatīna vadītājs muskuļu šķiedru šūnās;
- paātrina olbaltumvielu un glikogēna sintēzi, kas veicina insulīna ražošanu un palielina skeleta muskuļu jutīgumu pret to.
N vitamīna lietošana ietekmē ķermeņa izturību, īpaši kardio slodžu un skriešanas laikā: intensīvas skābekļa patēriņa laikā šūnās lipoīnskābe paātrina eritropoetīna ražošanu, kas ir sarkano asins šūnu ražotājs. Tieši tie veicina barības vielu un skābekļa izplatīšanos caur ķermeņa šūnām, atverot sportista "otro vēju".