Greipfrūti - kalorijas, ieguvumi un kaitējums svara zaudēšanai

Greipfrūti ir pazīstami tropu augļi, kurus var viegli atrast pārtikas preču veikalos un tirgos. Bet ko mēs zinām par šo citrusu? Diēta nedaudz rūgta un veselīga - kā likums, ar to zināšanas beidzas. Bet šim auglim ir ne tikai vairākas noderīgas īpašības, bet arī kontrindikācijas. No raksta jūs uzzināsit par visām greipfrūtu īpašībām, tā lietošanas noteikumiem un normām, situācijām, kad augļu lietošana ir stingri aizliegta.

Uzturvērtība, kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs

Greipfrūti ir dažādi pēc ķīmiskā sastāva un pieder pārtikai ar augstu uzturvērtību. Šis auglis ir īpaši pievilcīgs diētām un sportistiem. Tas ir saistīts ar faktu, ka greipfrūtu kaloriju saturs ir mazs: 100 g augļu bez mizas satur tikai 30-35 kcal.

Greipfrūtu kaloriju saturs var būt tieši atkarīgs no šķirnes. Zemāk ir tabula, kurā uzskaitītas trīs populārākās šķirnes un to kaloriju saturs.

Tabulā parādīti visu augļu mizā dati un 100 g celulozes bez mizas kaloriju saturs. Bet puse greipfrūta bez mizas un sēklām satur 15 kcal. Un augļu mizas (mizas) kaloriju saturs ir 26 kcal. Tik zemu produkta kaloriju vērtību izskaidro fakts, ka augļos ir 90% ūdens.

Svaigi spiestas greipfrūtu sulas dzeršana ir populāra prakse, tāpēc daudzi ir noraizējušies par šāda dzēriena kaloriju saturu. Tas ir mazs un sastāda tikai 30-38 kcal uz 100 g. Tāpēc greipfrūtu sula diētā ir ne mazāk populāra kā augļu mīkstums.

Uzturvērtība priecēs arī uztura speciālistus, diētas un sportistus.

Greipfrūtu bieži sauc par "vitamīnu bumbu", un šis epitets ir tuvu patiesībai. Citrusaugļi satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tikai daži cilvēki zina, bet greipfrūtos ir vairāk C vitamīna nekā citronā. Tāpēc, apēdot tikai 100 g greipfrūta dienā, cilvēks sev nodrošina ikdienas C vitamīna uzņemšanu, kas stiprina imūnsistēmu, samazina vēža šūnu risku, kā arī novērš sejas un ķermeņa novecošanos.

Kādi vitamīni un minerālvielas satur 100 g greipfrūtu mīkstuma?

Arī greipfrūti satur nikotīnskābi, beta-karotīnu, folijskābi, piridoksīnu. Augļa baltās plēves sastāvā ir noderīgs naringīna komponents, tas ir tas, kurš piešķir rūgtumu citrusaugļiem. Augļa sēklām piemīt baktericīdas īpašības, kas palīdz ārstēt ādas slimības. Greipfrūtos ir daudz šķiedrvielu un pektīnu.

© kulyk - stock.adobe.com

Cilvēkus ar cukura diabētu interesē ne tikai uzturvērtība, sastāvs un kaloriju saturs. Greipfrūtu glikēmiskais indekss ir 25 vienības uz 100 g, kas ļauj augļus iekļaut diabēta slimnieku uzturā.

Secinājums: greipfrūts ir neticami noderīgs produkts pilnīgi visiem, taču mums būs jāsaprot īpašās īpašības nākamajā sadaļā.

Greipfrūtu ieguvumi cilvēka ķermenim

Greipfrūtu ieguvumi cilvēka ķermenim neaprobežojas tikai ar tā ēšanu. Šo citrusu plaši izmanto kosmetoloģijā un parfimērijā, savukārt cilvēki ir iemācījušies izmantot absolūti visas augļa daļas: gan mizu, gan sēklas. Noderīgas ir absolūti visas šī citrusaugļa šķirnes: sarkana, balta, rozā, zaļa.

