E vitamīns ir astoņu taukos šķīstošu savienojumu (tokoferolu un tokotrienolu) kombinācija, kuru darbība galvenokārt ir vērsta uz to, lai palēninātu ar vecumu saistīto izmaiņu izpausmi.
Aktīvākais vitamīna elements ir tokoferols, šādi pazīstamo E vitamīnu sauc citādi.
Vitamīnu atklāšanas vēsture
20. gadsimta 20. gados grupa amerikāņu zinātnieku atklāja, ka, kad grūsnas žurku mātītes baroja ar pārtiku, kurā nav taukos šķīstošo sastāvdaļu, auglis nomira. Vēlāk tika atklāts, ka mēs runājam par tiem komponentiem, kas lielos daudzumos atrodami zaļajās lapās, kā arī diedzētos kviešu graudos.
Divas desmitgades vēlāk tokoferols tika sintezēts, tā darbība tika detalizēti aprakstīta, un visa pasaule uzzināja par tā vitālajām īpašībām.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Darbība uz ķermeņa
Pirmkārt, E vitamīnam ir spēcīgs antioksidants. Tas palēnina ķermeņa novecošanās procesu, cīnās ar atkritumiem un toksīniem, neitralizē brīvo radikāļu negatīvo ietekmi.
Vēl viena svarīga tokoferola īpašība ir reproduktīvās funkcijas uzturēšana. Bez tā normāla augļa attīstība nav iespējama, tā pozitīvi ietekmē vīriešu auglību. Tas ir atbildīgs par asiņu apriti reproduktīvās sistēmas orgānos, novērš jaunveidojumu attīstību sievietēm un uzlabo spermas kvalitāti vīriešiem, kā arī spermas darbību.
E vitamīns uzlabo labvēlīgo mikroelementu caurlaidību šūnā caur tās membrānu. Bet tajā pašā laikā tas nedod pāreju uz tām vielām, kurām ir destruktīva ietekme uz šūnu, piemēram, toksīniem. Tādējādi tas ne tikai uztur vitamīnu un minerālu līdzsvaru, bet arī stiprina šūnas aizsargājošās īpašības, palielinot ķermeņa vispārējo izturību pret kaitīgām ietekmēm. Īpašu kaitīgu vielu bojājumu izraisa sarkanās asins šūnas (eritrocīti), kuru koncentrācijas samazināšanās izraisa paaugstinātu ķermeņa uzņēmību pret dažādām baktērijām un infekcijām. E vitamīns tos droši aizsargā, tāpēc daudzu slimību gadījumā ir svarīgi atbalstīt ķermeni, uzņemot papildus tokoferolu saturošas piedevas.
E vitamīnam ir svarīga loma asins recekļu veidošanās novēršanā. Ķīmiskajā sastāvā tas spēj samazināt trombocītu koncentrāciju plazmā, kas uzlabo asins plūsmu, veicina ātru skābekļa un vitamīnu pāreju, kā arī novērš sastrēgumu parādīšanos traukos.
Tokoferola ietekmē tiek paātrināta ādas šūnu atjaunošanās, tas palīdz saglabāt epidermas elastību un elastību, novērš grumbu parādīšanos un ar vecumu saistītu pigmentāciju.
Zinātnieki ir identificējuši papildu tikpat svarīgas vitamīna īpašības:
- palēnināt Alcheimera slimības gaitu;
- aizsargā ādu no ultravioletā starojuma;
- palielina efektivitāti;
- palīdz cīnīties ar hronisku nogurumu;
- novērš grumbu agrīnu parādīšanos;
- stiprina imūnsistēmu;
- normalizē glikozes koncentrāciju asinīs.
Dienas likme (lietošanas instrukcija)
E vitamīna dienas deva ir atkarīga no cilvēka vecuma, dzīvesveida un dzīves apstākļiem, kā arī no fiziskās aktivitātes. Bet eksperti ir secinājuši vidējo dienas prasību, kas nepieciešama ikvienai personai bez kļūdām:
Vecums | E vitamīna dienas norma, mg |
No 1 līdz 6 mēnešiem | 3 |
6 mēneši līdz 1 gads | 4 |
1 līdz 3 gadus vecs | 5-6 |
3-11 gadus vecs | 7-7.5 |
11-18 gadus vecs | 8-10 |
No 18 gadu vecuma | 10-12 |
Jāpatur prātā, ka šis rādītājs palielinās ārstu indikāciju gadījumā, piemēram, vienlaicīgu slimību ārstēšanā. Vitamīnu papildināšana ir paredzēta arī sportistiem, kuru resursi un mikroelementu rezerves tiek patērētas daudz intensīvāk.
Pārdozēšana
Dabiski no uztura ir gandrīz neiespējami iegūt pārmērīgu E vitamīna devu. Tās pārdozēšanu var novērot tikai tiem cilvēkiem, kuri vairākas reizes pārsniedza ieteicamo īpašo piedevu devu. Bet pārmērības sekas nav kritiskas, un, pārtraucot lietot, tās var viegli novērst. Pārdozēšanas simptomi var būt:
- Zarnu darbības traucējumi.
