Sautētas zaļās pupiņas - recepte ar fotogrāfiju, kā gatavot * Crossfit

Zaļās pupiņas - 500 g
Ķiploki - 1 galva
Sīpols (mazs) - 1 gab.
Tomāts (mazs izmērs) - 3 gab.
Svaigi pētersīļi - 1 ķekars
Garšvielas un garšvielas - pēc izvēles
Pārtikas sāls pēc garšas
Malti melnie pipari - 1 maza šķipsna
Dārzeņu vai olīveļļa - pēc vajadzības
Verdošs ūdens (tomātu blanšēšanai) - ja nepieciešams

Olbaltumvielas 1,3 g
Tauki 3,1 g
Ogļhidrāti 3,7 g

Porcijas vienā konteinerā: 2 porcijas.

Soli pa solim instrukcija

Sautētas zaļās pupiņas ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kas priecēs ne tikai ar zemu kaloriju saturu, bet arī ar patīkamu garšu. Trauku gatavo ne ilgāk kā stundu, bet gatavošanas laiks var būt atšķirīgs, jo daudz kas ir atkarīgs no pupiņu veida un to vecuma. Ja vēlaties, ēdienam varat pievienot iecienītākās sastāvdaļas, piemēram, sēnes, ziedkāpostu vai brokoļus. Jūs varat eksperimentēt un pievienot malto gaļu vai smalki sagrieztu gaļu. Kā ātri un viegli pagatavot sautētas pupiņas mājās, jūs uzzināsiet tālāk soli pa solim ar fotoattēlu.

1. solis

Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas. Sagatavojiet 500 gramus pupiņu, kā arī 3 tomātus un zaļumus. Izvēlieties iecienītākās garšvielas un garšvielas, kā arī sīpolus un ķiplokus. Ja viss ir gatavs, tad jūs varat sākt gatavot.

2. solis

Nomazgājiet zaļās pupiņas un sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos. Paturiet prātā, ka jo mazāka sagriešana, jo ātrāk ēdiens tiks pagatavots.

3. solis

Tagad jums jāsagatavo tomāti. Pirmkārt, tie ir jānomizo. Lai to izdarītu, dārzeņu dibenā ir jāizgriež griezumi, pēc tam tomātiem jālej verdošs ūdens un jāatstāj 3-5 minūtes. Kad laiks ir pagājis, izņemiet tomātus un mizojiet tos. Šī procedūra ir nepieciešama, lai dārzeņus būtu vieglāk nomizot. Šādu tomātu konsistence ir vienmērīgāka, un produkts labāk iemērc trauku ar savu sulu. Sagrieziet nomizotos tomātus mazās krūzēs.

4. solis

Sasmalcinātas pupiņas liek katliņā, pārklāj ar ūdeni un liek uz plīts. Pagatavojiet produktu 20 minūtes.

Piezīme! Pupiņu gatavību var noteikt šādi. Ieduriet produktu: ja tas ir pusfabrikāts, tas ir, labi caurdur, bet ar gurkstēšanu, pēc tam noņemiet to no plīts.

5. solis

Kamēr pupiņas gatavo, jūs varat darīt citus dārzeņus, piemēram, sīpolus. Dārzenim jābūt nomizotam un izskalotam tekošā ūdenī. Šī manipulācija jāveic ar ķiplokiem. Ēdienam pietiek ar 1-2 ķiploku galvām, bet, ja jums patīk sāļāki ēdieni, tad varat pievienot tik daudz, cik vēlaties. Nomizotos un mazgātos sīpolus vajadzētu sagriezt plānos pusgredzenos. Un ķiplokus var sasmalcināt patvaļīgi.

6. solis

Paņemiet pannu, ielejiet tajā augu vai olīveļļu un novietojiet to uz plīts. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet pannā sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus. Pagatavojiet dārzeņus vienu vai 2 minūtes.

7. solis

Tagad sīpolu pannā varat pievienot pusgatavas zaļās pupiņas, sagrieztas gabalos.

8. solis

Pēc pupiņām pievienojiet pannā mizotos un kubiņos sagrieztus tomātus. Novietojiet pannu ar dārzeņiem uz plīts un vāriet 15-20 minūtes. Dažas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet sāli, garšvielas un melnos piparus.

9. solis

Ielieciet gatavo ēdienu uz porciju plāksnēm. Pētersīļus smalki sagriež un apkaisa ar trauku. Pasniedziet karstu. Mēs ceram, ka jums vairs nav jautājumu par to, kā mājās pagatavot zaļās pupiņas. Labu apetīti!