Neapstrādāts

Augļi ir visizdevīgākie tikai tad, ja tos patērē neapstrādātus:

1. Greipfrūti stiprina imūnsistēmu un enerģiju organismā ar vitamīniem un minerālvielām. Šī iemesla dēļ tas ir ieteicams sportistiem. Un sakarā ar augsto C vitamīna saturu (kas visvairāk ir sarkanajā šķirnē), citrusaugļus ieteicams lietot saaukstēšanās gadījumā.
2. Citrusaugļi palīdz cīnīties ar depresiju.
3. Pateicoties šķiedrvielām, kas atrodas augļa mīkstumā, un naringīnam, kas atrodas baltajās plēvēs, greipfrūti palīdz uzlabot gremošanas sistēmas darbību un paātrina vielmaiņu.
4. Kālijs stiprina asinsrites sistēmu, labvēlīgi ietekmē sirds darbu.
5. Citrusaugļi palīdz regulēt holesterīna līmeni, kas samazina sirdslēkmes un insultu risku.
6. Cilvēkiem ar zemu skābumu kuņģī greipfrūti būs īsta pestīšana.
7. Arī augļus ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta asinsspiediena.
8. Pateicoties baktericīdajām īpašībām, greipfrūti izvada no organisma toksīnus un toksīnus.
9. Aknām labvēlīgs ir arī greipfrūts, jo tas palīdz attīrīt orgānu un atjaunot šūnu membrānas.
10. Citrusaugļi ir noderīgi arī redzei, jo tie satur bioflavonoīdus (atrodami caurspīdīgās membrānās), kas palēnina lēcas novecošanos.

Sievietēm

Atsevišķi jāuzsver greipfrūtu ieguvumi sievietei, jo tas palīdz ne tikai zaudēt svaru. Regulāri lietojot, citrusaugļi saglabā ādu jaunību - pateicoties antioksidantiem, augļi palēnina novecošanās procesu un izlīdzina grumbas.

Greipfrūti ir atrodami daudzos krēmos, maskās un šampūnos. Tomēr, ja jūs pats gatavojat maskas mājās, jūs varat sasniegt vēl izteiktākus efektus nekā pērkot veikala produktus.

Sievietes nervu sistēma katru dienu ir stresa stāvoklī. Ēterisko eļļu maisījums, kas ietver greipfrūtu eļļu, palīdzēs nomierināties. Arī aromātiskās eļļas var palīdzēt cīnīties ar bezmiegu.

Padoms! Ja vēlaties ātri atgūties, sagatavojiet dzērienu, kas sastāv no greipfrūta un medus. Tas ne tikai dos spēku un enerģiju, bet arī padarīs ādu skaistu un maigu, vienlaikus novēršot izsitumus uz ādas. Tomēr pozitīvs rezultāts ir iespējams tikai regulāri, bet mēreni lietojot dzērienu.

Arī augļu lietošanai ir diurētisks efekts - liekā ūdens noņemšana no ķermeņa samazina tūskas risku.

Ar menopauzi regulāra augļu lietošana samazina diskomfortu.

Vīriešiem

Vīriešiem šis greipfrūts ir ne mazāk noderīgs. Citrusaugļi labvēlīgi ietekmē vīriešu ādu un palīdz atbrīvoties no šīm papildu mārciņām. Vīriešiem, kas smēķē, ir labi ēst citrusaugļus vismaz vienu reizi dienā, lai samazinātu plaušu vēža risku. Augļi arī aizsargā prostatas dziedzeri un palīdz cīnīties ar prostatītu.

Tiem, kas cieš no diabēta

Diabēta slimniekiem greipfrūti ir viens no obligātajiem diētas elementiem. Šis citruss palēnina ogļhidrātu uzsūkšanos, kas palīdz pakāpeniski palielināt cukura līmeni asinīs, nevis smaile.

Tā rezultātā ķermenim ir laiks tikt galā ar cukura pārstrādi. Tādēļ cilvēkiem ar 2. un 3. tipa cukura diabētu ir atļauts lietot greipfrūtus. Tomēr pirms lietošanas noteikti jākonsultējas ar ārstu.

Veselīga ir ne tikai mīkstums

Tagad apsveriet, kā citas augļa daļas var gūt labumu, piemēram, miza (vai miza), sēklas un caurspīdīgums?