- Meteorisms.
- Slikta dūša.
- Izsitumi uz ādas.
- Spiediena kritumi.
- Galvassāpes.
E vitamīna trūkums
Cilvēks, kurš ēd pareizi, uztur veselīgu dzīvesveidu, viņam nav sliktu ieradumu un hronisku slimību, E vitamīna deficīts, pēc dietologu un ārstu domām, nedraud.
Tokoferola recepte ir nepieciešama trīs gadījumos:
- Priekšlaicīgi dzimušiem bērniem ir kritiski zems dzimšanas svars.
- Cilvēki, kas cieš no slimībām, kurās tiek traucēts taukos šķīstošo komponentu asimilācijas process.
- Gastroloģijas nodaļu pacienti, kā arī cilvēki ar aknu slimībām.
Visos pārējos gadījumos par ārsta uzņemšanu jāvienojas ar ārstu. Tas var būt noderīgs:
- regulāri sporta treniņi;
- ar vecumu saistītas izmaiņas;
- redzes funkcijas pārkāpums;
- ādas slimības;
- menopauze;
- neirozes;
- muskuļu un skeleta sistēmas slimības;
- vazospazmas.
Lietošanas instrukcija
Dažādu slimību gadījumā nav ieteicams patērēt vairāk nekā 400 mg tokoferola dienā.
Skeleta sistēmas elementu patoloģiju gadījumā pietiek lietot ne vairāk kā 200 mg vitamīna divas reizes dienā. Uzņemšanas kurss ir 1 mēnesis. Tāda pati lietošanas metode ir ieteicama dažādas izcelsmes dermatītam.
Bet ar seksuālu disfunkciju vīriešiem vienas devas devu var palielināt līdz 300 mg. Kursa ilgums ir arī 30 dienas.
Lai saglabātu asinsvadu stāvokli un uzlabotu redzes funkcijas, nedēļu var lietot tokoferolu, 100-200 mg divas reizes dienā.
© elenabsl - stock.adobe.com
Mijiedarbība ar citām zālēm
E vitamīns šķīst taukos, tāpēc tā absorbcija nav iespējama bez taukus saturošiem komponentiem. Parasti ražotāju piedāvātie piedevas ir pieejamas kapsulu veidā, kuru iekšpusē ir eļļains šķidrums.
Tokoferols labāk uzsūcas, ja to lieto vienlaikus ar pārtiku, kas satur C vitamīnu.
Kombinētā selēna, magnija, tokoferola un retinola uzņemšana spēcīgi atjauno visu ķermeņa šūnas. To kombinācija ir ideāla, tā palīdz atjaunot ādas elastību, stiprināt asinsvadus un imunitāti, attīrīt toksīnu ķermeni.
E vitamīna ietekmē notiek labāka magnija un cinka absorbcija. Insulīns un ultravioletā gaisma samazina tā iedarbību.
Kopīga uzņemšana ar asinīm atšķaidošām zālēm (acetilsalicilskābi, ibuprofēnu utt.) Nav ieteicama. Tas var samazināt asins recēšanu un izraisīt asiņošanu.
Pārtikas produkti ar augstu E vitamīna saturu
Produkta nosaukums | E vitamīna saturs uz 100 g | Dienas prasība procentos |
Saulespuķu eļļa | 44 mg | 440% |
Saulespuķu kodoli | 31,2 mg | 312% |
Dabīga majonēze | 30 mg | 300% |
Mandeles un lazdu rieksti | 24,6 mg | 246% |
Dabīgais margarīns | 20 mg | 200% |
Olīvju eļļa | 12,1 mg | 121% |
Kviešu klijas | 10,4 mg | 104% |
Žāvēti zemesrieksti | 10,1 mg | 101% |
Priežu rieksti | 9,3 mg | 93% |
Cūkas (kaltētas) | 7,4 mg | 74% |
Žāvēti aprikozes | 5,5 mg | 55% |
Smiltsērkšķis | 5 mg | 50% |
Pūtītes | 5 mg | 50% |
Pieneņu lapas (zaļumi) | 3,4 mg | 34% |
Kviešu milti | 3,3 mg | 33% |
Spinātu zaļumi | 2,5 mg | 25% |
Tumšā šokolāde | 2,3 mg | 23% |
sezama sēklas | 2,3 mg | 23% |
E vitamīns sportā
Sportistiem, kuriem regulāri veic nogurdinošus vingrinājumus, parasti nepieciešams papildu tokoferola avots, kas:
- paātrina dabiskā testosterona ražošanu, kas noved pie muskuļu veidošanās un ļauj palielināt slodzi;
- palielina muskuļu šķiedru elastību un enerģijas piegādi ķermenim, kas palīdz ātrāk atjaunoties pēc fiziskās slodzes;
- cīnās pret brīvajiem radikāļiem un noņem toksīnus, kas iznīcina saistaudu šūnas,
uzlabo daudzu vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos, ietekmē olbaltumvielu sintēzi.
