.wpb_animate_when_almost_visible { opacity: 1; }
  • Crossfit
  • Palaist
  • Apmācība
  • Jaunumi
  • Ēdiens
  • Veselība
  • Galvenais
  • Crossfit
  • Palaist
  • Apmācība
  • Jaunumi
  • Ēdiens
  • Veselība
Delta Sport

Diēta bez ogļhidrātiem - noteikumi, veidi, ēdienu saraksts un ēdienkartes

Diēta bez ogļhidrātiem tiek uzskatīta par “maigāko” vai viegli panesamo no visām mūsdienu diētām, neskatoties uz pilnīgu ogļhidrātu izslēgšanu no uztura. Tas ir paredzēts svara zaudēšanai un patiešām efektīvi likvidē zemādas taukus. Ko ēst un ko neēst, ievērojot diētu bez ogļhidrātiem? Kā izkļūt no diētas, lai zaudētie kilogrami neatgrieztos? Lasiet par to mūsu rakstā.

Uztura pamatnoteikumi

Šī programma tika izstrādāta īpaši kultūristiem, kas piedalās čempionātos un čempionātos, taču, tāpat kā daudzas citas uztura sistēmas, tā pārsniedza profesionālā sporta ietvaru.

Olbaltumvielu pārtika un neliels daudzums augu tauku ir šīs diētas galvenie akcenti. Ogļhidrātu daudzuma ierobežojums, lai arī maksimālais, tomēr nav pilnīgs. Zarnu un kuņģa normālai darbībai joprojām ir ieteicams patērēt 30-40 g ogļhidrātu dienā. To vispārējā novēršana palielina aizcietējumu un citu gremošanas traucējumu risku.

Diētas būtība

Šī uztura metode ir balstīta uz principu, ka organisms pats sadedzina zemādas taukus apstākļos, kad pastāvīgi trūkst enerģijas no ogļhidrātiem, kas patērēti pārtikā.

Nelietojot ogļhidrātus, tiem, kas zaudē svaru, tiek atzīmēta ketoze - stāvoklis, kad organisms saņem enerģiju tauku šūnu sadalīšanās dēļ. Ketozi uzskata par fizioloģisku stāvokli, atšķirībā no ketoacidozes, patoloģijas, kurā ketona ķermeņu skaits asinīs kritiski palielinās. Ilgstoša ketoacidozes gaita ir bīstama dzīvībai un veselībai. Šī iemesla dēļ viņi pāriet pie ketozes pakāpeniski. Ieteicama droša attiecība: 50% olbaltumvielu, 35-40% tauku un 10-15% ogļhidrātu.

Ķermeņa reakcija uz atteikšanos no ogļhidrātiem

Jaunās diētas pirmajā nedēļā organismā nav redzamu izmaiņu. Svara zudums ir vai nu ļoti neliels, vai arī tā vispār nav. Sākotnējā posmā ķermenis pierod iegūt enerģiju nevis no pārtikas, kas bagāts ar ogļhidrātiem, bet gan no savām tauku rezervēm.

Ogļhidrātu samazināšana var izraisīt miegainību, nelielu vājumu. Aizcietējums var būt arī ķermeņa reakcija. Palielināts olbaltumvielu pārtikas daudzums apgrūtina aknas un nieres. Vēl viena izplatīta ķermeņa reakcija uz šo diētu ir viegls stress un pat depresija sakarā ar to, ka smadzenes saņem mazāk glikozes.

Tauku sadedzināšana, lietojot šo diētu, neprasa intensīvu ikdienas apmācību.

Diētas posmi

Ķermeņa pakāpeniska pāreja uz sadalīto tauku šūnu enerģijas patēriņu notiek 4 posmos.