Greipfrūtu mizā ir maz kaloriju, to plaši izmanto ēdiena gatavošanā, tai ir pretiekaisuma un pretsēnīšu īpašības. Tiem, kuri bieži cieš no grēmas, ir nepieciešams nožūt greipfrūta mizu, šādas mizas lieliski palīdz tikt galā ar šo kaiti.

Greipfrūtu sēklās ir lielāka barības vielu koncentrācija nekā celulozē. Bet, tā kā tie ir rūgti, labāk pagatavot ekstraktu vai tinktūru. Šāds šķidrums palīdzēs tikt galā ar stenokardiju, alerģiskiem izsitumiem un ir efektīvs disbiozes gadījumā. Cīņā pret kārpas labi palīdz greipfrūtu sēklu ekstrakts (parasti kurss ilgst 2-3 mēnešus).

© Artems Šadrins - stock.adobe.com

Viela naringīns ir caurspīdīgās starpsienās. Tas ne tikai piešķir rūgtu garšu, bet arī pozitīvi ietekmē gremošanas traktu. Augļu ēšana ar čaumalām palīdz attīrīt zarnas, kas ir ļoti izdevīgi svara zaudēšanai.

Greipfrūtu sula ir ne mazāk noderīga kā pats auglis, jo tai ir tādas pašas priekšrocības kā citrusaugļu mīkstumam.

Neapšaubāmi, greipfrūti ir ļoti noderīgs produkts cilvēku veselībai, taču savu slavu tas ieguva, pateicoties spējai ātri sadedzināt taukus. Dažādu diētu piekritēji greipfrūtus uzskata par augļiem Nr. 1 uzturā.

Greipfrūti sporta uzturā un diētā

Greipfrūti pamatoti ieņem pirmo vietu sporta un diētiskajā uzturā. Tas palīdz sportistiem ātri atgūties pēc smagiem treniņiem, un tiem, kas uztur diētu, šis citrusauglis ir īsts atradums.

Ar šķiedrvielām bagāti augļi dod jums sāta sajūtu, kas nozīmē, ka tas neatstāj jums iespēju ēst pārāk daudz. Pirms ēšanas ieteicams ēst 2-3 šķēles. Bet puse greipfrūta, ko ēd pēc vakariņām, vēlams naktī, sāks metabolismu organismā, kas izraisīs aktīvu tauku sadedzināšanu.

Lietojot citrusaugļus, jums jāzina daži noteikumi, kas palīdzēs sasniegt ilgtspējīgus rezultātus svara zaudēšanā:

1. Ēdiet augļus vai vairākas šķēles 30 minūtes pirms ēšanas. Tas samazinās apetīti un neļaus ēst pārāk daudz.
2. Augļu ēšana naktī ir īpaši izdevīga svara zaudēšanai, tāpēc viņiem dažreiz ieteicams aizstāt vakariņas.
3. Augļus ieteicams kombinēt ar citiem svaigiem augļiem.

Kopumā greipfrūtu diētas ilgst no 3 dienām līdz 2 nedēļām. Gandrīz katras diētas centrā brokastis vai vakariņas tiek aizstātas ar citrusaugļiem. Pārējiem pārtikas produktiem, kas ir uzturā, jābūt vieglam un ar zemu tauku saturu. Visbiežāk ēdienkartē ir olbaltumvielu pārtika, piemēram, vārīta gaļa, olas vai zivis. Augļu pievienošana dārzeņu salātiem ir pieņemama.

Diezgan bieži jautājums starp tiem, kas zaudē svaru: "Kas var aizstāt greipfrūtu diētas laikā?" No visiem augļiem optimālākais pomelo vai ananāsu mīkstums būs gan sastāva, gan tauku dedzināšanas efekta dēļ. Vienkārši neēdiet konservētus ananāsus: tajos ir daudz cukura, un tie nededzinās taukus, bet, gluži pretēji, pievienos papildu kalorijas.

Vērts zināt! Greipfrūtu var lietot, ievērojot keto un veģetāro diētu.