2015. gadā Norvēģijas zinātnieki veica pētījumu, kurā piedalījās sportisti un vecāka gadagājuma cilvēki. Tā būtība bija šāda: trīs mēnešus personām tika lūgts lietot C un E vitamīna kombināciju, tostarp pēc treniņa vai fiziskām aktivitātēm un pirms tām.
Iegūtie rezultāti parādīja, ka tieša vitamīna uzņemšana pirms fiziskiem vingrinājumiem vai tūlīt pēc tiem nedeva muskuļu masas pieaugumu ar stabilu saņemtās slodzes intensitāti. Tomēr palielinātas elastības dēļ vitamīnu ietekmē muskuļu šķiedras pielāgojās ātrāk.
E vitamīna piedevas
Nosaukums | Ražotājs | Izlaiduma veidlapa | cena, berzēt. | Piedevu iepakojums |
Dabiski | ||||
Pabeigt E | MRM | 60 kapsulas, kas satur visu veidu E vitamīnu | 1300 | |
Famil-E | Džerova formulas | 60 tabletes, kas satur alfa un gamma tokoferolu, tokotrienolus | 2100 | |
E vitamīns | Dr. Mercola | 30 kapsulas ar visu E vitamīnu grupas pārstāvju kompleksu sastāvu | 2000 | |
E vitamīns Pilnīgs | Olympian Labs Inc. | 60 pilnas vitamīnu kapsulas, nesatur lipekli | 2200 | |
E vitamīna komplekss | Bluebonnet uzturs | 60 kapsulas ar dabīgu E vitamīna kompleksu | 2800 | |
Dabiski iegūts E vitamīns | Solgars | 100 kapsulas, kas satur 4 tokoferola formas | 1000 | |
E-400 | Veselīga izcelsme | 180 kapsulas ar trīs veidu tokoferolu | 1500 | |
Unikālā E | A.C. Grace Company | 120 tabletes ar alfa, beta un gamma tokoferolu | 2800 | |
E vitamīns no saulespuķes | Kalifornijas zelta uzturs | 90 tabletes ar 4 veidu tokoferolu | 1100 | |
Jaukts E vitamīns | Dabiskie faktori | 90 kapsulas un trīs veidu vitamīni | 600 | |
Dabiski e | Tagad Pārtika | 250 kapsulas ar alfa-tokoferolu | 2500 | |
E vitamīns Forte | Doppelhertz | 30 kapsulas ar tokoferolu | 250 | |
E vitamīns no kviešu dīgļiem | Amway nutrilīts | 100 kapsulas, kas satur tokoferolu | 1000 | |
Sintētisks | ||||
E vitamīns | Vitrum | 60 tabletes | 450 | |
E vitamīns | Zentiva (Slovēnija) | 30 kapsulas | 200 | |
Alfa-tokoferola acetāts | Meligens | 20 kapsulas | 33 | |
E vitamīns | Realkaps | 20 kapsulas | 45 |
Vitamīna koncentrācija ir atkarīga no tā izmaksām. Dārgi uztura bagātinātāji ir pietiekami, lai lietotu 1 kapsulu vienu reizi dienā, un visu E grupas veidu kombinācija ir visefektīvākā veselības uzturēšanā.
Lētām zālēm parasti ir nenozīmīga vitamīna koncentrācija, un tām nepieciešamas vairākas devas dienā.
Sintētiskie vitamīni uzsūcas lēnāk un izdalās ātrāk; tie ir paredzēti neliela vitamīna deficīta novēršanai. Nopietna stresa un ar vecumu saistītu izmaiņu, kā arī slimību klātbūtnes gadījumā ieteicams lietot uztura bagātinātājus ar dabiski iegūtu vitamīnu.
Padomi bagātinātāju izvēlei
Iegādājoties papildinājumu, jums rūpīgi jāizlasa sastāvs. Lielākā daļa ražotāju piedāvā tikai vienu no astoņiem šīs vitamīnu grupas pārstāvjiem - alfa-tokoferolu. Bet, piemēram, citai E grupas sastāvdaļai - tokotrienolam - ir arī izteikta antioksidanta iedarbība.
Būs noderīgi iegūt tokoferolu ar draudzīgiem vitamīniem - C, A, minerālvielām - Ce, Mg.
Pievērsiet uzmanību devām. Uz etiķetes jānorāda arī aktīvās vielas koncentrācija 1 piedevas devā, kā arī dienas vērtības procentuālais daudzums. Parasti ražotājs to norāda divos galvenajos veidos: vai nu ar saīsinājumu DV (norāda ieteicamās summas procentuālo daudzumu), vai ar burtiem RDA (parāda optimālo vidējo daudzumu).
Izvēloties vitamīnu izdalīšanās veidu, jāatceras, ka tokoferols šķīst taukos, tāpēc vislabāk ir iegādāties eļļainu šķīdumu vai želatīna kapsulas, kas to satur. Tabletes būs jākombinē ar taukus saturošiem pārtikas produktiem.