  1. Pirmais posms. Ēst ogļhidrātus tikai no rīta. Dažas stundas pēc brokastīm glikozes daudzums no rīta ēdienreizēm beigsies, un organisms sāks izšķiest savus glikogēna krājumus.
  2. Otrais posms. Pilnīga glikozes izvadīšana no pārtikas. Enerģijas ražošanai tiek izmantots muskuļu šūnās un aknās esošais glikogēns. Pēc 2-3 dienām ķermenis izjūt pastāvīgu ogļhidrātu trūkumu un sāk "meklēt" alternatīvu enerģijas ražošanai.
  3. Trešais posms notiek 3-4 dienas pēc diētas sākuma. Ķermeņa šūnās gandrīz nav glikogēna. Tauku dedzināšana tiek aktivizēta, bet ķermenis tiek apgādāts ar olbaltumvielām, lai organismam nodrošinātu enerģiju. Pirmajā nedēļā jums būs jāēd vairāk olbaltumvielu nekā nākamajās nedēļās, lai kompensētu palielinātu olbaltumvielu patēriņu.
  4. Ceturtais posms. Sākas ketoze. Sākas tauku šūnu sadalīšana enerģijas ražošanai.

Diētu bez ogļhidrātiem veidi

Tiek praktizētas vairākas šīs uztura programmas šķirnes: pastāvīga, apļveida un spēka. Katram no tiem ir savas īpatnības.

Jauda

Piemērots tikai profesionāliem sportistiem. Tās būtība ir ogļhidrātu uzņemšana pirms treniņa, lai būtu spēks pilnvērtīgam darbam ar lielu fizisko slodzi. Šī pieeja ir pamatota tikai ar intensīvu apmācības programmu. Pretējā gadījumā jūs pilnībā netērēsiet saņemtos ogļhidrātus un nezaudēsiet svaru.

Pastāvīgs

Ar šķiedrvielām jūs patērējat ne vairāk kā 20 gramus ogļhidrātu dienā. Uzturā uzsvars tiek likts uz olbaltumvielām un augu taukiem. Pilnīgi atsakoties no ogļhidrātiem, jūs riskējat saskarties ar psihomotorisko atpalicību, nevērību, domāšanas un uztveres ātruma samazināšanos.

Apkārtraksts

Šī pieeja ir samazināt ogļhidrātu uzņemšanu līdz 30-40 g dārzeņos un graudaugos. Ierobežojums ilgst 6 dienas. Septītajā dienā ir pilna ogļhidrātu "slodze". Ir atļauts ēst putru, dārzeņus, makaronus, pāris augļus.

Iekraušana sāk fermentu ražošanu, stimulē vielmaiņas procesus un bagātina muskuļu šūnas ar glikogēnu. Praktizējot šo pieeju, jūs labi darbosities, jutīsities lieliski un izvairīsities no visām ogļhidrātu izslēgšanas negatīvajām sekām.

Apstiprināto produktu saraksts

Biešu audzēšanas laikā atļautie produkti ir vārītas vai ceptas zivis, vārīta sarkanā gaļa (truši, liellopa gaļa), vārītas mājputnu filejas vai tvaicētās kotletēs, piena produkti ar olbaltumvielu saturu ne vairāk kā 5%.

Dārzeņi

Ir atļauti zaļie dārzeņi: salāti, gurķi, cilantro, pētersīļi, baltie kāposti, dilles un daži augļi: skābie zaļie āboli, kokosrieksti, citrusaugļi, persiki.

Rieksti

Ieteicams ēst riekstus. Tas ir tauku avots. Mēģiniet vairākas reizes nedēļas laikā apēst sauju zemesriekstu, lazdu riekstu un jebkuru citu riekstu.

Labība

Papildiniet diētu ar griķiem, prosu. Ir atļauts izmantot sautētas vai ceptas cukini, sparģeļu, baklažānu piedevas.

Apstiprināto produktu tabula

Patēriņam norādīto produktu saraksts ir plašs. Izmantojiet to kā pamatu diētai ar zemu ogļhidrātu saturu. Katra pārtikas veida kaloriju saturs ir norādīts uz 100 gramiem.