Sportā citrusaugļi ir ne mazāk noderīgi, un par labu šim auglim ir 9 faktori:

1. Uzlabo vielmaiņu. Mēs to jau minējām vairāk nekā vienu reizi, bet sporta uztura jomā tā ir atsevišķa tēma. Fakts ir tāds, ka šis auglis palielina skābekļa līmeni asinīs, un tas pozitīvi ietekmē sportu.
2. Enerģija. Tas ir iespējams labas vielmaiņas dēļ: pārtika tiek sagremota ātrāk, un skābeklis, kas nonāk ķermenī, dod spēku un enerģiju.
3. Tauku dedzināšana. Šis fakts vairāk patīk sievietēm, kuras nodarbojas ar fizisko sagatavotību.
4. Palīdz intensīvi trenēties, vienlaikus palielinot muskuļu masu.
5. Atbrīvo muskuļu sasprindzinājumu ar B grupas vitamīniem.
6. Greipfrūti arī veicina ātru muskuļu atjaunošanos pēc fiziskās slodzes, pateicoties tā vitamīniem un minerālvielām.
7. Papildina elektrolītu zudumu: tas ir iespējams, pateicoties kālijam un kalcijam.
8. Kontrolē ūdens bilanci un šķidruma zudumus.
9. Satur antioksidantus, kas ļauj izvadīt toksīnus fiziskās slodzes laikā ar sviedriem.

Ēdot greipfrūtu, ir svarīgi nenodarīt sev pāri, jo skābie augļi var negatīvi ietekmēt kuņģi.

© Liudmyla - stock.adobe.com

Kaitējums veselībai

Greipfrūtu ēšanai ir vairākas kontrindikācijas. To nedrīkst lietot, ja:

• ir nosliece uz paaugstinātu kuņģa skābumu - citrusaugļi spēj to vēl vairāk palielināt, kas var izraisīt nopietnākas slimības, piemēram, čūlu;
• parādās alerģiska reakcija;
• cilvēks cieš no zema asinsspiediena un dzer zāles, lai to paaugstinātu - jāatsakās no greipfrūta, jo tas neitralizē šādus medikamentus;
• ir problēmas ar emalju - pēc augļu apēšanas izskalojiet muti, jo skābums negatīvi ietekmē emalju.

Uztura speciālisti neiesaka ēst greipfrūtu kopā ar tādiem pārtikas produktiem kā sēnes, piens, rīsi un kviešu miltu produkti, jo šie pārtikas produkti slikti sajaucas gremošanas traktā.

Turklāt greipfrūtu sulas dzeršanai ir īpašas kontrindikācijas. Jo īpaši to nedrīkst dzert, ja:

• antibiotikas;
• antikoagulanti;
• antihistamīni;
• antidepresanti;
• hormonālie medikamenti;
• pretvīrusu zāles.

Vērts zināt! Sievietēm jābūt piesardzīgām, lietojot perorālos kontracepcijas līdzekļus un greipfrūtus, jo citrusaugļi var ievērojami samazināt zāļu efektivitāti.

Izmantojot šo citrusaugļu mizas, jums jābūt arī ļoti uzmanīgam, jo ​​augļi tiek ievesti no tropu valstīm un visbiežāk mizu apstrādā ar dažādām pārtikas piedevām. Vienmēr rakt šos augļus, pirms tos sagriežat.

Greipfrūtu kaitējums nav atkarīgs no šķirnes. Ja katru dienu ēdat augļus milzīgos daudzumos, rezultāts var būt katastrofāls. Vismaz tiek nodrošināta alerģiska reakcija.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Rezultāts

Greipfrūti ir unikāls auglis, kas, pareizi lietojot, palīdz zaudēt svaru, stiprināt imunitāti un izvada no organisma toksīnus un kaitīgas vielas. To plaši izmanto kosmetoloģijā kā papildu sastāvdaļu maskām, šampūniem un krēmiem. Tomēr neaizmirstiet, ka robeža starp ieguvumiem un kaitējumu ir ļoti maza: lietojot produktu pārtikai, nevajadzētu sasniegt fanātismu. Atcerieties, ka labi izstrādāta un līdzsvarota ēdienkarte ir skaista un veselīga ķermeņa atslēga.

Skatīties video: 45 minūtes iesācējs aerobika (Novembris 2024).