Atļauto pārtikas produktu tabula ar ogļhidrātu diētu:

ProduktiOlbaltumvielas, gramiTauki, gramiOgļhidrāti, gramiKalorijas, Kcal
Dārzeņi un zaļumi
baklažāns1,20,14,524
zirņi6–960
cukini0,60,34,624
kāposti1,80,14,727
brokoļi30,45,228
kāposti1,20,2216
cilantro2,10,51,923
puravs2–8,233
sīpols1,4–10,441
gurķi0,80,12,815
olīvas0,810,76,3115
skvošs0,60,14,319
saldie zaļie pipari1,3–7,226
pētersīļi3,70,47,647
redīsi1,20,13,419
rukola2,60,72,125
salāti1,20,31,312
sparģeļi1,90,13,120
tomātu0,60,24,220
dilles2,50,56,338
ķiploki6,50,529,9143
lēcas24,01,542,7284
Augļi
apelsīni0,90,28,136
greipfrūti0,70,26,529
laims0,90,1316
citroni0,90,1316
mandarīni0,80,27,533
persiki0,90,111,346
pomelo0,60,26,732
saldumi0,70,2958
āboli0,40,49,847
Rieksti un žāvēti augļi
Indijas rieksti25,754,113,2643
kokosrieksti3,433,56,2354
mandeļu18,657,716,2645
pistācijas20507556
lazdu rieksts16,166,99,9704
Labība un labība
griķi4,52,325132
kvinoja14,16,157,2368
Piena produkti
vājpiena20,14,831
kefīrs 1%2,81440
skābs krējums 10% (ar zemu tauku saturu)3102,9115
raudzēts cepts piens 1%314,240
dabīgais jogurts 2%4,326,260
Siers un biezpiens
siers24,129,50,3363
biezpiens 0% (bez taukiem)16,5–1,371
Gaļas produkti
cūkgaļa1621,6–259
cūkgaļas aknas18,83,6–108
liellopa gaļa18,919,4–187
liellopa aknas17,43,1–98
liellopa nieres12,51,8–66
liellopa sirds153–87
liellopa mēle13,612,1–163
liellopa smadzenes9,59,5–124
teļa gaļa19,71,2–90
aitas gaļa15,616,3–209
trusis218–156
brieža gaļa19,58,5–154
zirga gaļa20,27–187
bekons2345–500
šķiņķis22,620,9–279
kotletes16,62011,8282
steiks27,829,61,7384
cūkgaļas kotletes71012172
Putns
vista1614–190
tītars19,20,7–84
pīle16,561,2–346
Olas
omlete9,615,41,9184
vistas olas12,710,90,7157
paipalu olas11,913,10,6168
Zivis un jūras veltes
plekste16,51,8–83
lasis19,86,3–142
skumbrija20,73,4–113
siļķes16,310,7–161
menca17,70,7–78
tunzivis231–101
forele19,22,1–97
Eļļas un tauki
dārzeņu eļļa–99–899
Bezalkoholiskie dzērieni
brūkleņu augļu dzēriens0,1–10,741
zaļā tēja––––

Šeit lejupielādējiet atļauto diētu bez ogļhidrātiem tabulu, lai tā vienmēr būtu pa rokai.

Daļēji ierobežoti un aizliegti produkti

Lai gan šī uztura programma ir daudzveidīga un netiek uzskatīta par pārāk ierobežojošu, daži pārtikas produkti būs jāizmet. Pirmie ir aizliegti iepakotas sulas, augļu dzērieni, gāzēts ūdens. Neēdiet svaigus cietes produktus: kartupeļus, bietes, burkānus un kukurūzu. Ir arī vērts atteikties no produktiem ar marķējumu "mazkaloriju", "ar zemu tauku saturu", "viegls", "diētisks".

Visstingrākais aizliegums attiecas uz alkoholiskajiem dzērieniem un ātrajiem ēdieniem, kā arī visu veidu kūkām, konditorejas izstrādājumiem un saldumiem no lielveikala. Tāpat starp aizliegtajiem "našķiem" ir kūpināta gaļa: desas, kūpināta vistas gaļa, kūpinātas zivis. Daļējs aizliegums attiecas uz saldētiem pārtikas produktiem: sānu ēdieniem var izmantot zaļos saldētos dārzeņus. Maizes izstrādājumi (maize), ieskaitot mājās gatavotus izstrādājumus, ir aizliegti. Vienīgais izņēmums ir makaroni, kas jāvāra ilgāk par 5 minūtēm.

Pārtikas tabula, kurā ir aizliegts lietot diētu bez ogļhidrātiem:

ProduktiOlbaltumvielas, gramiTauki, gramiOgļhidrāti, gramiKalorijas, Kcal
Dārzeņi un zaļumi
kukurūza3,52,815,6101
burkāns1,30,16,932
Augļi
banāni1,50,221,895
hurma0,50,315,266
Ogas
vīnogas0,60,216,665
Labība un labība
manna3,03,215,398
rīsi balti6,70,778,9344
Milti un makaroni
kviešu milti9,21,274,9342
makaroni10,41,169,7337
pankūkas6,112,326233
vareniki7,62,318,7155
pelmeņi11,912,429275
Maizes izstrādājumi
sagriezts klaips7,52,951264
kviešu maize8,11,048,8242
Konditorejas izstrādājumi
konfektes4,319,867,4453
Izejvielas un garšvielas
cukurs––99,6398
Siers un biezpiens
biezpiena masa ar rozīnēm6,821,630343
Desas
vārīta desa13,722,8–260
Alkoholiskie dzērieni
alus0,3–4,642
Bezalkoholiskie dzērieni
kola––10,442
enerģijas dzēriens––11,345

Šeit varat lejupielādēt aizliegto pārtikas produktu sarakstu ar diētu bez ogļhidrātiem. Tātad tas vienmēr būs jūsu rokai.

Diēta bez ogļhidrātiem svara zaudēšanai nedēļā

  • Atļauts izmantot jēru, cūkgaļu, vistas gaļu, teļa gaļu, trušus - tas viss, protams, pieņemamās robežās.
  • Otrais obligātais diētas elements ir olu baltumi. Ar tiem jūs varat pagatavot vieglus salātus, pagatavot omleti vai vienkārši ēst vārītu.
  • Vēl viena svarīga ēdienkartes sastāvdaļa ir fermentēti piena produkti. Uzkodas no jogurta, kefīra, raudzēta cepta piena palīdzēs tikt galā ar badu starp rīta, pusdienu un vakara ēdienreizēm.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai ēdienkarti par septiņām dienām bez ogļhidrātiem. Pamatojoties uz to, jūs varat viegli sastādīt savu uztura programmu mēnesim. Vienkārši nomainiet dienas vai papildiniet to ar pārtikas produktiem no atļautā saraksta.

Centieties dzert daudz ūdens un patērēt pēc iespējas mazāk sāls.

Katras dienas svara zaudēšanas diētas bez ogļhidrātiem ēdienkarte var izskatīties šādi:

Nedēļas dienaDienas diēta
PirmdienaRīts: glāze viena procenta kefīra, 200 g brūno rīsu un glāze nesaldinātas tējas.

Uzkodas: daļa vārītu biešu ar olīveļļu, pāris valrieksti.

Diena: vārīta vistas gaļa ar gurķu, kāpostu, sīpolu un piparu salātiem.

Uzkodas: trīs vārītas olu baltumi ar cieta siera šķēli.

Vakars: vārītas zivis, simts grami biezpiena, zaļa nesaldināta tēja vai ābols.

OtrdienaRīts: glāze jogurta bez pildvielas, 4 valrieksti.

Uzkodas: zaļš ābols.

Diena: zupa ar vistu un dārzeņiem, 200 gramu vārītas teļa gaļas šķēle.

Uzkodas: glāze 1% kefīra, 2 siera šķēles.

Vakars: vārītas olbaltumvielas no 3 olām ar jūras veltes salātiem.

TrešdienaRīts: 150-200 g vārītas auzu pārslu

Uzkodas: greipfrūti vai pomelo.

Diena: tītara un zaļo pupiņu zupa, glāze zema tauku satura kefīra, 200 g vārīta tītara.

Uzkodas: kāpostu un gurķu salāti ar olīveļļu.

Vakars: vārīta cūkgaļa 200 g, 2 gurķi un tomāts.

CeturtdienaRīts: omlete no trim olu baltumiem un 1 dzeltenuma, 2 šķiņķa gabaliņiem, nesaldinātas zaļās vai zāļu tējas.

Uzkodas: glāze nesaldināta jogurta un ābols.

Diena: 200 g vārītas zivis un sautētu dārzeņu garnīrs.

Uzkodas: biezpiens ar zemu tauku saturu 100 g.

Vakars: 200 g vārītas gaļas un tikpat daudz svaigu dārzeņu salātu.

PiektdienaRīts: glāze kefīra ar klijām, nedaudz jebkādu riekstu.

Uzkodas: 2 āboli vai persiki.

Diena: jēra buljons, vārīta jēra gaļa, vinigrets.

Uzkodas: jebkurš dārzeņu salāti un pāris olu baltumi.

Vakars: 200 g vārītas zivis, 100 g biezpiena, kefīrs ar zemu tauku saturu.

SestdienaRīts: griķu biezputra + pāris žāvētas plūmes, tasīte kafijas bez saldinātājiem.

Uzkodas: 100 g biezpiena ar klijām.

Diena: borščs bez kartupeļiem, 200 g vārītas gaļas.

Uzkodas: svaigu kāpostu un gurķu salāti ar olīveļļu.

Vakars: dārzeņu salāti ar jūras veltēm, 2 šķēles cietā siera, glāze 1% kefīra.

SvētdienaRīts: trīs olbaltumvielu omlete, pāris vārītu zivju šķēles, pilngraudu maizes šķēle un nesaldināta zaļā tēja.

Uzkodas: 1% kefīrs.

Diena: liellopa gaļa 200 g un 100 g brūno rīsu.

Uzkodas: biezpiens ar zemu tauku saturu vai svaigu dārzeņu salāti.

Vakars: vārīta vistas gaļa 200 g un 100 g griķu.

Saglabājiet sev izvēlnes parauga tabulu, lejupielādējot to šeit, lai tā vienmēr būtu pie rokas.

Kā izturēties avārijas gadījumā?

Pat izvēloties visdažādāko un bagātīgāko ēdienkarti, sadalījumi ir iespējami, ja svētkos, ballītēs jūs kārdina "labumi" vai lielveikalā esat iegādājušies kaut ko no aizliegtā saraksta. Tas ir atkarīgs no tā, kā jūs attiecināsieties uz diētu: kā līdzekli, kas palīdzēs jums kļūt slaidākam un skaistākam, vai kā citu “diētisko” pārbaudi. Sāciet diētu pozitīvā noskaņojumā, un jums būs vieglāk pieturēties pie ierobežojumiem. Jūs nepamanīsit, kā aizritēs laiks, kad jūs gatavojaties diētai.

Ja jūs tomēr atļaujat sev desu sviestmaizi vai ātrās uzkodas, bet plānojat turpināt diētu, nelieciet par sevi. Pārmērīga paškritika tikai sabojā garastāvokli. Analizējiet bojājuma cēloni un mēģiniet izvairīties no šādām situācijām nākotnē. Neejiet iepirkties tukšā dūšā un vienmēr izveidojiet produktu sarakstu, lai jūs nevilinātu dažādas "kaitības".

Kā izkļūt no diētas bez ogļhidrātiem?

Ņemot vērā, ka stingri ierobežojumi, izņemot ogļhidrātu patēriņa samazināšanu līdz 30-40 g dienā, šī diēta nenodrošina, jēdziens izkļūt no tā ir nosacīts.

Ienesīgums attiecas tikai uz nelielu ogļhidrātu uzņemšanas pieaugumu dienā. Pēc ārstu ieteikuma ieteicams ievērot to samazināto saturu pārtikā visu mūžu, ja jūsu veselības stāvokļa dēļ tam nav kontrindikāciju.

Ogļhidrātu patēriņa līmenis pēc šīs diētas palielinās līdz 50-60 g: jūs vienmērīgi dodaties uz pastāvīgu diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.

Kontrindikācijas

Diēta bez ogļhidrātiem svara zaudēšanai ir aizliegta, ja jums ir:

  • diabēts;
  • nieru mazspēja;
  • sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
  • kuņģa čūla, enterokolīts un zarnu slimība;
  • psihoemocionālā fona nestabilitāte, depresija, stresa apstākļi.

Arī grūtniecības un laktācijas periods tiek uzskatīts par absolūtām kontrindikācijām.

Padoms

Daži noderīgi padomi:

  1. Neuztraucieties, ja pēc pirmās diētas nedēļas neesat sācis zaudēt svaru. Šajā laikā jūsu ķermenis tikai pierod pie jaunās diētas.
  2. Pirmajā nedēļā samaziniet ogļhidrātu daudzumu līdz 20 gramiem, un nākamajās nedēļās dubultojiet šo daudzumu. Tas ir nepieciešams, lai sāktos ketoze.
  3. Nenomirstiet badā, lai paātrinātu rezultātus. Tas tikai pasliktinās jūsu vispārējo veselību. Ir nepieciešamas maltītes no rīta, pusdienlaikā un vakarā, kā arī uzkodas.
  4. Nemēģiniet stingru ogļhidrātu atturēšanos, ja vien neesat profesionāls sportists.
  5. Izdrukājiet to produktu sarakstu, kurus atļauts ēst, un nēsājiet to līdzi, dodoties uz lielveikalu.

Secinājums

Šāda veida diēta nav pārlieku dārga: lielveikalā iegādāsieties parastos ēdienus, kas satur tikai minimālu daudzumu ogļhidrātu. Uztura pamats ir gaļas ēdieni, piena produkti, zaļie dārzeņi. Diēta ir universāla un piemērota lielākajai daļai cilvēku, kuri zaudē svaru, ja nav kontrindikāciju tās lietošanai.

Ēšanas programmas bez ogļhidrātiem laikā jūs viegli pie tā pierodat un diez vai vēlaties atgriezties pie vecajiem ēšanas paradumiem. Jūsu lēmumu pastiprinās atsvaidzināts izskats, veselīga āda, skaisti mati un slaida figūra.

Skatīties video: KĀ NOTIEVĒT? 11 ieteikumi ar kuriem es zaudēju 17kg. Kristine (Maijs 2025).

Iepriekšējais Raksts

Roku stāvēšana

Nākamais Raksts

D2 vitamīns - apraksts, ieguvumi, avoti un norma

Saistītie Raksti

Rjaženka - kaloriju saturs, ieguvumi un kaitējums organismam

Rjaženka - kaloriju saturs, ieguvumi un kaitējums organismam

2020
Auksto garneļu gurķu zupas recepte

Auksto garneļu gurķu zupas recepte

2020
Sāciet savus emuārus, rakstiet ziņojumus.

Sāciet savus emuārus, rakstiet ziņojumus.

2020
Piena glikēmiskā indeksa tabula

Piena glikēmiskā indeksa tabula

2020
Ironman G faktors

Ironman G faktors

2020
Atspiešanās uz pirkstiem: ieguvumi, kas dod un kā pareizi izdarīt atspiešanos

Atspiešanās uz pirkstiem: ieguvumi, kas dod un kā pareizi izdarīt atspiešanos

2020

Atstājiet Savu Komentāru


Interesanti Raksti
Stāvs vajāšana - īpatnības un skriešanas tehnika

Stāvs vajāšana - īpatnības un skriešanas tehnika

2020
Kara Vebba - nākamās paaudzes CrossFit sportiste

Kara Vebba - nākamās paaudzes CrossFit sportiste

2020
Iegremdēšana uz nelīdzenajiem stieņiem: kā izdarīt atspiešanos un tehniku

Iegremdēšana uz nelīdzenajiem stieņiem: kā izdarīt atspiešanos un tehniku

2020

Populārākas Kategorijas

  • Crossfit
  • Palaist
  • Apmācība
  • Jaunumi
  • Ēdiens
  • Veselība
  • Vai tu zināji
  • Jautājuma atbilde

Par Mums

Delta Sport

Dalīties Ar Draugiem

Copyright 2025 \ Delta Sport

  • Crossfit
  • Palaist
  • Apmācība
  • Jaunumi
  • Ēdiens
  • Veselība
  • Vai tu zināji
  • Jautājuma atbilde

© 2025 https://deltaclassic4literacy.org - Delta Sport